生蠔是大多數(shù)人都愛(ài)吃的一種海產(chǎn)品，生蠔所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，生蠔尤其受男性朋友所喜愛(ài)，每到夏天的時(shí)候非常多人都會(huì)烤生蠔來(lái)吃，不過(guò)，有些人不知道生蠔肚子里的黑色部位能不能吃。
不能。生蠔肚子中的黑色部分是生蠔的代謝物和部分泥沙，如果生蠔所生存的環(huán)境有大量的重金屬物質(zhì)，那黑色部分也會(huì)有一些重金屬元素，因此，肚子里黑色的部位不可以吃。
雖然說(shuō)吃生蠔有強(qiáng)肝解毒、凈化瘀血、緩解疲勞等功效，但是，大家要注意不要吃那些不新鮮的生蠔，避免造成腸胃負(fù)擔(dān)。
