酸奶作為食品,制作歷史已經(jīng)有四千多年了,但酸奶也容易和一起吃的東西產(chǎn)生反應(yīng),比如酸奶不可以和香腸臘肉一起吃,會和酸奶產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝胺,那么酸奶可以和石榴一起吃嗎?會有不好的反應(yīng)嗎?
答案是可以。石榴中含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)以及多種生物堿成分,酸奶中含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素D、維生素E等營養(yǎng)成分,兩者之間不會產(chǎn)生不良反應(yīng),可以一起食用,且酸奶中含有的維生素B2及鈣元素也更容易被人體吸收。
吃了石榴可以喝酸奶,石榴中含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)以及多種生物堿成分,酸奶中含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素D、維生素E等營養(yǎng)成分,兩者之間不會產(chǎn)生不良反應(yīng),可以一起食用,且酸奶中含有的維生素B2及鈣元素也更容易被人體吸收。
最近網(wǎng)上還流行著石榴剝好,放進(jìn)冰箱凍好,拿出來再澆上酸奶,酸酸甜甜十分誘人。
石榴,落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉?;斏蚪斏瑔紊驇锥浯厣蚪M成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數(shù)。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數(shù),漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。