導讀：竹筍是一種可以促進腸道的蠕動，有利于腸道的消化，所以對便秘等人有不錯的幫助，并且竹筍中植物蛋白，維生素及微量元素含量都是比較高的，對人體的增強機體有很好的幫助，做成炒竹筍可所謂是十分的美味，一起來看看做法是什么
如果我們買的是新鮮的竹筍的話，我們就需要將竹筍的筍殼剝開后立刻切開，放進開水中焯5分鐘，然后用鹽水浸泡2小時左右。
具體的做法：竹筍可用太陽曬干，然后用來燉肉;還可以用來做泡菜;切片清炒;切片炒肉;用冰箱凍幾天，拿出來過水炒臘肉很有嚼勁，也很好吃。
以上就是關于炒竹筍怎么做炒好吃 竹筍的營養(yǎng)價值是什么的全部內(nèi)容了。
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