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豆制品怎么炒好吃 青蒜苗小米椒爆炒豆干家常菜做法

2021-12-06 14:02:43 福州便民網(wǎng)

  豆干大家都吃過吧,不知道大家吃過的豆干都有哪些做法呢?不過今天,我們要和大家分享的是豆干的家常做法,就是用青蒜苗和蒜蓉還有小米椒來爆炒豆干。下面,我們一起來看下詳細(xì)的制作步驟吧。

豆制品怎么炒好吃   青蒜苗小米椒爆炒豆干家常菜做法

  首先,大家先將食材和配料準(zhǔn)備好:豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半頭、植物油2湯匙、醬油半湯匙、食鹽半茶匙、雞精半茶匙、香油1茶匙。

  1、豆干切片、鮮紅辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。

豆制品怎么炒好吃   青蒜苗小米椒爆炒豆干家常菜做法

  2、鍋中加入少許植物油,油熱加入蒜和辣椒,煸炒出香味。

豆制品怎么炒好吃   青蒜苗小米椒爆炒豆干家常菜做法

  3、放入豆干煸炒均勻,加入少許醬油和鹽調(diào)味。

豆制品怎么炒好吃   青蒜苗小米椒爆炒豆干家常菜做法

  4、放入青蒜苗繼續(xù)煸炒,放入少許雞精翻炒勻均,關(guān)火淋入香油。

豆制品怎么炒好吃   青蒜苗小米椒爆炒豆干家常菜做法

  5、裝盤上桌,即可食用。

豆制品怎么炒好吃   青蒜苗小米椒爆炒豆干家常菜做法

  看起來是不是非常有食欲,色彩上青蒜苗搭配小米椒真的非常亮眼,不過,大家要注意一點(diǎn),這道豆干家常菜是比較辣口味的,小伙伴們要是不能吃辣的話,就要看情況添加小米椒了哦。


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