紅燒泥鰍該怎么做呢，小伙伴們都知道嘛，今天就來教教大家，一起來看看吧!
1、首先把泥鰍洗凈后瀝干水分，鍋中熱油，煎至二面黃，加蔥、姜、蒜沫。
2、加入生抽、老抽、干辣椒、老酒、鹽、糖適量，倒白開水沒過泥鰍。
3、等待燜時長五分鐘后再將青、紅椒放入鍋中，再轉(zhuǎn)小火，再次等待五分鐘后加入雞精以及胡椒，盛入盤中撒蔥花。
以上就是有關(guān)紅燒泥鰍的做法，有興趣的小伙伴們可以動手試試，十分簡單美味。
紅燒泥鰍最正宗做法 紅燒泥鰍怎么做
2021-11-12 09:46:53
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