今天教大家做一個(gè)十分快手又好吃的葡萄奶凍,下面就是我們具體的做法
葡萄奶凍做法:
1、首先我們先準(zhǔn)備材料:純凈水280g、細(xì)砂糖30g、吉利丁粉6g、葡萄10顆、純牛奶320g、淡奶油60g、細(xì)砂糖40g、吉利丁粉8g。
2、然后我們將純牛奶和砂糖放入奶鍋中,小火加熱,攪拌到糖融化。
3、接著加入吉利丁粉后慢慢攪拌,完全融合后加入淡奶油攪拌均勻,倒入容器中,冷藏至凝固。
4、奶鍋中放入200g水和細(xì)砂糖,加熱攪拌到糖融化后離火。
5、倒入吉利丁粉,慢慢攪拌到溶解后再加入80g水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
6、將我們前面做好的葡萄對(duì)半切開(kāi),放入容器中。
7、加入糖水,放入冰箱冷藏到凝固。
8、搭配其它水果裝飾一下即可這樣一份十分美味的葡萄奶凍就制作成功啦。