小小一個雞蛋能有千萬種吃法,雞蛋是一種非常有營養(yǎng)的美食出了最常見的水煮蛋意外,雞蛋其實還有很多中吃法,那么雞蛋有哪些吃法,具體怎么做呢?接下來就給大家詳細(xì)介紹一番,感興趣的小伙伴一起來看看吧.
蒸雞蛋、雞蛋灌餅、西紅柿炒雞蛋、雞蛋布丁、酒釀雞蛋。蒸雞蛋：碗中打入兩個雞蛋，放入鹽、蔥花、胡蘿卜丁;隔水上鍋，大火蒸10分鐘;倒入生抽、香油即可。蔥香雞蛋餅：準(zhǔn)備面粉、雞蛋、花椒粉、鹽、蔥花，攪拌均勻;鍋中倒入食用油，刷勻，倒入面糊，煎至兩面金黃，切成三角形裝盤即可。
雞蛋能做蒸雞蛋、雞蛋灌餅、西紅柿炒雞蛋、雞蛋布丁、酒釀雞蛋。
1、蒸雞蛋：碗中打入兩個雞蛋，放入鹽、蔥花、胡蘿卜丁;隔水上鍋，大火蒸10分鐘;倒入生抽、香油即可。
2、蔥香雞蛋餅：準(zhǔn)備面粉、雞蛋、花椒粉、鹽、蔥花，攪拌均勻;鍋中倒入食用油，刷勻，倒入面糊，煎至兩面金黃，切成三角形裝盤即可。
3、西紅柿炒雞蛋：起鍋熱油炒雞蛋，炒好后盛出;另起鍋熱油炒西紅柿，加入糖、鹽出汁;放入炒好的雞蛋加入調(diào)料，翻炒均勻，出鍋即可。
4、雞蛋布?。旱扒宓包S分離;鍋中倒入純牛奶、淡奶油、白砂糖，攪拌均勻，小火煮沸，蛋黃倒入碗中，攪拌均勻，倒入模具至七八分滿;烤箱預(yù)熱上下火170度，放入雞蛋，50分鐘后，轉(zhuǎn)上下火200度，5分鐘后出鍋即可。
5、酒釀雞蛋：雞蛋打散，清水倒入鍋中，倒入酒釀，大火煮沸，倒入白砂糖、蛋液，小火煮至凝固，放入桃花，攪拌均勻即可。
看了以上這些你們都學(xué)會了嗎,雞蛋竟能做出如此多種既健康又美味的菜肴,學(xué)會的小伙伴趕緊做起來吧,不管是做給孩子吃或者招待客人都是一個不錯的選擇呢.
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