除了拔絲地瓜和之前說的拔絲奶豆腐,今天教給大家一道拔絲的新菜品,拔絲香蕉。是不是已經(jīng)迫不及待的想看看了,記好筆記一起來叭。
拔絲香蕉做法:
1、準(zhǔn)備材料:香蕉適量、淀粉80克、食用油200毫升、冰糖100克。
2、首先將香蕉的外皮剝開,后切成等量大小的塊狀。
3、找到一個(gè)合適的碗,在碗中放入剛切好的香蕉以及適量淀粉,將其抓勻。
4、鍋中倒油,油溫?zé)疗叱蔁?,放入裹上淀粉的香蕉,炸至微微變黃。
5、另起鍋,鍋中倒油,倒入白砂糖,小火炒糖色。
6、倒入香蕉,均勻裹上糖漿即可。
以上就是拔絲香蕉的做法,喜歡吃甜食的小伙伴們可不能錯(cuò)過啦,快動(dòng)手試試。