冬瓜燉排骨的怎么做冬瓜都有哪些做法

2021-11-05 09:00:44 福州便民網(wǎng)

　　冬瓜都有哪些做法小伙伴們都知道嘛，冬瓜與排骨一起進行煲湯是十分好的，那么大家知道如何制作嘛，我這就來教教大家。

冬瓜燉排骨的怎么做冬瓜都有哪些做法

　　1、準備好所有材料，排骨放入沸水中氽燙后去血水，撈出，瀝干水分，冬瓜去皮去瓤，洗凈，切塊，蔥和胡蘿卜改刀備用。

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　　2、開大火熱鍋，之后倒入適量的食用油。蔥段放入鍋內(nèi)炒香。

　　3、將提前準備好的排骨倒入鍋中，進行翻炒直到微微斷生。

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　　4、翻炒后的排骨加入適量的清水，小伙伴們?nèi)羰歉矚g喝湯的話可以多倒些水。

　　5、蓋上蓋子改小火煲二十分鐘左右，時間到后就可以放入冬瓜。

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　　6、加入改好刀的胡蘿卜，用大火繼續(xù)煲。

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　　7、改成中火，加入適量的鹽，繼續(xù)煲大概二十分鐘就可以出鍋。

　　以上就是冬瓜燉排骨的做法，冬天來一碗熱氣騰騰的，喝下十分的舒服，有興趣的小伙伴們可以試試。

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