土豆是一種做法十分多樣的食材,那么你都知道哪些呢,今天我就教給大家一道炒土豆片,過程十分簡(jiǎn)單,所需的食材更是不多,一起來看看吧。
用料:土豆片,青椒。
步驟:
1、首先拿出適量的土豆,將其進(jìn)行去皮之后再清洗干凈,之后再將土豆進(jìn)行切片,切片后用清水浸泡;尖椒支蒂去籽后洗凈切片。
2、熱鍋倒入適量的油,下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。
3、隨后再放進(jìn)適量的調(diào)味料五香粉、胡椒粉、生抽炒勻。
4、土豆片至半熟時(shí)放入尖椒片翻炒。
5、快出鍋時(shí)放蠔油、鹽、雞精、蔥花炒勻即可。
以上就是有關(guān)炒土豆片的做法,有興趣的小伙伴們快點(diǎn)動(dòng)手試試,十分美味簡(jiǎn)單的。