市面上的茄子分為兩種，分別是花茄子與普通茄子，那么這兩個茄子又有什么區(qū)別呢，口感又都如何呢，不同的茄子價錢上是不是也有所不同。
1、在表面的顏色上：花茄子的皮是紫色與白色相間的花色，普通茄子有綠色和紫色等顏色。
2、在茄子肉的顏色上：花茄子肉的顏色是白色，普通茄子肉的顏色偏綠。
3、在肉質(zhì)上：花茄子肉質(zhì)緊實(shí)，普通茄子肉質(zhì)疏松。
4、在口感上：花茄子的皮比普通茄子的皮薄，在口感上花茄子吃在嘴里比普通茄子滑嫩、細(xì)膩。
以上就是關(guān)于花茄子與普通茄子的區(qū)別，大家都知道了嗎，若還有什么想知道的不妨在底下留言。
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