炒米面怎么炒才好吃炒米面的做法是什么

2021-10-27 16:38:45 福州便民網(wǎng)

　　首先我們先準備好材料：米面、雞蛋1個、喜歡的配菜、油、鹽、生抽1勺、蠔油1勺、料酒1勺、老干媽辣椒醬1勺、

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　　2、我們先將準備好的米面沖洗一遍，瀝干水分，放在一旁備用

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　　3、把我們準備好的配菜都洗凈。

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　　4、碗里放入鹽、生抽、蠔油、料酒、老干媽辣椒醬攪拌均勻，調成醬汁。

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　　5、香蔥洗凈切蔥花。

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　　6、熱鍋放油，將我們的雞蛋打進去

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　　7、然后放入我們喜歡的配菜炒勻。

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　　8、最后放入米面炒一會。

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　　9、再倒入我們準備好的秘制醬汁炒入味。

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　　10、撒入蔥花炒勻，出鍋即可。

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