現(xiàn)在這個季節(jié)正是吃板栗的好時候,那么,板栗要怎么做才好吃呢?可以用微波爐來煮板栗嗎?相信不少愛吃板栗的朋友們平常在吃板栗的時候總是會碰到這樣一個難題,那就是無法完整的將板栗肉剝出來。那么,板栗怎么做才能比較好剝殼呢?今天,就給大家分享一下快速剝板栗殼的方法,以及簡單好學(xué)的糖板栗做法步驟教程。一起來看看吧。
用料:栗子,白糖,桂花。
步驟:
1、板栗洗干凈,放在砧板上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破。
2、全部多好口子的栗子放進(jìn)一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開,如微波爐高火叮2分鐘。
3、取出打開蓋子,這時候栗子已經(jīng)開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒點干桂花,蓋上蓋子上下?lián)u晃,讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。
4、蓋子上的透氣孔打開,放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。
這樣,做出來的板栗既好吃,又好剝殼。大家學(xué)會了嗎?趕快試試吧。