1.
準(zhǔn)備好自制酸筍。
2.
酸筍切絲;豬肉洗凈切絲加料酒淀粉生抽拌勻;洋蔥青紅椒洗凈切絲備用。
3.
鍋中油熱滑散肉絲盛出備用。
4.
倒入青椒煸炒至軟盛出備用。
5.
鍋中油熱爆香洋蔥。
6.
倒入青紅椒炒勻。
7.
倒入酸筍炒勻。
8.
加鹽調(diào)味。
9.
淋入生抽提味兒。
10.
倒入肉絲快速炒勻出鍋。
1.
準(zhǔn)備好自制酸筍。
2.
酸筍切絲;豬肉洗凈切絲加料酒淀粉生抽拌勻;洋蔥青紅椒洗凈切絲備用。
3.
鍋中油熱滑散肉絲盛出備用。
4.
倒入青椒煸炒至軟盛出備用。
5.
鍋中油熱爆香洋蔥。
6.
倒入青紅椒炒勻。
7.
倒入酸筍炒勻。
8.
加鹽調(diào)味。
9.
淋入生抽提味兒。
10.
倒入肉絲快速炒勻出鍋。
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