江西有什么好喝的奶茶嗎,便宜又好喝的那種?
港式鴛鴦奶茶
鴛鴦奶茶的特點(diǎn)是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。
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1.取一口鍋,放入水煮開;
2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鐘,過濾出紅茶汁;
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩瑁?/p>
4.將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入沸水,攪拌均勻;
5.將調(diào)好的奶茶倒入咖啡中,再放入細(xì)砂糖混合均勻即可。
蒙古咸奶茶
蒙古奶茶在蒙古語中被稱作“蘇臺(tái)切”,是在煮好的紅茶中,加入鮮奶制成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味,綿甜帶咸,十分可口。
圖片 1.放適量水,將茶煮開;
2.把鮮奶倒入茶中,再次煮開;
3.把煮好的奶茶過濾;
4.加入少許鹽和一小塊黃油,還可以加入適量炒米。
絲襪奶茶
絲襪奶茶也是經(jīng)典款的港式奶茶,把煮好的錫蘭紅茶用一個(gè)尼龍網(wǎng)先行過濾,然后再加入奶和糖。過濾,除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑。據(jù)聞最初發(fā)明之時(shí),的確是用絲襪來過濾的,后來原創(chuàng)人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特制白布袋,但大部分人都會(huì)用一個(gè)尼龍網(wǎng)鑲在一個(gè)金屬框架內(nèi)。
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1.把紅茶放在鍋里煮沸,重復(fù)幾次,盡量把茶煮透;
2.把煮好的茶通過尼龍網(wǎng)過濾;
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壺舉高,沖泡
4.可以根據(jù)自己的口味加適量的糖。
英式奶茶
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在于添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉,十分香甜誘人。
圖片 1.紅茶包用熱水沖泡出一壺茶,然后加入牛奶;
2.在壺中倒入巧克力醬,并用長(zhǎng)匙稍微攪拌幾下,再添加1湯匙蜂蜜;
3.將奶茶煮沸,轉(zhuǎn)以小火煮2分鐘;
4.陸續(xù)加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉,調(diào)和均勻后將奶茶過濾至杯中。
臺(tái)灣珍珠奶茶
珍珠奶茶是源于臺(tái)灣,以加入各種粉圓和口味的變化取勝,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼勁。冷熱都很贊!
圖片 1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮,邊攪動(dòng)邊煮,差不多10分鐘,不要煮太久。時(shí)間上可以參考包裝上的建議,每種珍珠的時(shí)間可能會(huì)不一樣;
2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸,重復(fù)幾次,過濾出鍋;
3.把珍珠,茶,奶,沖泡在一起,加一些糖。
泰式奶茶
泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈橘紅色,并且茶香勝過奶香。推薦喝法是在煮好的濃郁紅茶中,加入奶以及冰糖調(diào)和,飲用前,在杯中放入滿滿一杯冰塊后再?zèng)_入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶葉、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。
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1.先煮水,水溫時(shí)放入茶葉,煮沸;
2.蓋上蓋子燜4-5分鐘;
3.過濾,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖會(huì)影響奶跟茶的混合;
4.杯子中放滿冰塊,沖入調(diào)好的奶茶即可。
江西奶茶界的天花板是什么奶茶?
江西奶茶界的天花板是什么奶茶?
當(dāng)屬于江西貴茶都新出的幾款奶茶啦,話不多說,馬上給大家介紹‘花容月貌’茶美心甜的新款奶茶。
1、蜜桃寶藏奶茶
活躍在少女票圈的人氣選手!嬌羞可愛,軟萌清甜!這位自帶嫩粉色的“桃”女郎,顏值如桃子外在一般軟萌清甜,口味如桃子內(nèi)在一般硬核優(yōu)秀!輕輕一口,軟綿細(xì)膩的桃肉,不負(fù)眾望地迸發(fā)出香甜地桃汁兒。迷人地果香于口齒縈繞,撩撥得你不得不“舉手投降”!
蜜桃香味濃郁,清香的茶湯,配上奶油頂和碧根果果碎,口感豐富,入口留香~而且真的好清爽!一點(diǎn)都不會(huì)膩。點(diǎn)單的時(shí)候還可以選擇0卡糖和燃爆菌,感覺不是在喝奶茶,仿佛是在減肥!
2、黃金刺梨茶
元?dú)馐?,是公認(rèn)的為維C女孩!擁有滿滿的維C能力的刺梨系列新品,匯聚了熱帶陽(yáng)光,用刺梨做的檸檬茶入口酸甜出澀,忍不住一口又一口,一定要加冰和七分糖,實(shí)在是夏天解暑神器。
3、高原紫米奶茶
健康美味,Q彈紫米,奶茶新貴,純天然零添加,質(zhì)量與健康雙重保障。在特殊工藝的精心制作下口感清爽,風(fēng)味活潑,那一縷綿密柔滑奶香與紫米Q彈的口感的組合,唇齒留香,久久不忘。
細(xì)膩的紫米,喝前攪一攪,加入豐富的小布丁,椰子粒,無比愜意舒服的去秋游,一杯紫米在手,你喜歡的它都有!
4、七彩之謎奶茶
香氣濃郁,選用核小肉厚的果實(shí),肉質(zhì)嫩滑,口感酸酸甜甜,清清爽爽,都是大自然的味道。喝牛奶結(jié)合后更加濃稠順滑,香甜可口。
在夏天喝一杯冰涼涼的奶茶,暖胃又暖心~奶茶重度依賴患者表示:“飯可以少吃,奶茶絕不能缺席”!
張小希奶茶是哪里的品牌
張小希奶茶是江西的品牌。
奶茶是飲品的一種,奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大問題。研究顯示,一杯奶茶和一瓶可樂的含糖量差不多,即使是低糖、去糖或無糖的奶茶,也都含有糖。
中國(guó)居民膳食指南中規(guī)定每天糖的攝入量不要超過50克,最好控制在25克以下,而正常甜度的一杯奶茶含糖量就達(dá)到了35克。
品嘗奶茶的優(yōu)劣也以茶色、香氣、形態(tài)和味道四個(gè)方面進(jìn)行,而且需要細(xì)細(xì)品嘗,才能夠體會(huì)到其味道之美。首先將奶茶吸入口中,停留幾秒;享受一股清涼或熱乎乎的感覺。
最后再緩緩咽入喉直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。
而不是一入口就是滿口茶味或奶味,更甚至又甜又膩,飲用時(shí)或飲用后有種糊喉嚨的感覺。
但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壺醇香沁人的奶茶,除茶葉本身的質(zhì)量好壞外,水質(zhì)、火候和茶乳比重也很重要。
一般說來,可口的奶茶并不是奶越多越好,應(yīng)當(dāng)是茶乳比例相當(dāng),既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。