問下遵義有什么特色的好吃的謝謝,我是外地人,現(xiàn)在在遵義工作了

遵義市說大不大，說小也不小，由于很多地方我也不太清楚，我就把遵義的小吃大概做了一個統(tǒng)計，有朋

友知道的再來補上哈！～～～～～豆是這個費了我好幾天時間來想喲，真嘞，哪個要是看嘞不頂，太對起我了！～

一、羊肉粉：

1、一味鮮－－師院（以前的師專，升級咯）大門邊、老城協(xié)臺壩、廣電大廈等等

2、恰合味（現(xiàn)在是恰恰味）－－胡家巷、獅山大酒店上頭一點點

3、運輸公司羊肉粉－－梅嶺廠站臺邊邊

丁字口東方百貨那里也有一家，具體名字忘了

鑒于遵義市區(qū)羊肉粉館太多，個人口味太雜，就不一一列舉了，個人推薦一味鮮。

二、牛肉粉：

1、夏四牛肉粉－－梅嶺廠門口

2、華華牛肉粉－－醫(yī)學院門診部對面的坎坎上（個人認為這是我在遵義吃過的牛肉粉味道最好的一家）

3、花溪牛肉粉－－醬醋廠門口、香港路

4、左七妹牛肉粉－－碧云路（不過現(xiàn)在已經(jīng)沒有賣了，懷念呀）

另外還有幸福巷、公園路等等的牛肉粉味道不錯。其實牛肉粉應該算是人家貴陽嘞小吃，不過遵義牛肉粉

有水粉，個人比較喜歡。

三、米皮：

1、劉二媽米皮－－毛主席舊居、步行街、遵義賓館、醫(yī)學院、羅莊等

2、辣雞米皮－－公園門口、烏江大樓下面、胡家巷、金銀新村等等

3、趙家米皮－－保健院往上走點點

4、11中門口的米皮（這個位置有好幾家，這段時間在財校上課吃的，味道都還不錯）

5、和尚米皮（名氣很大，現(xiàn)在我只在東風小學和11中門口看見）

6、紅油米皮－－五中那點（住那點的人都應該知道吧）、金銀新村巷巷頭、湘山賓館旁邊巷巷等等

遵義的米皮很棒，有機會一定要把上面這幾種吃啦！我家門口就是辣雞米皮和紅油米皮，好吃啊。

四、其它粉、面

1、劉成祜豆花面（這家出名！?。珗@路口

2、鑫鴻豆花面－－金銀新村站臺邊邊（因為離我家近，哈哈）

3、肖二娘豬腿肉片粉（這個不擺了，太好吃了）－－老城撈沙巷，紀念廣場對面、梅嶺廠上菜市那點（

五中坡坡上）、香港路（豆是羅莊紅綠燈上面一點點）

4、老泰來面館——公園路口（說句老實的吃是好吃，就是份量.....）

5、茅草鋪菜市的“老媽”涼粉，包你辣得安逸（這個是朋友介紹嘞，我還沒有去吃過）

因為太多了，就舉這些，大家曉得嘞再講出來哈，本來想把豆花面單獨列一個，只是我對豆花面不是太愛

好，不知道遵義哪些地方豆花面好吃，所以還需要你們大家的幫忙！

五、洋芋攤攤（含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮）：

1、動感洋芋（哈哈，是那幾個仙人給我講的，名字真嘞好聽）——龍井溝朝陽小學巷子里

2、公園路小巷子有兩家（相信大家都知道，今天來特別提醒，靠近公園的那家好吃些，哈哈，好吃呀！

！）

3、北京路口老婆婆（記住，這個老婆婆有點兇，不過真嘞很好吃，盡量多吃少說話，哈哈）

4、明珠閣（我對這一帶不是很了解，但那邊確實多?。?

5、幸福巷有一家，也巴實（曉得現(xiàn)在還在擺沒得喲）

6、丁子口夜市背后有兩家，說炒洋芋絲絲也好吃哦

7、金銀新村也有好幾家（關鍵是離我家近，所以經(jīng)常光顧，哈哈）

嘿嘿！全中國最好吃的就是洋芋咯，我們這一代人是從洋芋堆爬出來的！

六、雞蛋糕

遵義會議會址對面的專賣（現(xiàn)在只有這家是最正宗嘞），跑遍全遵義市你可能到處看到賣雞蛋糕嘞，不過

味道嘛.....

最經(jīng)典的就是這個咯，遵義雞蛋糕，走向國際的小吃，沒有人不知道吧？？

七、燒烤（含燒烤、烙鍋、炒螺絲、怪鹵等等）：

1、小兵烤魚（幾年年前我在遵義小吃街光顧過，后來小吃街被封殺，我慪死了...）——獅子橋頭國貿(mào)對

面

2、四毛烤魚（哎，其實我覺得很貴，還是他旁邊家好吃，但還是舉他的名字吧）——老城福利彩票中心

對面

3、余老頭燒烤（HOHO~~歷史：十年前曾經(jīng)也是小吃街的風光招牌，后來余大伯勸架不幸被酒鬼殺死，但

燒烤攤的人氣還是不減，現(xiàn)在開的大喲?。厍蛉硕贾?

4、湄潭燒烤——地球人都知道的邊邊

6、戴味燒烤（我吃的最多的一家燒烤！從以前在明珠閣擺路邊攤開始老戴一點一點的富裕起來...）——

東方百貨邊邊

7、新疆羊肉串——現(xiàn)在滿街都看到新疆人，不曉得是真嘞還是假嘞，不過味道不錯。

8、烤肉串——紀念館邊的小巷，這家酸菜燙飯和烤肉不錯

9、炒螺絲 ——軍嫂街（具體是哪家我忘了）、撈沙巷陶氏兄弟

11、蠻子烤魚——好象也是在撈沙巷

12、烙鍋——撈沙巷比較集中

13、怪嚕（算是貴陽小吃吧）——撈沙巷比較集中

14、王二姐燒烤——毛主席舊居旁

15、俄羅斯烤肉——瑞安花園門口。

16、烤豆腐皮——北京路口

17、肖四燒烤——合眾路

18、駱意燒烤——胡家巷邊邊（值得注意的是這家的米豆腐特別好吃，不要放過）

遵義的燒烤太多、好吃的也很多，就舉一些有代表性的。因為我喜歡吃燒烤，所以我自己口水都要流出來

了。

八、其它的

1、正安、石佛洞的牛肉干

2、正安和道真的灰豆腐

3、板橋豆腐干

4、南白黃家黃糕巴（這個確實安逸喲）

5、遍步遵義的辣得笑（哎，看起來沒什么，吃起來才叫爽啊！辣得你想哭，高中比較喜歡的東西）

6、鳳崗、湄潭的綠豆粉

7、香港路的鵝翅膀

9、籠籠渣——一般在賣炒飯的地方都有

10、桐梓鍋貼——內(nèi)環(huán)路（劉家灣菜市）、澳門路口（五中坡坡邊）、香港路（轉(zhuǎn)上海路紅綠燈邊邊）

11、臭豆腐經(jīng)典啊！遍布遵義嘞咔咔角角

12、公園路的“龍粥”

遵義國貿(mào)酒店吃飯貴嗎

貴。遵義國貿(mào)大酒店坐落于遵義市繁華的廣珠商務核心區(qū)，地理位置優(yōu)越，吃飯貴，菜品高端，環(huán)境以及服務態(tài)度好，消費水平高。

遵義有什么好玩，好吃的？

玩的地方多得很：水晶溫泉 ·海龍囤遺址 ·遵義會議遺址 ·紅軍烈士陵園 ·橋雅天池景區(qū) ·鹽津大峽谷生態(tài)旅游區(qū) ·遵義會議會址 ·赤水竹海森林公園 ·習水自然保護區(qū) ·赤水十丈洞瀑布群 ·婁山關 ·四洞溝景區(qū) ·懷陽洞溶洞群 ·白云寺 ·夜郎城址 ·赤水風景名勝區(qū) ·陳公祠 ·鹽津河溫泉 ·三岔河景區(qū) ·烏江渡景區(qū) ·張公祠 ·紅石野谷——楊家?guī)r景區(qū) ·赤水丹霞 ·桫欏王國 ·丙安古鎮(zhèn) ·楊粲墓 ·竹海國家森林公園 ·湘山寺 ·葫市摩崖造像 ·政治部舊址

這些都是風景區(qū)啊名勝啊西比較出名的

個人覺得遵義公園進門右邊啊個迪斯科轉(zhuǎn)盤超級好玩 上次和我們朋友去玩（我沒玩我膽?。? 在下邊看都把我笑慘咯

好吃的也多嘛

羊肉粉。有好幾家。最出名的是王五羊肉粉。在丁字口工商銀行邊上。到了隨便問個路人都會告訴你。第二家是楊四羊肉粉，在國貿(mào)商場這邊，你到國貿(mào)也是隨便問下。基本都知道。

劉二媽米皮。一家人開的好幾個分店。在老城步行街，和毛主席住居都有。

豆花面。遵義一絕，不吃后悔的。老城步行街有，公園路口口啊家劉老牯也不錯，劉家灣菜市也有。一定要吃。

戀愛豆腐果。這個要到遵義公園門口吃。辣不怕的一定嘗下，我個人比較喜歡吃辣，每次都要多喊老板加辣椒，吃完再來一碗野冰粉，安逸。

遵義雞蛋糕，遵義人都曉得，比較正宗勒是老城紀念館對面勒，吃了上面辣的試下這個甜的。讓你爽到心里呀。

鴨溪涼粉，老城步行街和公園門口也有，國貿(mào)旁邊啊個巷子里邊有一家也嘿好吃。

梅嶺廠對面瘋狂烤翅，有膽量就去吃個BT辣。

另外我真勒覺得辣的笑勒東西好安逸哦，鵪鶉啊鴨脖啊小豆腐啊，比絕味勒好吃多咯。

口水來咯~

遵義吃玩好地方有哪些？

（從我的Qzone里面轉(zhuǎn)出來的。。。）

5月10日，19點，赤水

食：

許是經(jīng)過了漫長的8小時，我們才到達赤水市，癱在一個啤酒城的沙發(fā)上，每個人都疲倦得不想說話，等著吃飯。菜上來以后，急不可耐的嘗了那道苦筍燉烏雞，第一印象：赤水的菜實在是太好吃了。。。屬川菜系，不及遵義的麻，卻比遵義的更辣，很普通的一個油碟，里面的佐料講究得不行，香菜，香蔥，大蒜，辣椒油，胡辣椒，等等等等。

跺椒魚不會比湖南口味差，接連幾天都是那道經(jīng)典的苦筍雞，苦筍——貌似原理和苦瓜一樣，是很苦的一種筍子，可是煮出來的雞湯要甜美的多；

我問婁主任赤水特產(chǎn)是什么，她說是豆花，果然，后面我們吃到了很嫩很白的豆花，幾乎每頓飯都有這個，還有專門的豆花飯，就是一碗豆花，一個油碟，幾份臘菜，有些還是黑豆花。。。怪胎。。。；

在景區(qū)的時候，我們還喝到了“蟲茶”——是一種蟲的屎便便泡的茶，聽說降血壓，降火，美容都不錯，可是我抿了一點點就不忍心繼續(xù)喝下去了，因為想到它是排泄物就覺得****；還有獼猴桃酒，這個確實美味，很香，香得醉人。。。

魚類也很多，包括最后赤水市電力公司請我們在船上吃的各種各樣的魚，意想不到的是，這個魚卻是拿純豆?jié){煮出來的，煮完魚以后的豆?jié){的味道真的無法形容，最通俗的形容的就是：好喝得不得了。。。。他們用餐的天然飲料就是豆?jié){，降火美容，難怪他們天天吃辣椒火鍋可是臉上不長痘痘，我在赤水的天天都要喝一杯以上，可是，可憐我還是湖南血統(tǒng)，一臉的痘痘回遵義。。。

那個什么什么“粉腸”，我興趣不濃，可是他們喜歡，覺得它造型挺有個性的，就“咔嚓”下來了。。。

網(wǎng)上的赤水人文上曰：1935年1月，中國工農(nóng)紅軍長征到達赤水，揭開“四渡赤水”戰(zhàn)役和序幕，在境內(nèi)與數(shù)倍于己的川黔軍進行浴血奮戰(zhàn)，分別從土城、元厚等地第一次渡過赤水河，甩開敵人，進入川南，迎得了戰(zhàn)役主動權。

綠：

原來傳說中的“四渡赤水”就是這個小小的城市了，到達的那天，在車上很涼快，一下車，撲面而來的熱空氣有湖南盛夏的感覺，來接我們的婁主任說赤水和四川瀘州（電視打廣告“瀘州老窖”）只相隔一條河，挨四川所以夏天熱得不行，家家戶戶基本上都有兩臺及以上空調(diào)。。。不像遵義，晚上睡覺還要蓋被子。。。

赤水有另外一個美譽，就是“天然氧吧”，據(jù)說來赤水就是來洗肺的。從習水界往赤水走，就開始看到青山綠水了，讓我們一車人很是驚嘆，蔓延的綠，不知道它的盡頭到底在哪。。。很多種類的植物，還有竹子，無數(shù)條小道都是被綠包圍著，讓我們這些天天與數(shù)字打交道的人們終于能放松下眼球了。

景區(qū)那邊的瀑布美得不像話，客戶中心漂亮的文姐兼當了我們一天的導游，她說，十丈洞比黃果樹好多了，比黃果樹高，雖然沒它寬，而且，十丈洞瀑布人工的東西少，破化的痕跡少，等等。瀑布砸下來，濺起來的水花，大老遠都被淋濕。。。四洞溝那邊瀑布很有特色，還有像齊天大圣的水簾洞一樣的場景。。。

山泉很多，文姐說這個“孔明泉”，是當時諸葛亮喝了聰明的泉水，哈哈 ，我把礦泉水倒掉，裝了滿滿一瓶，呵呵，“心中有佛”就OK了：）

不知道有沒有人知道“桫欏”這種植物，因為桫欏的葉子被證明曾是多種素食恐龍的主要食物來源，桫欏曾經(jīng)見證了恐龍世界的昌盛與沒落乃至滅絕，在幾十萬年后的今天，我有幸見到了這種神奇的植物。網(wǎng)上載：“赤水的溫度、土壤和未被人為破壞的生態(tài)，無疑為桫欏的生長提供了絕佳的環(huán)境。赤水一帶的桫欏多生長在高溫、潮濕、不受陽光直曬的林下地帶和貧瘠的土地上，是一種敏感的指示性植物。桫欏對環(huán)境的要求極高，環(huán)境有一點兒被破壞就會隨之死亡?！笨墒菚r間上的不充裕，我們沒能有幸去到那個神奇的“桫欏王國”，聽他們本地人說，那里的桫欏長得絕對會讓你一生難以忘懷，是不是這就是絕世之美？呵呵

星星草：

文姐說它不應該叫星星草，不是植物，是像綠苔一樣的植被，我不知道，它是不是一種頑強的植被，因為看上去，沒有任何附著物，就這樣從巖石中倒垂著長下來，像一片倒長的葉子，我突然想到我的愛情，是不是像它一樣，能繼續(xù)頑強的生存一萬年 ：）我在赤水，他在凱里，我們一起“度”過20號的“周年慶典”。。。

這座蒼桑的橋，無語。。。

撐腰巖旁的失明女孩：

一塊錢一根，我買了兩根，幫他也撐一根，師哥也幫他LP撐了一根。我站在巖旁做了個揖，虔誠得讓自己都感動。

到遵義一定要吃哪些美食？

遵義市位于貴州省北部，在1935年，中國共產(chǎn)黨在遵義召開了著名的“遵義會議”，成為了黨生死攸關的轉(zhuǎn)折點，被稱為“轉(zhuǎn)折之城，會議之都"。

因此來遵義市旅游的游客很多，那么旅游時必不可少的是什么？

當然是美食的陪伴，接下來一起看看遵義的美食吧！

豆花面

豆花面是遵義的一大特色，是遵義人的一種獨創(chuàng)，創(chuàng)制于本世紀初，已有近百年的歷史。

據(jù)說豆花面起源于清代光緒年間，開初是素面，是一行善人專為來湘山寺燒香拜佛的人開的，因而取利微薄。

后經(jīng)過改進，加上了肉梢，到民國年間，已經(jīng)發(fā)展成為正宗的遵義豆花面。

豆花面是在面條上蓋著一團雪白的豆花，將面條浸在豆?jié){中。

這種豆花沒有石膏或者鹵水的苦澀味，比一般的豆腐更為嫩滑。

食用豆花面時要用一小碟拌好的佐料，用筷子將面條和豆花挑進小碟內(nèi)，邊蘸佐料邊吃。

口感辣香味濃、風味特殊，還未入口就已經(jīng)食欲大增了，（一定要趁熱吃）如今的遵義市的豆花面館遍及大街小巷，生意紅火。

羊肉粉

遵義蝦子羊肉粉是一道美味可口的漢族小吃。

羊肉粉至今為止已有300多年的歷史了，它曾獲得第二屆"中華名小吃"稱號。

羊肉粉中最講究的是湯，熬羊肉湯時先將鮮羊肉放入鍋中，小火慢燉。

這樣的湯煮出來的羊肉粉清香味鮮，滾燙辣香，湯清不濁，熱氣騰騰，香氣撲鼻，十分誘人。

遵義市的大街小巷賣羊肉粉的很多，只要吃過遵義羊肉粉的人大多都贊不絕口。

尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。

雞蛋糕

起源于清代同治年間，已有百年多歷史。

它是以上等鮮雞蛋、白糖、香油、上等面粉為主要原料，用民間的傳統(tǒng)工藝精心烘烤而成。

特點是外表外像棕紅而里面是金黃色的、小巧玲瓏、形狀似扁鼓，酥軟有彈性（指壓起窩，指放復平），半月不減其新鮮顏色。

營養(yǎng)豐富，品質(zhì)優(yōu)異，味道鮮美，皮酥里嫩。

香氣撲鼻，看著就有想吃的沖動。

烏江豆腐魚

烏江豆腐魚是遵義烏江的一道地方風味菜，制作方法和當下流行的水煮魚很相似。

將各種調(diào)料配好放入鍋里制成湯，放入新鮮的魚塊和豆腐文火慢煮，魚肉鮮美清香，豆腐雪白滑嫩，久煮不老，食之無渣，入口即化。

另有當?shù)靥厣莶?、時令青蔬等作為配菜。

有一首稱贊烏江魚的詩是這樣寫的：鰱魚豆腐紅油光，蔥綠蒜白姜絲黃。肥嫩辣燙鮮香滿，爭食美味忘舉觴。

遵義新蒲適合請客戶吃飯的地方

遵義開元名都大酒店中餐廳、貴州飯店都可以去。

貴州飯店位于北京路,位置方便好找,門口有地鐵站,環(huán)境很好,服務也到位,酒席的菜品擺盤很漂亮,味道也很符合貴陽人的口味。