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福州美食排名前十餐廳(福州美食地圖十大必吃餐廳)

2023-04-12 00:00:19 福州便民網(wǎng)

福州海鮮自助餐前十名

雍和會(huì)海鮮姿造,海天盛宴海鮮自助餐,半島翡麗海鮮自助餐廳,牛夢(mèng)香潮汕養(yǎng)生牛肉火鍋,炸蛋檸檬茶三坊七巷店。

瀾悅高端海鮮自助領(lǐng)航者從餐前菜的魚(yú)翅開(kāi)始,海參,海膽,龍蝦,清酒鵝肝,各種蟹把所有的海鮮認(rèn)識(shí)、品嘗一遍,就已經(jīng)足以飽腹。環(huán)境好,服務(wù)好,海鮮新鮮,鵝肝,北極貝,三文魚(yú),象蚌,牡丹蝦,魚(yú)翅,海膽,海參樣樣都有。

基本都吃過(guò)了了福州的自助餐,有要求還是雍和會(huì),海天,半島,升隆這些,基本想吃的都吃的到,日料自助松鶴,匠和風(fēng)都不錯(cuò),花潮感覺(jué)性?xún)r(jià)比不高,再一般點(diǎn)的牛肉自助喜歡吃肉的可以去試試一品鮮牛牛享,公牛館這些價(jià)格不貴味道將就。

福州美食推薦餐廳

福州美食推薦餐廳如下:

1、聚春園大酒樓

“聚春園”始創(chuàng)于清同治四年(1865年),是福建省現(xiàn)存年代最悠久的歷史名店,馳名中外的“佛跳墻”就源于聚春園。1996年、2010年,其兩次被國(guó)家商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”,第一批福建老字號(hào)。

2、安泰樓酒家

福州安泰樓是一座創(chuàng)辦于清朝光緒年間(1896)的酒樓,是一家百年老店。福州安泰樓還曾獲得中國(guó)烹飪賽的最高獎(jiǎng)“中國(guó)名宴”和“金廚獎(jiǎng)”,還被冠以“中華名小吃”的稱(chēng)號(hào),是福建老字號(hào)。

3、同利肉燕老鋪

同利肉燕老鋪創(chuàng)始于清光緒二年(1876年),至今已傳承五代,歷經(jīng)三朝,既是福建老字號(hào),也是中華老字號(hào)。同利燕皮嚴(yán)格遵照祖方,選用豬后腿的精肉,配以上好的番薯粉,通過(guò)精細(xì)復(fù)雜的工序手工打制而成。

4、王記醬骨頭館

王記醬骨頭館創(chuàng)建于1932年,總店位于西民主大街,招牌美食是醬骨頭,脊骨、棒骨大份小份都有,醬骨頭肉質(zhì)松軟,很入味,骨髓飽滿(mǎn),肉質(zhì)軟爛。店里還有很多東北特色菜,韭菜盒子,皮薄香脆;東北大拉皮,清爽解膩;傳統(tǒng)老式鍋包肉,甜酸適口,表皮酥脆。

5、沒(méi)牙伯花生湯店

沒(méi)牙伯花生湯店是創(chuàng)辦于1937年的老店,歷經(jīng)三代人。店面不大,卻名聲在外,總處于客滿(mǎn)狀態(tài)?;ㄉ鷾鸲瓤刂频煤芎茫ㄉ洜€,入口即碎,所謂“沒(méi)牙伯”的寓意,就是沒(méi)有牙齒的老人家也可以吃。沒(méi)牙伯花生湯店地址在藥洲街182號(hào)(新亞細(xì)亞南臺(tái)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)旁)。

福建美食排行榜前十名

福建美食排行榜前十名具體如下:

一、扁肉燕是很有名的傳統(tǒng)小吃,口感鮮香,是福州人日常生活中最常見(jiàn)的美食之一。

二、七星魚(yú)丸是一道很有名的福建菜肴,采用的是魚(yú)肉、瘦豬肉、蝦干為原料。

三、佛跳墻是全國(guó)都知名的一道菜,也是是福州的首席名菜。

四、咸時(shí),這種平潭民間特有的餃狀丸子,當(dāng)?shù)胤Q(chēng)作“咸米時(shí)”便流傳下來(lái)。

五、芋泥,福州人喜歡吃甜的東西,所以很多的福州美食都離不開(kāi)一個(gè)甜字,芋泥就是福州很常見(jiàn)的一道甜食。

六、蠣餅是福州的風(fēng)味小吃,把蠣餅與鍋邊糊搭配著享用,一稀一干,味道更好,同樣也是早飯的首選。

七、鼎邊糊去過(guò)福州的人應(yīng)該都知道,很多餐廳都吃得到這道小吃。

八、荔枝肉是福建省福州、莆田等地特色傳統(tǒng)名菜,屬于閩菜。因?yàn)樵现杏邪咨妮┧j,還有切成十字花刀的豬肉,烹調(diào)后因外形型似荔枝而得名。

九、千頁(yè)糕是一道知名甜點(diǎn),采用的是中筋面粉,多層美觀,油香軟潤(rùn),入口溶化。

十、“撈化”也叫“撈米粉”,撈:從湯水把東西撈起來(lái),化:莆田興化有名的米粉。


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