福鼎有哪些好吃小吃,或比較好的小吃店

溫州風味小吃很多,有矮人松糕、長人餛飩、米面、炒粉干、馬蹄樺、 陡門頭燈盞糕、馬蹄松、白蛇燒餅 、五味香糕、山楂糕、芝腳糖、荷花酥、福壽糕、麻巧、溫州松糖、象生雪梨、薄餅、膠凍、溫州牛肉焙片、溫州高梁肉、魚丸等,約有四五十個品種.

州魚丸 ：新溢香廳大酒店 、溫州大街小巷都有許多魚丸店攤、雙蓮魚丸店（小南門）。

白蛇燒餅：市區(qū)府頭門鐘樓右側 覺得哈哈特別有民間味道

黃魚銀絲膠凍： 50元/盒 長人伯膠凍館 買了也沒有吃,朋友送的

長人混飩（解放北路） 哈哈 又便宜又好吃

扁頭燈盞糕（長人混飩對面） 呵呵 好像就這樣的才叫小吃吧 連攤點都小

鴉片魚，豆腐干：西城路張記老鴨煲特色菜

鴨舌和燈盞糕：溫州品品香休閑小吃店，寧波鼓樓公園路77弄13號(在西北燒烤店和十里香中間)。

,中心區(qū)tMJ7

溫粥人（人民路KFC旁巷）不錯,常吃,尤其是粥

精武鴨頭（人民路麥麥旁小巷）8h!

品品香辣館（溫州飯店對面）沒有吃過

廣東小炒（溫州飯店對面）味道好西好

美樂食街（溫州飯店、小南門、江濱路）呵呵裝潢可以

川干鍋（人民路KFC后面） 小南國美食街（小南門游甸）

美沁港式茶餐廳（謝池巷） 阿健骨頭王（開太對面加州紅旁）

食在食惠涮涮鍋（開太對面加州紅旁）- 中午才開門的啊

十六川日本拉面VN

金聚德 （開太后面） 臺灣排骨泡飯（開太后面）就這樣,服務不好,個人覺得

西井人家（文化工內(nèi) )

四川飯店（人民路東聯(lián)大廈后面）超級喜歡 吃后就是這樣

長人伯膠凍館（人民路東聯(lián)大廈） 不知道,沒有去過

避風塘（五馬街五味和樓上）

五馬鍋貼及炒螺絲

阿福熟食（宴公殿巷）"

沙冒河的恐龍鍋貼/

沙冒河飯團（早上9：00前才有）

水果吧（柴橋巷）

鹿港小鎮(zhèn)（第一橋 牛奶沙冰）

港式甜品（大高橋） 和其他的沒有什么區(qū)別

三千里炒烤（大高橋）不錯

好吃的包魚頭（大高橋）喜歡喜歡~~~~喜歡

吉實家日本面 （小高橋小學對面）

天使冰王（大高橋）

東方紅川菜館 （大高橋）

魚鄉(xiāng)人家 （文華后面）

菜根香川菜館（文華后面）

沸騰魚香（大高橋）

劉家香辣館（蟬街）

巴蜀人家（馬鞍池菜場旁邊） 就吃過一次 也叫他不要放辣的,所以不知道嘍

馬鞍池火鍋大樓（二輕大樓） 感覺不錯拉

水心燙菜廣場

李記老鴨煲（馬鞍池西路）

東大燒烤（賣麻橋）-

雙蓮魚丸店（小南門）

光華佬骨頭煲（小南門雙蓮橋）

塞外羊排（小南門光華佬骨頭煲對面）

基凡至喜牛排館（五洲大廈）

強能魚丸（賣麻橋）

馬鞍池燒餅

長人混飩（解放北路） 扁頭燈盞糕（長人混飩對面）

大光明（南站東方大廈后面）一窩雞（南站都市報樓下） 覺得沒有什么特別

福鼎牛雜（南站東方大廈后面） 好像沒有俺們蒼南的好吃

老三樣（灰橋電器市場外面）

新疆清真耗牛拉面館（南站長運大廈對面）我不贊同啊

長人街自助火鍋（南站天橋旁）本村蒸品（南站）

榮興燕翅鮑（飛霞南路

市中小學對面雞骨

城西街豬臟粉及對角的抄粉干/ 哈哈 啊笑就是說這里

九山游泳橋旁的冰淇淋

樂京美食廣場（廟果寺旁）

五福林吃茶趣（廟果寺商場內(nèi) ) 一次都沒有去過不知道啊

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西區(qū)?0?8饞貓論壇--溫州餐飲網(wǎng) -- 饞貓論壇--溫州餐飲網(wǎng)

巴山老家風味酒樓（雪山路口）呵呵 有特色感覺

阿里郎韓式燒烤（雪山路口）

鹿城后巷大盤雞手抓羊肉,

譚魚頭火鍋（鹿城路167號）

西城路丁記牛雜店特色菜霉菜烤鯽魚

西城路張記老鴨煲特色菜鴉片魚，豆腐干|

西城路豬油糕（山姆士對面）少吃為妙.很長肉的

酒雷排檔A

西城路豬臟粉 我從來不吃,他們說很好吃啊

韓國之家（江濱路）

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下呂浦%

橋兒頭牛肉面平陽抄粉干（橋兒頭）哈哈,啊笑說的好像不是這里

泰姬瑪哈韓國料理（橋兒頭）沒有吃過 ,不知道

大光明（橋兒頭）

東太燒烤（呂浦農(nóng)貿(mào)旁）

東太旁邊有家海鮮館（不記得叫什么了）

千島湖魚味館（農(nóng)貿(mào)旁）8錯8錯,上菜快

滕橋薰雞（農(nóng)貿(mào)旁）

潮州館（下呂浦）

春光大排檔（呂浦二區(qū)）

食在食惠涮涮鍋（溫迪路）還有下呂脯啊,安瀾亭那里

藍月亮涮涮鍋（溫迪路）

羅馬大街（溫迪路）

強人魚丸（溫迪路）

牛雜店（溫迪路）

頂上翅（車站大道）

阿武飯吧（時代廣場后面）重慶魚莊 （站前東小區(qū)）

梧田的排檔（夏天燒烤，東天火鍋推薦阿蔡和胖子東兩家）

粗茶淡飯（錦秀路南國大廈）?0?8食家莊（新城正茂大廈）

炎亭海鮮城（上陡門藍登圖書館旁）

重慶小天鵝火鍋川菜（新城站附近）

福鼎小吃一條街在什么地方

福鼎有3條特色美食街，分別是：

桐山溪西美食街、山前特色美食街、石湖海鮮美食街。

福鼎市桐山溪西小吃美食街位于福鼎市中心城區(qū)，龍山溪穿流而過，老街氛圍和新興美食相互交融，街巷文化特色明顯，小吃品類繁多，尤以溪西橋老街最具歷史文化底蘊，是福鼎清末民國時期最繁華的商埠聚集地之一。

山前特色美食街位于山前街道通和路。2019年，福鼎獲評中國首個美食地標城市。福鼎小吃品種達378種，擁有182道國家級、省級名吃、名點、名菜，還有“中華名宴”香芋宴、“中餐特色宴席”白茶宴。

福鼎海鮮一條街坐落在福鼎市中心的石湖小區(qū)，福鼎六中對面，作為福鼎最有名的海鮮街，深受當?shù)厝撕陀慰偷南矏?，許多外地來的游客都會專門趕到這里來品嘗正宗的福鼎海鮮。這里的海鮮以新鮮實惠出名，品種齊全，很多海鮮都叫不上名字，海蜈蚣、江蟹、蝦菇、剝皮魚、生蠔、海螺等，一定會讓你食欲大開。

簡評：

多年來，300多種福鼎美食在長期的市場化經(jīng)營中，逐步固化出福鼎肉片、福鼎魚片、福鼎粿湯等福鼎招牌美食，并帶動輻射鄉(xiāng)鎮(zhèn)美食的認同感，形成了點頭米粉湯、店下炒米粉、前岐三角餃等“一鎮(zhèn)一品”的特色美食，呈現(xiàn)出具有地域化特點的“公共品牌”。

環(huán)大福建美食之旅第二站| 可惜了，如果你覺得福鼎人只有肉片

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11月3日夜里十點，我們驅車抵達福鼎，這個地處福州以北的小城，空氣里額外帶著幾分寒意，天上的云也格外稀薄，抬頭可以望見幾顆明亮的星。

對福鼎，我的印象只停留在一個高中同學身上，他叫丁鼎，來自福鼎。

丁鼎，福鼎，很好記。

平日里，丁鼎身材標準，但每當開學，丁鼎從福鼎回來，卻總是化身為一個圓潤的胖子。

福鼎是有多少種美食，居然能填滿一個瘦子悶騷的胃。

當時沒人能回答我這個問題。直到兩年后，福鼎肉片以現(xiàn)象級的姿態(tài)橫掃整個福建，眨眼間能和沙縣小吃平起平坐，我才頓悟。

試問，誰沒有在學校門口看著肉片攤上冒出的白氣，抵不住誘惑將碗里吃的干干凈凈，臨走前還要給宿舍里躺尸的舍友打包一份福鼎肉片的經(jīng)歷？

百度百科告訴我，福鼎是寧德的一個縣級市，位于閩浙交界處，上接溫州，下連霞浦，往東邊再走走便是海，向西邊一望便是太姥山。

這位置，實在美得很。

蘇大哥與李大哥不但帶我們品嘗了福鼎的各色小吃，還領我們上山下海，太姥山，牛郎崗……..有山有水，有美食。

我愿意再多來幾次。

第二天一早，我們向太姥山進發(fā)。太姥山鎮(zhèn)距離福鼎市區(qū)四十五公里，獨特的花崗巖峰林地貌，臨山望海的獨特景觀，被稱作“海上仙都”，放眼福建，別無二家。

但蘇大哥卻并沒有把我們直接領入景區(qū)，而是先帶我們?nèi)チ艘惶幦僳E罕至的秘境。

此九鯉湖并非莆田的九鯉湖，而是坐落于太姥山峽谷下面的一汪小湖，湖里倒映著九鯉朝天的奇峰怪石。配著那石橋，很有點江南園林的意境。

有個大嗓門的導游領著游人從這里經(jīng)過，介紹九鯉湖時，他直接亮起嗓子唱起了福鼎當?shù)氐纳礁琛?/p>

蘇大哥說這很難得的，畢竟從景區(qū)入口要走一個多小時才能到這里。

導游的肺活量好大。

在福建有這樣一種說法，“下海求媽祖，山中拜太姥”。太姥娘娘不但保平安，還能求姻緣。據(jù)說 劉若英 當時在這里拜完太姥，八個月后便結婚了。

聽到這里，大家愣了下，連忙朝太姥娘娘的塑像拜了幾拜。

太姥娘娘背靠著山，正面望著海，海邊是秦嶼鎮(zhèn)， 戚繼光 抗倭的地方。

這是我們在福鼎吃的第一餐，簡單的小炒菜。

很美味的炒竹蟶，細長的，有嚼勁。

大顆又飽滿的淡菜，湯頭很鮮。

吃飽后我們開始登山，先是望見有兩座山峰，仿佛依偎在一起似的。很巧，那個唱山歌的 導游 又出現(xiàn)了，他告訴我們這叫“夫妻峰”。

迎仙臺是太姥娘娘迎接諸仙的地方，這里的海拔恰好是666米。對古人而言，這很吉利；對我們而言，很6。

因為很6，所以像夫妻峰這樣的奇峰怪石還有很多，比如：金貓撲鼠，還算比較形象。

這個是睡美人和豬八戒

不得不佩服福鼎人民的想象力，我是沒找出來。

我最喜歡的是這個：

在它面前打坐，仿佛真的要悟道一般。

這里的樹長的也很6，情人林。

一棵棵柳杉長得高大筆直，據(jù)說這象征著兩人的情感永無挫折。聽上去好八十年代，好old school。

這里還有國內(nèi)最窄的一線天， “不進一線天，美景少半邊；進了一線天，胖子也成仙。”

我不是胖子，但也快升仙了，我在里面打了一套太極才蹭著石頭出來，比我胖的人就不要去了，真的會當場升仙。

再往上爬，就是大盤石，可以俯瞰迎仙臺，遠遠的還能望見山腳下的灘涂。

攝像大哥說，美景從來不易得。

我擦了擦流到眼里的汗，再看看遠處遼闊的山。

誠然。

我們沿著觀海棧道下了山，聽名字就知道景色很美，海上仙都，不負此名。

這條街很特別，周圍停的都是從溫州來的車。李大哥告訴我，這條街的海鮮都是當天捕撈然后直接送過來的。每到周末，許多溫州人就會慕名而來。他有點驕傲地說，溫州的海水海產(chǎn)不如福鼎，就連廈門人來到這，都要說好。

每家店都把水箱直接展示在路邊，想吃什么，什么樣的口味，跟老板一說，活魚活蝦，直接撈起來便送進后廚了。

作為一個在沿海城市生活長大的人，我很慚愧，這里的海鮮我有一半都認不出來。

這是我們的晚餐，店名叫做誼榮美食園。

老板原先也是大排檔起家，現(xiàn)在也發(fā)展成了有大幾十個包廂的大餐館了。

這個螺據(jù)說是當天剛從遠海捕撈回來，沾一點芥末，都是鮮味。

福鼎最有名的就是 福鼎肉片 ，而肉片在福鼎當?shù)匾步腥馔?，肉和淀粉先混在一起打成滑，下鍋一煮一撈，加點酸加點辣，很快，一碗就見底了。

再一碗的老板對風靡福州的福鼎肉片很不屑，他今年去 海交會 參展時，“在外面轉了一圈，賣福鼎肉片的沒一個聽的懂福鼎話，哪里會好吃！”

我很不服氣，吃了他下鍋做好的肉片，我服氣了。

他家的土豆丸也很好吃，口感非常Q。

中山中路，當?shù)厝擞纸蟹Q作“街頭頂”，當然我們還可以簡單的稱呼它為福鼎老街。

這是一條足以代表福鼎小吃文化的一條街。它也是過去福鼎的市中心。路不寬，道路兩旁有些老式的木建筑，我似乎看到了過去的上下杭，抑或是南后街。

我們到的時候已經(jīng)是夜里10點左右了，卻依舊燈火通明：你看，還有人在燒著柴火煮鍋邊。

北市場牛肉丸是一家開業(yè)將近二十年的老店了，一樣的，牛肉丸指的就是牛肉肉片啦。

看著大媽熟練的將肉滑下鍋，攪和攪和，蓋上鍋蓋燜了一會兒，開鍋，香氣四溢。

滿滿的牛肉味，跟普通肉片的口感也不一樣，更有嚼勁與韌性。

老板說，好吃其實也沒什么秘訣，就是地瓜粉少一點，牛肉多一點罷了。

往下走一點，可以看到一家煎包店，柜臺前碼著一摞煎包，時不時就有三五個行人走過來買上一袋。

蘇大哥說，這家煎包是他在中國吃過最好吃的煎包。我想，除了中國以外，其他國家應該也沒有煎包，可能對他來說，這就是世界上排名第一的煎包了吧，而這家店離他家距離不到三公里，好幸福。

我們的阿嬌嘴里塞了兩個煎包，也說這是最好吃的煎包。

外面煎的金黃，里面的肉也很充足，咬下去是有一種幸福感。

鼎文化公園是福鼎的中心公園，這里立著一個大鼎，是其城市的象征。

可能是昨天吃的太撐的關系，今天我們都起遲了。本來我們想和這里的老人一起晨練，等我們來到桐山溪旁時，卻只有零星的幾個人在鍛煉了。

桐山溪是福鼎的母親河，很干凈，岸邊還有人在洗衣服，真的好悠閑。

這樣的慢生活真令人神往。

除了肉片，福鼎另一個有名之處就在于檳榔芋了。福鼎獨特的氣候與土質特別適合種植芋頭，種出來的芋頭質地酥、松、粉、香，形似炮彈，又被稱作“炮彈芋“。

全芋宴就是一桌全用檳榔芋制作而成的宴席，今天為我們掌勺的是中國烹飪藝術家，羽潤大酒店的行政主廚，劉元建大廚。他很重視這次的拍攝，他從前一天就開始細心備料，一大早就開始忙活起來。

荷塘鯉躍，這道菜是全芋宴中的重頭戲，劉大廚用十幾種工具，精雕細刻，將芋泥塑造成了三只活靈活現(xiàn)，生動活潑的錦鯉?？粗@道藝術品一樣的菜肴，讓人有點舍不得動筷。

掛霜芋，據(jù)劉大廚介紹，這其實算是福鼎的一道家常菜。就如同福州的荔枝肉一樣，是足以代表福鼎的一道美食。芋塊表面掛著霜狀的白糖，故名“掛霜芋”。剛出鍋的掛霜芋熱氣騰騰，讓人饞涎，外酥里嫩，清甜可口。

葫蘆酥，小巧可愛，感覺像在吃葫蘆娃似的，咬下去里面是“餡中餡”，咸蛋黃和芋泥的結合，口感很豐富。

在羽潤大酒店還有個意外的收獲，這里的鍋邊糊實在太好吃了，像這樣卷成卷軸一樣的鍋邊，真的是好久都沒吃到了。

下一站，我們又回到了福鼎老街。恰逢周末，陽光灑在老街上，感覺很適合散步。這里還保留了許多老店鋪，滿滿的市井氣。

李科長說這家很靈，感覺老爺爺老奶奶曬太陽巨幸福。

城市里這種店真的越來越少了。當我想拍照時，大叔停下了機器，說沒什么好拍的，沒什么價值。

冬天快要來了（或許當你讀到這篇文章時，冬天已經(jīng)來了），沒有他們彈棉花，做棉被，真不知道要怎么活。

這里還有很多的三輪車。說起來，福鼎的路況特別復雜，不寬的馬路上跑滿了各種車輛：公交車、汽車、電動車、自行車、三輪車、還有嬰兒車。

這家黃記餛燉王就在吳記煎包的附近，據(jù)說是百年老店。餛飩在福建叫做“扁肉”，不然就叫“扁食”，或許是鄰近浙江的關系，這家店的扁肉叫做餛燉。

湯里事先加了胡椒和醋，喝起來帶點酸辣。餛燉的皮搟得細致，非常薄，透亮的，吃進嘴里特別的滑；中間的肉餡是很結實的瘦肉，好吃。

這里的美食真的很多，吃完了餛燉，對面就是甜點店。這家店的老板叫做餅哥，長得有點像我的同學丁鼎，人很好，我買了三盒芋頭餅，還送了我兩袋豆酥糕。

豆酥糕是福鼎傳統(tǒng)的糕點小吃，一種茶點，咬下去會有點粘牙，餅哥介紹說要配著白茶吃才好吃。

事實上他說錯了，我回福州后泡了一壺紅茶，配著豆酥糕，粉粉在嘴里化開，散發(fā)著恰到好處的甜味，也很好吃。

天很快黑了，看著外面的老街車來車往，對面的餅哥在忙著招呼客人，燈亮了，福鼎也換了一副模樣。

福鼎很小，但卻很滿：一路上，有太多美味還來不及細嚼，就要匆匆趕去下一家；水果攤旁的老人才打開話匣子，我卻不得不和他道別；在老街上回頭望，一路的慢和不慌不忙。追求速度和效率的我們，在這個小城里，卻成了一個格格不入的存在。

這就是福鼎，不慌不忙。

福鼎有什么好吃的？

八寶芋泥：福鼎最有名的特產(chǎn)之一，全省都找不到更好的檳榔芋了，甜品中的極品，是用福鼎檳榔芋煮熟搗爛，放上花生、糖、油、再放在碗里壓實了，再在上面放上花生、蜜棗、冬瓜糖、紅綠絲、葡萄干……，味道那叫一個美呀，美呀，美……，嗯，那個，就那個，收好你口水，就說你呢，還流！

檳榔芋除了做芋泥外，還可以做更好好吃的，就像這個掛霜檳榔芋：偶家姐姐做的哦，外面酥酥脆脆，里面可是很綿軟的，香S人不償命嘀！，所謂“掛霜，就是把白糖加水煮至有牛眼泡出來后，把炸好的檳榔芋條放入翻炒至糖水成霜狀，包裹均勻就OK啦，怎么樣，簡單吧，但就是好吃，沒得說的！

還有還有 芋棗：因為長得跟棗子差不多所以叫芋棗，做法跟八寶棗泥類似，想自己動手做的MM，或GG們，可以來找偶啦，支你招絕活，偶還是很樂意的啦

想吃原汁原味的檳榔芋，那就做 芋頭排骨湯：補營養(yǎng)不說，還好吃的讓你想把舌頭都給吞了下去

福鼎扁肉：其實就是北方人叫的餛飩，也叫扁食，在異鄉(xiāng)的福鼎人沒有一個不懷念這個，各地的餛飩都比不上福鼎的好吃啊。福鼎的扁肉皮特別薄，特別嫩，入口即化，再加肉鮮湯美，人生得此美味，夫復何求！哈哈哈，，，，

肉片：福鼎的特色小吃——肉片

肉片是小城福鼎一種很有名的特色小吃，來福鼎的做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。肉片制作的整個過程都是手工操作。

像“肉片溜溜“溜溜是地瓜做成的，就因Q、滑、溜，故名“溜溜”，想要鍛煉舌頭的靈活度，那就吃溜溜吧！

肉片粿湯：先取肉泥手拈入鍋煮熟，然后把福鼎特有的九層粿（米粿的一種）切成小條放入同煮片刻。這樣肉味滲入粿條，粿條的香味也被肉片所吸收。再加少許辣椒、米醋調之，美味爽口，肉片韌且脆，米粿柔且軟，吃起來軟硬兼?zhèn)洌瑒e有一番風味

說了肉片，就不能不說魚片了，

既然說了肉片，又說了魚片，當然不能落下咱最牛的“牛肉丸”了，

炒米粉：真要說到正宗，要屬福鼎店下的炒米粉最正宗道地了，要炒著感覺有點焦的樣子但又不是焦的，這樣的米粉吃在嘴時可是該Q的Q，該順的順.還有好多好多，自己去看看！