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黃花魚這做法香嫩入味好吃不怕胖的做法【步驟圖】 菜譜

2021-09-12 15:27:58 福州便民網(wǎng)

  1.

  準備一條黃花魚,收拾干凈,表面打上花刀。

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  2.

  計入料酒、鹽、生抽、蔥姜腌制入味。

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  3.

  擦去表面的水分。

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  4.

  撲上干面粉。

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  5.

  鍋中放油,平時炒菜的量就可以了。油熱后放黃花魚,定型后翻個面。

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  6.

  兩面煎至金黃。

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  7.

  放入大蒜煎出香味,加生抽、老抽、鹽。

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  8.

  加清水。

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  9.

  水量和魚表面持平就行,蓋上蓋,大火燒開后轉小火燜煮20分鐘就好了。

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  10.

  香嫩入味的蒜香黃花魚,太香了!

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