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咸香酥脆的咸蛋黃脆皮蝦的做法【步驟圖】 菜譜

2021-09-12 15:26:34 福州便民網(wǎng)

  1.

  蝦摘頭去蝦線用廚房剪開背。

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  2.

  放入料酒,生姜,白胡椒抓勻腌制一下去腥。

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  3.

  放入一勺淀粉拌勻。

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  4.

  鍋內(nèi)放適量油,把蝦煎熟。

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  5.

  煎到兩面金黃酥脆撈出。

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  6.

  鍋里留底油,放兩勺咸蛋黃醬。

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  7.

  炒到蛋黃冒小泡泡的時候放入蝦。

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  8.

  再加入鹽。

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  9.

  翻炒均勻就可以出鍋啦!

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  10.

  咸香酥脆,好吃到舔手指。

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