1.
蝦摘頭去蝦線用廚房剪開背。
2.
放入料酒,生姜,白胡椒抓勻腌制一下去腥。
3.
放入一勺淀粉拌勻。
4.
鍋內(nèi)放適量油,把蝦煎熟。
5.
煎到兩面金黃酥脆撈出。
6.
鍋里留底油,放兩勺咸蛋黃醬。
7.
炒到蛋黃冒小泡泡的時候放入蝦。
8.
再加入鹽。
9.
翻炒均勻就可以出鍋啦!
10.
咸香酥脆,好吃到舔手指。
1.
蝦摘頭去蝦線用廚房剪開背。
2.
放入料酒,生姜,白胡椒抓勻腌制一下去腥。
3.
放入一勺淀粉拌勻。
4.
鍋內(nèi)放適量油,把蝦煎熟。
5.
煎到兩面金黃酥脆撈出。
6.
鍋里留底油,放兩勺咸蛋黃醬。
7.
炒到蛋黃冒小泡泡的時候放入蝦。
8.
再加入鹽。
9.
翻炒均勻就可以出鍋啦!
10.
咸香酥脆,好吃到舔手指。
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