福州米其林餐廳3星有哪幾家
福州“天天Plus+”米其林餐廳、福州莆田餐廳Putien、福州莆田餐廳Putien。
1、福州“天天Plus+”米其林餐廳,位于福州萬象城。
2、廈門宴遇米其林餐廳,位于福州市嘉禾路號新景中心。
3、福州莆田餐廳Putien(融僑外灘店),位于福州市倉山區(qū)橫江路融僑外灘壹號C棟。米其林三星是法國知名輪胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南書籍的總稱,其中以評鑒餐廳及旅館,書皮為紅色的“紅色指南”,最具代表性,所以有時《米其林指南》一詞特指“紅色指南”。
福州十大必吃餐廳
福州十大必吃餐廳有文儒九號、虎糾館店、海天盛宴自助海鮮火鍋、海中舟海鮮廣場、香草美匙花漾料理、辣皇朝、舒友海鮮大酒樓、松月自慢料理、羊大叔的小酒館、安野牧場燒肉專門店。
如今,平價的福州傳統(tǒng)菜館真的是越來越難找了。也有不少人說,現(xiàn)在的游客區(qū)那些打著傳統(tǒng)閩菜的味道早就不是老福州的感覺,充斥著現(xiàn)代生活的油煙和急躁,價格也是節(jié)節(jié)攀升,讓許多老福州看不懂。所幸,還有像虎糾館店這樣的餐飲小店,想要把我們懷念的老味道不僅存在回憶里,也回味在生活中。
雖然地點有點難找,雖然裝修很一般,雖然服務(wù)生經(jīng)常忙的飛起沒法細致照顧顧客情緒,但不妨礙這家店每晚包廂爆滿的好生意。一樓大廳據(jù)說有全市最大的生鮮池,點菜員會為你推薦今天最鮮活的海鮮,價格也實惠,就比市場價略高一些再加點加工費而已。因為他家在在平潭等地有自己的養(yǎng)殖基地,所以能保證貨源新鮮穩(wěn)定。
福州的景點
三坊七巷,是國家5A級旅游景區(qū),是福州的歷史之源、文化之根,以沈葆楨故居、林覺民故居、嚴復(fù)故居等9處典型建筑為代表的三坊七巷古建筑群,被國務(wù)院公布為全國重點文物保護單位。西禪寺名列福州五大禪林之一,為全國重點寺廟,位于西郊怡山之麓,工業(yè)路西邊南側(cè)。
鎮(zhèn)海樓位于屏山之巔,是福州知名景點之一。明洪武四年始建,原是作為各城門樓的樣樓,后更名為鎮(zhèn)海樓,是福州古城的最高樓,為城正北的標志,并作為海船昏夜入城的標志。福州西湖公園位于福州市區(qū)中心區(qū)域,至今有1700多年的歷史,是福州保留最完整的一座古典園林,蘇州園林的別樣風(fēng)格,兔耳嶺怪石奇觀,是福州市民休閑最佳去處。
以上內(nèi)容參考:百度百科—福州
推薦點福州好吃的餐館
福州美食
學(xué)生街:
師大后門再向下走幾步——清真蘭州拉面店(燴面5¥,炒面6¥,新疆拌面8¥面任加。清湯極好,天天進一大麻袋骨頭加上藥材現(xiàn)熬肉骨頭湯,不要錢任喝,老板人還蠻好的。)
必勝客:
有下午茶吃,分兩個時段有 下午2點~5點,晚上8點~打烊,分為18¥,22¥,28¥ 三檔。具體為一份飲料+一份茶點,飲料可以無限續(xù)杯,茶點有冰激凌等。 不過最好別在里面吃正餐,太貴,不適合我們學(xué)生。
白孔雀:
獨沽一味——沙鍋大魚頭(煲得好,香!才18一份,加白飯夠兩人一餐)。魚香茄子煲(12¥)也不壞。
南門老白孔雀西點部有天津麻花(2¥)還有一種豆沙加咸蛋餡的酥皮點心(1。6¥)都不錯。
安泰樓:
芋蓉瓜仁餅(1¥)豆沙餡麻團(1¥)咸蛋酥(1。5¥)都不錯。
遷西板栗:
綠招牌紅燈籠的店面。10¥/斤小的,12¥/斤大的,殼好剝,稱準,不偷,甜得很,天冷時我經(jīng)常吃它。但是現(xiàn)在不是季節(jié)。小個的10-12月最好,大的12-2月最好。
金譽面包屋:
屏東中學(xué)旁邊有一家,五一廣場旁邊一家。蓮容堡(5¥/盒,8小塊),芝麻薄脆(4¥),蛋卷(3¥),綠豆餅(1¥),肉松火腿蛋三文治(2。5¥)都不錯。
橫街一家不知名的面包屋:
地點在文化宮入口的斜對面,一個廣場樣的地點,安德魯森面包屋的旁邊。
蛋撻正點,5¥一打,老婆餅5¥一打,椰子撻7¥一打,其他的點心都很難吃,但上述三樣現(xiàn)烤現(xiàn)吃,絕對極品。
紅葉蛋糕(廣達路,兒童公園過去一點蘇非亞婚紗隔壁
鮮奶蛋糕絕對極品,他們的鮮奶溫度一高就會象冰淇淋一樣化掉,所以做出的蛋糕不花俏,但絕對可以讓不吃奶油的人一吃一大塊,一點不膩。
其他點心推薦:酸奶酪木司(8。9¥),黑森林蛋糕塊(5。9¥),紅豆抹茶蛋糕(?¥),拿破侖(4。9¥),提拉米蘇(8¥)
美可蛋糕:
肉松干蝦紫菜餡面包(3¥)
提拉米蘇:
僅推薦提拉米蘇(18¥),分量足,味道正,但性價比不高,環(huán)境不錯。
廣東食街:(井大路)
河粉(10¥)極好,廣東燒臘也不錯
各茶餐廳的經(jīng)典搭配:
干炒河粉+例湯=10¥左右,逛街填肚精選
香謝麗舍西餐廳:(大洋百貨二樓)
套餐吧,33¥/份足夠,有面包,湯,前菜,主菜,蛋糕,咖啡。推薦芝士炬飯。
美食街臺灣風(fēng)味小店(名字忘記了= =):
太久不去,不知道關(guān)了沒。蛋包飯好吃?。?¥)
枝仔冰城(應(yīng)該有好幾家,11中附近就有一家,在津泰路和五一路的交*路口):
香蕉冰(16¥),冰極細,有折扣。
慶城市場旁邊一小刨冰店,叫利源冰店:
臺灣刨冰,干凈。幾十數(shù)任選,4種冰已經(jīng)很大盤才6¥。紅豆,芋頭,綠豆,丸子等不錯。
仙蹤林:
華都百貨后門,明星影城旁。煲仔飯非常正點(16¥/套)
酸菜魚:(井大路)
重慶小辣椒(16¥/斤,另加鍋底。)
醉仙樓:
純正芋泥(5¥),千萬別買椰蓉,太膩了。
糖朝:(東街)
一個字:貴。但午茶時間還可以:一個糖水加一個甜品8¥,也有其他的港式茶點可以選,環(huán)境還好就是。逛街逛到累可以休息一下。
東北菜:
鼓東路東北胖哥,皮蛋卷好吃= =||,還有玉米烙,餃子也好,醬骨架,菜膽扒香菇也好。
甜食、咖啡
枝仔冰城的冰淇淋,冰棒,原料都是自制的,可以外賣,有八種口味,如果想全吃到可以點圣代,好像是叫金玉滿堂,我最喜歡草莓味的,香草味的冰淇淋配面茶糊做的你儂我儂蠻特別的.還有冰淇淋炒面,就是做成面條狀的冰淇淋哦~~
莫比披薩里的哈根達斯冰淇淋,哇,太棒了,也太貴了,小小的脆皮冰棒要不39元,雖然心疼,但花得很值
津泰路上的品糖軒
南門茶亭路口和五四路口,省立醫(yī)院對面的超雅蛋糕,是純正的乳酪蛋糕店,實在是值得一試,不過很貴,每塊在9元左右.我個人還是最喜歡超雅的蛋糕,一定要是乳酪的,這是招牌的,比如檸檬或柳橙味的比較大眾化,還有藍莓的,如果習(xí)慣重口味的還有重乳酪蛋糕,因為含芝士,所以口味是甜中帶微咸,奶味濃,所以有的人可能不太喜歡~~還可以選擇慕司蛋糕,除了抹茶(綠茶粉)口味的不要吃,其他都不錯,凍過的像冰淇淋,愛吃巧克力的,還有瑞士蓮巧克力蛋糕,可以現(xiàn)做的.還有一些小點心也不錯,不過建議冰柜的那些可以試試,其他面點和別的蛋糕店差不多吧
大洋香榭的法式面包不錯,不過乳酪蛋糕遜色多了
五四路的真鍋咖啡,我喜歡咖啡凍,放在冰咖啡里的
五四路長春藤,店內(nèi)布置很符合它的名字,溫泉路的分店還有輔了鐵軌裝飾地面,很個性
上島咖啡,很多分店,現(xiàn)在還開始賣火鍋,水煮魚,有點不倫不類,像商務(wù)餐館.不過建議去福州大酒店(五一廣場邊)對面的那家,靠窗的位置有水墻
花生湯在臺江麥當労対面的小巷里,那里的芋泥也不錯
大世界的冰橄欖,冰余甘很開胃
鮮奶蛋糕是茶亭公園對面的紅葉蛋糕,開了很久了
廣達路口的鑫冠,是福州較早的鮮奶蛋糕店,巧克力鮮奶蛋糕做得不錯.
安德魯森的鮮奶蛋糕,阿拉捧系列,海苔脆片...
面/米線/粉干:
學(xué)軍路的林依嫩豬血化,豬血是獨家秘方,也是百年老字號
日式:火之國拉面(東街天橋下聚春園附近)碗太淺了,吃不飽~~
日式:味千拉面(八一七路)小吃很不錯,帶子拉面不錯,小吃還有金菇牛肉卷,一定要沾青芥,辣螺肉(涼拌的),芝麻八爪魚(涼拌的),鰻魚(炒)飯,這兩家日式拉面風(fēng)格相似,但味千價格低一點,火之國還提供火鍋
鼓二小對面的米線店,雞汁米線非常好(微辣)
冠一面館
牛肉拉面在楊橋路空軍招待所大門邊的正宗清真館!甭提有多好吃
省府路上的過橋米線很不錯
群眾路與茶亭路品的撈化,拌粉店
粉干還是臺江麥當勞后面的那家好
臺江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
聽說在臺江公安局對面拌粉干不錯,南方燈飾那
八中后門的鮮壹味,吃鮮撈的,味道好速度快,老板娘明顯對男客人比較熱情客氣
樹兜省人民人民保險公司旁邊小巷里面的西京面館地道的西北面食
東泰路上一家重慶米線店里的冰粉味道也好極了
南門福州飯店對面,樸坊旁邊有家專門是福州小吃,拌粉干等等,位置很偏僻,但生意很好。
粥:
道山路上竹園
餃子:
鼓東路的天天過年餃子館
梅峰賓館旁的餃子觀
東湖賓館旁的東北餃子
網(wǎng)友推薦:孫大媽餃子,但不知上哪買,一次在東方樓吃到,連不愛吃面食的人都吃了不少。
飯:
井大路與中山路口光大銀行對面的旺記燉品的飯(五谷飯?zhí)貏e香)都是用竹筒蒸的
最好的荷葉飯是一個小巷子里的黃記
中式 牛雜/牛滑/牛排:
?;屑医休x輝的店做的(已從交通路搬至五里亭)
亞細亞對面的武仔牛肉店的牛排
廣達路,高橋路口斜對面,六建牛排館
鼓東路上有家牛雜不錯,鼓東路與鼓屏路交界大概40米
依強?;甑呐;?
西式牛排:
新星牛排館是福州最早的牛排館/新貴族音樂餐吧是它的分店(現(xiàn)在有點差了,牛排不叫四成熟的都顯老了)
福新路口原來有一家"夜四季"做得非常好,可惜易主了,現(xiàn)在叫晶典咖啡
大洋百貨的斗牛士碳烤牛排,肉質(zhì)不錯,西餐的程序還算嚴謹,就是肉腌得不好,味道淡,醬汁不太理想,特別是香蒜汁,不習(xí)慣的人千萬別澆在牛排上,有怪味~~
省府路那家染房的牛排很好
綠怡西餐廳
北部灣牛排館
井大路慶城路交*口“香舍”個性餐廳的氣氛不錯
白馬路的三杯咖啡(大廳有點吵,包廂里好一些)
閩菜:
東街口黃巷的鄧記 荔枝肉、醉排骨和松子魚
八一服務(wù)社酒樓的荔枝肉
朱紫坊里面破店的福州家常菜
福新路和信家對面新天都的福州菜
古田路市場后面水部的破店
溫泉路上的天外天
灣邊的河鮮
茶會吃仙的海鮮(往里走的那家總店)
溫泉支路的青青閩清菜館
溫泉路溫泉澡堂對面有家 百味飯店 閩清山味菜做得很好
康山中學(xué)那條路上一家目魚罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
沙縣小吃在屏西新村里的沙縣小吃城
溫泉路福安富春小吃的當?shù)匦〕?
川菜(水煮活魚):
菜根香(六一路邦輝桑拿對面)的,連湯都能喝(不是紅油湯)
菜香根旁邊的川國演義,那里的酸菜魚,豆花魚都很好吃的。一種雞湯,是鍋仔那種,很好吃,還有他的南瓜餅,好吃。我覺得比菜香
根的魚好吃。
渡雞口的老重慶...
慶城寺與井大路交界口的鄉(xiāng)之味牛排火鍋城
井大路唐姐火鍋城總店(鰱魚頭是買一送一哦)
井大路好口福的水煮活魚
南門(古田路36號,省電廣對面)金麒麟飯館
北大路的東平園川菜火鍋
東泰路的曉薇川菜館,
湖東路的聚友川菜
茶匯小區(qū)廈航對面的劉二川菜館
六一路的重慶小天鵝
東泰路的香香川菜館”(靠津泰路的那家),放很多芝麻,香 ,特貴
東泰路“川府魚莊”的水煮活魚很好吃,打完折也便宜,就是服務(wù)態(tài)度差點
福州哪里有好吃的pizza店,在哪里,具體地點。
福州哪里有好吃的pizza店,在哪里,具體地點。
如果你喜歡薄底的話,我覺得香草美匙里的薄底pizza很好吃。地址在倉山萬達廣場三樓 和 冠亞廣場里美食街里。
如果你喜歡厚底的話,我覺得其實各家都差不多。圣杰士 必勝客 棒約翰 都差不多,在東百24樓的撒貝爾 也很不錯
霞浦哪里有好吃的,具體店在哪里
去南門外 去燕窩里哪里有滿頭包 湖湯, 然后去頭橋坡哪里有家小籠包店很不錯。文化廣場對面也有一些燒烤很多東西吃
福州哪里有好吃的店?
福州真正好吃的秘店
1.井大路比比香對面的大食館,水煮田雞,拍黃瓜,酸辣粉,實在好吃。水煮田雞一定要沾店里特指的調(diào)料。
2、福州叫破店的吃店頗多,最早成名的大概要數(shù)古田支路的那家海鮮店了,現(xiàn)在成了雞肋,又貴味道又差了。朱紫坊的那家蹄膀店正是這樣沒名沒姓地被大家愛了很多年。找這家店,得要費點功夫,晃在美女如云的津泰路上,小心點留意一個小岔道,轉(zhuǎn)進去,那就是福州市公安局鼓樓分局哦。別心虛,過了橋看到局子的大門,往左一拐,一溜小吃店,中間那家才是正牌。估計是大家老是抱怨找不到地方,里面有個小天井的就是。老板很懂得做生意,人蠻好的。
3、東泰路鄭記重慶米線店,里面的重慶米線味道不錯,配一碗冰粉,爽。
4、東泰路香香川菜館的桑拿田雞,螞蟻上樹不錯,尤其螞蟻上樹印象特別深刻。
5、辣不辣酸菜魚(總店在古田支路),是我吃過最好吃的酸菜魚。
6、九頻道新疆菜館的羊肉串(已經(jīng)搬到銅盤路),紅扒羊蹄,大盤雞,爆炒羊頭肉都不錯,價格也實在。
7、鼓東路上的苗家酸湯魚火鍋,那個魚怎么煮都很嫩,湯味道很特別,就是偏貴了一點。
8、慶城市場門口榕城古街的土伯撈化。
9、別有天茶藝居的蘿卜酥餅,是我吃過最香的蘿卜酥餅,現(xiàn)作現(xiàn)吃,端上來燙手的很。另外,別有天的杭州菜也很精致,不過在那里喝茶實在冷清。
10、京門大酒樓的醉雞,用一個小酒壇子封著,味道很醇,也很新鮮。 京門大酒樓改做杭州菜了,體育中心的知味館也是做杭州菜的,還有天福酒店的酒樓等。
11、紅葉蛋糕的波士頓派很不錯,看起來不起眼,吃起來口感極好,一塊九塊多好像。
12、屏東東方紅附近有一個“榕樹下”,那個小店在福州也蠻有名的,那里的豬腰鹵面我喜歡,面條做成甜的,一吃就放不下筷子了。
13、工會大廈邊上的閩清百味館,里面的粉干煮的真好吃,加了泥鰍,糟,酸菜。
14、水煮魚吃來吃去還是東泰路的香香川菜館作得最好,一斤13元,我覺得比東泰川菜館16元一斤做的要好。
15、東方樓旁一小路,去煤炭醫(yī)院的,路口第一家湘菜館“桃苑湘菜館”,酸菜魚,芝麻牛肉,都是我每次必點的,而且每每都點上兩份。
16、湖東路的紅葉蛋糕有賣提拉米蘇,比提拉米蘇西餐廳里賣的好吃,價格也只有餐廳里的二分之一。
17、黎明大酒店樓下的全聚德,雖有假冒嫌疑,但是里面的烤鴨味道不錯,可以買半只,皮和肉片下來包面餅吃,骨頭架子熬湯,味道很不錯。值得一提的是,那里的面餅比較特別,作得跟別家不太一樣。那里價格也不算太貴,人均消費在50左右吧。
18、通湖路食鼎記有幾個特色:紙火鍋,一桶天下。
19、烏山路拐到西營里市場的路口的醉仙樓小吃是福州最好的,八寶飯、芋泥,燒賣,馬蹄糕,糯米糕…正宗福州地道小吃。大家不要走到對面的聚福園去哦。
20、利嘉城和長安飯店中間的小路上有家豬血大腸化不錯,我不愛吃豬血,可那里的豬血確實好吃。那里的牛雜,肉燕,牛排都不錯,以前在臺江住的時候就愛吃那里的牛雜撈化,現(xiàn)在都沒地方找了,也就這里的撈化有點老臺江的味道了
21、鼓西路尚干依心拌面扁肉,(可惜燒了,已搬達明路和溫泉路)。
22、鼓西路靠西門路口的地方 傅記 晚上生意很好,就是綠豆湯、花生湯、蝦酥、鍋邊、粉干之類的小吃 通常9:00…10:00左右人最多,很多的士司機在那里吃,常常堵車我喜歡那里的綠豆湯和粉干。
23、老干局門口一小攤賣的燒餅和鍋邊很好吃 。
24、雙子星大廈對面的福新菜場門口的小吃店的拌豬腰真是一絕。
25、洪山科技園里面的實達科技園對面的活魚小鎮(zhèn)的水煮魚很不錯,放的是小辣椒,味道很香!里面的水煮田雞也好!但是現(xiàn)在質(zhì)量嚴重下降,可能換了廚師!
26、福州總院食堂的蔥爆羊肉很好吃(四樓) 。
27、在金雞山公園入口有一家武夷農(nóng)家的邵武菜挺正宗。
28、火車站鐵路小學(xué)旁味全狗肉味道很好,一夫妻開的小店,冬天吃爽死了,要早去,晚了沒肉。
29、達明路的“食頂天”,店鋪不大,上下兩層,但裝修滿有特色。晚上遲去了一般沒有位置。里面菜一般都在6~8元一盤,味道比較好。換了好幾次廚師,水平下降了很多,菜量偏小,輔料偏多,重要的內(nèi)容沒多少。 推薦菠蘿牛柳。
30、屏山菜市場對面公交車站旁的鹵味很不錯。那里的鴨爪很好吃了。
31、鼓東路的五月香粽子,經(jīng)常排隊,最近擴大了還是如此。那邊的作法有點臺灣,很好吃。
32、達明路口的忠惠小吃,里面的鹵味特別好,尤其是鹵鴨腸,吃過的都說好。但是一定要去達明路口的總店吃,井大路有個分店,味道差遠了。
33、中亭街那里的橋亭活魚小鎮(zhèn),其實那家的老店是在鐵道大廈旁邊的小路走進去。叫“全興”,兩家都吃過,感覺老全興比新橋亭味道好,推薦水煮魚,水煮鴨血,鹽煎肉
福州哪里有好吃的
福州好吃的地方太多了,推薦幾個:
1、東街口一帶:
南街有味中味、安泰樓;
東街有聚春園;
省府路有老福洲;
南后街有塔巷口魚丸、同利肉燕、木金肉丸等;
東百大廈有印象廚房、薩貝爾等餐廳;
2、萬寶商圈和萬達廣場更是集中各種餐廳:
韓國料理:漢拿山、韓悅
日本料理:匠和風(fēng)料理、禾綠回轉(zhuǎn)壽司
西餐:香草美匙
牛排:泓品專業(yè)牛排館、石山水美式餐、盛世經(jīng)典牛排、斗牛士
比薩:必勝客
私房菜:食鼎記
福州菜:威斯汀酒店中國元素中餐廳
湘菜:黃鶴樓美食園、橋亭活魚小鎮(zhèn)、望江艷
川菜:印象成都
粵菜:南島品味點心(南島漁村)
東北菜:東北風(fēng)
火鍋:大豐收魚莊、二回熟臺灣涮涮鍋、漁如意
自助餐:威斯汀酒店知味全日餐廳
快餐簡餐:蒙自源過橋米線
面包蛋糕:面包新語、食之秘、85度C
甜品飲料:仙草南路、星巴克、哈根達斯
“福州小吃”是福州菜的重要組成部分,它的歷史和影響與福州菜一樣引人注目。太平燕、太極芋泥、魚丸等享有盛譽,臺灣同胞有句口頭禪:“魚丸,燕丸,扁肉燕,男女老少吃不厭”。1997年福州市飲食(集團)公司美食園制作的“扁肉燕”和“太極芋泥”被中國烹飪協(xié)會認定為“中華名小吃”。老輩福州人有句話叫“七遛八遛莫離福州”,意謂福州飲食的風(fēng)味獨好,鄉(xiāng)人不忍離去。
天津哪里有好吃的甜品店.地點各在哪里
給你推薦幾個比較有特色的吧,人均價位在20元左右的。
1.哈爾濱道和赤峰道之前有一個靚糖堂港式甜品店,主要是港式甜點和飲料,蛋糕不是主打。
2.奧林匹克大廈1層115,有一個剛剛面包房,是日本人開的,面包、蛋糕的品種很全,很好吃。
3.樂賓百貨或者易買得那的巴黎貝甜,來自韓國的西點店,環(huán)境很好。
其他的還有很多,你可以到大眾點評網(wǎng)上去看看,那里介紹得非常全面。
福州哪里有好吃的粥店
現(xiàn)在去的少了,原來永安街秘書巷那里有一家粥鋪不錯;寶龍城市廣場后面那里也有一家不錯的粥鋪,當正餐完全沒問題。尤其紅鱘粥,超贊的。
國慶福州哪里有好吃的自國慶哪里福州哪里有好吃的自助啊
趕緊來 泰合廣場 這邊好多折扣哦 大豐收魚莊里面的魚鍋半折哦 親祝你愉快 望給好評
福州有什么好吃的?
第一種,沙縣扁肉。
沙縣扁肉是福建沙縣的一種小吃。它的形狀類似于餛飩。它的皮薄餡多,晶瑩剔透,清香可口。沙縣扁肉于1997年獲得“中華名小吃”稱號,是福建最受歡迎的小吃之一。
第二種是凍筍。
凍筍是福建泉州的一種特色傳統(tǒng)小吃。用當?shù)靥赜械闹窆S制成的凍品,晶瑩剔透,鮮嫩爽脆爽滑,色、香、味俱佳。它們是閩南冬春季節(jié)的時令美食。據(jù)《肖敏記》記載:“在福建吃凍筍,滋味大異,但聞于海濱,狀如蚯蚓,即沙參?!?/p>
第三種,福州肉燕
福州肉燕是福建福州的傳統(tǒng)小吃,屬于閩菜。肉燕又叫太平燕。福州人過年、婚宴必吃太平燕,寓意平安。有句話叫“無燕不成席,無燕不成年”。顏皮是用肉末和紅薯粉做成的,薄如白紙,比扁皮還薄。其色如玉,咸而可口,韌而有力,非常好吃。
第四種,福鼎肉片。
丁肉片是福建省福鼎市著名的地方傳統(tǒng)食品。是用瘦肉、淀粉等原料制成的美味。吃的時候配以福鼎當?shù)氐拿状缀屠苯?,外加少許香菜。這時候整碗肉片的麻辣味透露著淡淡的香菜味,讓人吃后流連忘返。豬肉片的主要成分是瘦肉,營養(yǎng)豐富。
第五,廈門沙爹面。
是福建廈門的傳統(tǒng)小吃,沙爹面,屬于閩菜。它的主要原料是沙茶醬和高湯。味道咸辣,有點甜。