滁州自駕游去哪兒最有意思,適合情侶玩的地方?
滁州著名景點(diǎn):
醉翁亭、瑯琊山、明皇陵、?吳敬梓紀(jì)念館等。
滁州吳風(fēng)楚韻,氣貫淮揚(yáng) ?,接壤金陵西北,為六朝京畿之地,自古有“金陵鎖鑰、江淮保障”之稱,“形兼吳楚、氣越淮揚(yáng)”、“儒風(fēng)之盛、夙貫淮東”之譽(yù)。
醉翁亭位于安徽省滁州市西南瑯琊山旁,名列四大名亭之首,始建于北宋慶歷七年(1047年),由唐宋八大家之一歐陽修命名并撰《醉翁亭記》一文而聞名遐邇。 “滁之山水得歐公之文而愈光”。膾炙人口的佳句“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也”更是家戶喻曉。景區(qū)內(nèi)亭、臺、軒風(fēng)格各異,園中有園,景中有景,人稱“醉翁九景”;其中歐陽修手植梅為全國四大梅壽星之一,歐陽修手書《醉翁亭記》碑堪稱稀世至寶;醉翁亭被譽(yù)為“天下第一亭”。
在滁州瑯琊山主峰小豐山,海拔317米,總面積240平方公里。自宋代以來,瑯琊山一直是皖東有名的歷史勝境。1988年8月,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),確定為國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。2001年1月11日瑯琊山森林公園成為全國首批獲得AAAA級旅游風(fēng)景名勝區(qū)。
瑯琊山,位于安徽省滁州市西南約5公里、現(xiàn)滁州市的西郊。主峰小豐山,海拔317米,總面積240平方公里。
瑯琊山享有“蓬萊之后無別山”“皖東明珠”之美譽(yù)。因盛產(chǎn)多種中藥材,而被人們譽(yù)為“天然藥圃”。境內(nèi)有醉翁亭、瑯琊閣、城西湖、姑山湖、胡古等景點(diǎn)。
自宋代以來,瑯琊山一直是皖東有名的歷史勝境。1988年8月,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),確定為國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。是首批被國家林業(yè)局確定的國家森林公園。2001年1月11日瑯琊山森林公園成為全國首批國家AAAA級旅游景區(qū)。
明皇陵位于安徽省鳳陽縣城南七公里處,明皇陵是明朝開國皇帝朱元璋為其父母和兄嫂而修建,初建之時占地約2萬余畝,于元至正二十六年(公元1366年)始建,洪武十二年(公元1379年)竣工。洪武二年,薦號英陵,后改稱皇陵。
明皇陵主要有皇城、磚城、土城三道,殿宇、房舍千余間,陵丘、石刻群等。明末以來,人為破壞和風(fēng)雨侵蝕,宮闕殿宇廢為遺址,現(xiàn)僅存陵丘及石刻群。
明皇陵與南京明孝陵和北京明十三陵為同一制度,明皇陵雖非帝王之陵,但“宮闕殿宇、壯麗森嚴(yán)”,享殿、齋宮、官廳數(shù)百間,皇陵神道總長257米,石像生32對,皇陵碑文為朱元璋親撰,石象生數(shù)量之多、刻工之精美為歷代帝王陵之冠,其藝術(shù)風(fēng)格絕妙,堪稱上承宋元,下啟明清的大型石雕藝術(shù)精品。
1982年,明中都皇故城及皇陵石刻被國務(wù)院列為第二批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
我在滁州上學(xué),晚上想和室友們出去吃飯,大概7個人,有誰推薦下地方...
滁州最有名是就四牌樓跟紫薇美食城...我推薦四牌樓 但是有點(diǎn)遠(yuǎn) 不知道LZ在哪上學(xué) 四牌樓坐1路 5路 3路 2路都能到 ...如果在滁州學(xué)院的話 無論南北哪個校區(qū) 四周都是有飯店的 價格都還好....
急~~~~~~~~~安徽滁州南湖附近吃飯的地方?。。?!在線等。
宋城里面一條街不都是吃飯的地方嘛,自己去隨便選吧!還有小蒙羊旁邊的巷子里也有許多店!
寒假準(zhǔn)備同學(xué)聚會大概30左右請懂得人預(yù)算一下大概要多少花費(fèi) 地點(diǎn)是安徽滁州
你好!先說去KTV吧,一個中包大約可以容納15個人左右,一個中包三小時盡情玩的話大約需要120左右,30人兩個中包就好,共240元左右,去唱歌少不了吃的,最好自己帶吃的,KTV里面也有賣的,不過太貴了,不劃算,KTV一般不讓帶吃的進(jìn)去,所以你們最好把吃的裝書包里帶進(jìn)去,人太多吃瓜子最劃算(50元足夠),水也是必須的,水大約需要30瓶(每瓶1.5元共45元最好在外面買),不夠再買,當(dāng)然也要適當(dāng)買些餅干什么的小零食(大約200元),去KTV30個人大約535左右。
如果去飯店吃飯,飲料自己帶(外面便宜),啤酒和白酒就不要自己帶了,30個人三桌就夠了,每桌按標(biāo)準(zhǔn)來的話不到500,總共1500左右。
全部加起來共2000元左右,最好再加500元以備不時只需。
以上消費(fèi)是按照我們班聚會安排的,不過我們班是34人,你最好參考以上數(shù)據(jù)自己規(guī)劃一下,制定一個適合你的預(yù)算。
祝你們玩的開心?。?!
滁州有什么好吃的美食
問題一:滁州有什么特色小吃 滁州各個地方的好吃的小吃 僅供參考:
1:燒烤/油炸食品類:首先,原來的滁州劇院那塊的燒烤 現(xiàn)在比較分散 比較有名的:SAO子燒烤 (聽另外一頭豬說他家蛋炒飯也不錯哦)接著,滁州第一小學(xué) (就是沒到一中前的那個古橋那)對面的美食城里面有家胖子燒烤 從小就在那吃了 味道很不錯的 里面的幾家炸東西的也不錯 還有那個素雞 是我吃過的迄今為止最無敵的素雞 厚厚的 有嚼頭 肥美啊 里面還有排擋也不錯的 可以去嘗嘗 還有一家有炸知了 上次看了半天也沒敢去吃 然后 紫薇那塊的燒烤也 比較多 我不常去 也可以去挖掘一下 最后 滁州學(xué)院門口的銅礦里面有家燒烤還不錯 種類挺多 喜歡吃燒烤素菜的可以去看看
2:早飯類: 二中門口的里脊餅 無敵!全滁州最無敵的里脊餅 還有靠東邊的那家混沌也不錯 1塊前一碗 雖然沒有多少肉 但還不錯的 還有蒸飯也不錯 有10好幾年的歷史了 曾經(jīng)有頭豬一中午吃了5塊錢的蒸飯 汗??! 我平時5毛的都能吃飽??! 然后天長路上的老菜包子里的燒賣和小籠包也不錯 稀飯也還行 不過現(xiàn)在明顯沒有以前好吃了 然后吃早飯的地方很多 各個學(xué)校門口都有不同的特色 都能找到好吃的 畢竟學(xué)校門口的一般都擺了至少10年了 都有歷史了
3:中飯:這里說的都是各個飯店了 從小的說起 滁州學(xué)院門口(在北校的 `鄙視一下南校對面的飯店 什么東西啊 那叫菜??!`)的儒林 菜味道很不錯 不過比較甜 喜歡吃甜的一定不能錯過 然后就是金帝大酒店后面的農(nóng)科土菜館 我特別喜歡吃他家的炒青 別的菜也都不錯的哦 ! 紫薇美食城里面的各個排擋也都有特色 你可以去看看 哪家人多你就去 一定錯不了的 還有就是紫薇那邊的滁州特色菜很齊全 想吃特色菜的盡管過去 很贊的~!
4:下午茶:現(xiàn)在天氣炎熱 逛街走累了 可以香港城旁邊的金滿餅屋吃碗冰粥 解解暑 冬天也可以進(jìn)去吃點(diǎn)小餅,還有就是南胡旁邊的123也可以進(jìn)去坐坐 不過里面的東西相對有點(diǎn)小貴 奶茶6塊 建議便宜點(diǎn)!
5:晚飯:首先說小吃類的 在我第一條里面的地方都有賣晚飯、炒菜的 味道不錯 就是環(huán)境沒那么。。。不過也還算不臟 不影響食欲 其次 古馬路里面有家包子和燒賣真好吃 就是古馬路上的巷子 西小苑就在那里面 那家包子就在不到西小苑的地方 對面 一家小門面 從外面看 左手的是個圓形蒸爐 右手的是賣包子的桌子 沒有名字的店 店里就一個老板和老板娘 很好找 但是不要找錯哦! 下面推薦一家飯店:魯氏魚港 那魚的種類真多 而且好吃 最好的就是魚新鮮 據(jù)說老板是水庫的 魚天天都是新鮮的 !不錯 可以去吃! 南湖那塊的飯店也還不錯 對面的風(fēng)波莊 喜歡武俠的朋友可以去試試 里面的菜味道也很不錯的 就是價格再低點(diǎn)就好了 不過經(jīng)常有活動 看你運(yùn)氣嘍!
6:以上為包括的:滁州二院對面有家酒釀 里面加草莓的 味道很贊 每次去水庫游泳都必喝的 5毛一杯 很不錯的 滁州學(xué)院北校的門口有兩家買牛肉包子的也不錯 兩種風(fēng)格 可以嘗試 金帝大酒店往西走的支氏里面的東西也很不錯的哦! 值得吃!
2、滁州水泥廠對面有一家 香飄飄狗肉管 狗肉不錯!
3、紫薇美食城,特色酸菜魚!!!
問題二:滁州有哪些好吃的? 民以食為天。不喜歡吃的人就不懂得享受生活。要想真正了解一個地方的飲食,應(yīng)從當(dāng)?shù)氐男〕宰テ?,呵呵?
其實滁州人是蠻好吃的,不管再窮再破再苦,大街小巷那賣吃的生意一直都很是紅火,人們大吃大喝津津有味。所以下面我來說點(diǎn)我喜歡的滁州小吃。
南橋邊靠一中路上的一家賣粉絲煲的,他家的羊肉粉絲是我的最愛,吃了最起碼9年了都沒有吃厭。老板是宿州人,一直都在那棟居民樓的一樓賣粉絲還有海帶素雞綣雞什么的。他家的粉絲湯很鮮美,加上紫菜蝦米,再加幾勺辣油,讓人吃的滿頭大汗不亦樂乎,尤其湯好喝,粉絲也不容易糊掉。每次經(jīng)過那片我都會忍不住要去吃一份。生意一直都很好。全滁州最好吃的羊肉粉絲。
一附小那片的小吃區(qū),里面有家胖子賣的燒烤,好吃。他家在滁州其實也算有名的了,一般說去四牌樓吃燒烤,都知道他家的最好吃。什么烤羊肉烤羊筋烤羊脆骨,還有烤羊腸子!而且因為那里小吃很集中,所以順便再吃點(diǎn)什么的很方便。
宋城最后一家燒烤店,他家的烤羊排味道不錯,兩個人吃個一斤足夠了,記得好象是22塊錢一斤。旁邊津魚頭火鍋店里的特色燒烤就是他家供應(yīng)的。
旺角理發(fā)店對面的一家燒烤,忘了啥名字了,場子蠻大的。里面的烤魚好吃!就是有點(diǎn)貴了,一條小武昌魚竟然要4塊。不過還有其他什么黃魚草魚之類的。他家的烤羊筋比較有特色,因為是羊板筋,一冷就根本吃不動了。PS:涼拌牛板筋最好吃了,口水ing。
鳳凰東路有家包子店,里面的豆腐包子味道不錯,放了很多辣油,包子外面看起來就紅彤彤的,頗能引起人的食欲,吃起來更是又香又辣又嫩,贊一下,嘿嘿。
九龍大包我喜歡!以前在蕪湖時就愛吃了,每次只吃里面的多味苷菜那一種,其實也就是梅干菜,但是吃起來有點(diǎn)甜但是很香,包子又很大,吃兩個就很飽了,三個好象是我的最高記錄。
福建沙縣小吃,就在賣九龍大包的斜對面。以前在蕪湖有段時間也經(jīng)常吃,但是后來實在是吃膩了,幾乎里面每樣?xùn)|西我都嘗過了。餛飩味道還不錯,因為咬起來有點(diǎn)脆脆的,據(jù)老板說是因為做餡的肉是捶打出來的,所以有韌性,不懂反正對我來說好吃就行了呵呵。還有里面的蒸餃好吃,像我這種不愛吃餃子的人都能吃好幾個,小小的,形狀可愛,而且里面沒有湯汁,干干的但是有咬勁,味道獨(dú)特。以前豬最愛吃這個了,每次一起去吃都要吃兩籠,汗,不愧是豬。
鳳凰一村的鴨血粉絲,牛肉粉絲。雖然她們家出名的是鴨血粉絲,但是個人覺得不是太好吃,相比較牛肉粉絲好吃點(diǎn)。旁邊賣海帶的好吃,是那種厚厚的海帶(最討厭薄如紙跟爛葉子一樣的海帶),又辣,符合我的喜好。而且炸臭干子也不錯,很是嬌嫩。
還是鳳凰一村那的聚香園蛋糕房,里面的紅豆酥還不錯。我是一次偶然走進(jìn)去,看到紅豆酥煞是可愛買了下來,外面是千層香芋包裹的,所以外表是紫色的(討人喜歡的顏色,我就是沖著這個顏色買的),里面藏的是紅豆,甜甜的但不膩歪,我當(dāng)時是邊喝香草可樂邊吃,感覺不錯。
要講到蛋糕,我覺得滁州最好的蛋糕房是維多利。里面的蛋糕面包都很有特色很有新意,不像其他的蛋糕房就那幾樣老套的東西,可以看出老板對蛋糕面包都很是花了一番心思的。我記得綠茶蛋糕不錯,不過里面的價格相對來說也高一些。PS:我指的是交通路上的那家維多利。
夫妻肺片,還是在交通路上,很小的一個門面。其實是道涼拌菜,自己選擇放些牛肉,牛百葉,牛筋,鳳爪,肫片等等,再澆上辣油和香菜花生米一拌,好吃的不得了,喜辣的人應(yīng)該愛吃。
二中門口的燒餅夾里脊,雖然很多二中學(xué)生都很喜歡很懷戀,但是說實話我沒覺得有什么太好吃的地方,不過嘛有總比沒有好,也算吃習(xí)慣了,因為我本來就喜歡吃滁州的里脊嘿嘿。二中門口這個是以鐵板里脊著稱的,其實是一點(diǎn)都不正......
問題三:安徽滁州有什么美食。 瑯琊酥糖、馬廠酥笏牌、施集茶葉、滁菊(中國四大名菊之一)、烏背金鱗鯽魚
瑯琊酥糖
滁州名產(chǎn)瑯琊酥糖,原名“面糖”、“董糖”,起源于明朝末年。它是用純白芝麻、白糖粉、富強(qiáng)粉、麥芽糖等為原料。生產(chǎn)出的
糖塊厚薄均勻,骨薄如紙,剖面層次清晰,呈螺旋體,色澤為乳
白色;入口酥軟,細(xì)膩無雜質(zhì),香味 濃郁甜而不膩,文人墨客贊
之日:“香召云外客,味引洞中仙”,營養(yǎng)豐富,老少咸宜。因瑯琊
山而名,系滁州傳統(tǒng)名優(yōu)糕點(diǎn)。其“味甜而不膩,糯而不粘、酥而不碎”,老少咸宜,深受群眾喜愛。 酥糖亦稱“面糖”、“秦尤酥糖”、“董糖”。明末,滁州作坊開始以麥面、芝麻、糖為原料,經(jīng)焙炒、加工而成,俗稱“面糖”(小包糖)。清初,有秦、
尤姓兩位師傅將面糖用糯米稀骨作包衣,進(jìn)行改制而成,故又稱之為“秦尤酥糖”。后一位董姓師傅又將秦尤酥糖精心改制,將糯米稀骨多層次與面糖折疊,即謂之“董糖”。又有文人撰寫一說:“明崇禎年間,江南名藝 妓董小宛,擅長烹飪,精于制作花露,巧手會做糖食糕點(diǎn)。一次才子冒襄(字辟疆)生病,董小宛獨(dú)出心裁以芝麻、白糖、炒面、糖稀、香油等原料,精心制作方塊酥糖,給冒襄食之?!逼涮恰八执嘞闾?、開胃心爽”。后經(jīng)民間流傳,人們即稱此糖為“董糖”?!冻绱ㄥ肼勪洝芬灿涊d:“董糖,系冒巢民(冒襄之號)妾董小宛所造?!?民國初年,滁城多有前店后坊,制作糕點(diǎn)?!罢氯妗?、“卞源昌”、“曹恒興”等店號制作的酥糖(亦名董糖),遠(yuǎn)近聞名。
馬廠酥笏牌
酥笏牌是滁州全椒名點(diǎn)之一,以馬廠鎮(zhèn)最為可口。因其形狀象古代大臣上朝時用的象牙笏牌,故有此名。酥香味美,為品茗
佳品,又是饋贈親友的上等禮品。尤為適宜老年人食用。為明樂韶鳳所創(chuàng)。主料為面粉,鵝油或鴨油、熟芝麻。將油酥和面
團(tuán)揉和,反復(fù)折疊,搟成24層,形成 長約16厘米,寬約6厘米
的底坯,撒上芝麻入爐以文火悶透。取出后清除炭火,再層層
放入爐內(nèi),利用爐內(nèi)余熱,熏烤過夜即可,啟爐香氣撲鼻,放
入茶盤,以手指在兩頭一按,即碎為八塊。食之有益于胃寒、食欲不振、體虛、盜汗等癥。
相傳大明開國功臣、兵部尚書全椒人樂韶鳳與朱元璋君臣相洽。一日朱邀樂游金水橋,朱攜樂手,突然說:“攜手上金橋,有事不相饒。”樂跪下答道:“平生仗忠義,不畏帝王刀?!笔潞髽犯械轿窇帧R蝗罩煸榜{臨樂府,樂即奉上自家制作的酥笏牌請君品嘗。朱元璋拿起酥笏牌笑道:卿家心思精巧,造此笏牌,定有所奏。樂即答愿交出所掌之權(quán),回鄉(xiāng)告老,并口吟辭朝詩兩首。帝準(zhǔn)其所請。故樂韶鳳得以善終,卒葬故鄉(xiāng)(見明清兩代縣志)。酥笏牌制作也從樂府流傳全椒,并以馬廠鎮(zhèn)得以保持當(dāng)年秘傳。上世紀(jì)五十年代,馬廠鎮(zhèn)酥笏牌傳人曾為毛主席祝壽,制作酥笏牌寄到北京,受到中辦復(fù)函稱贊。
施集茶葉
該茶外形偏平挺直,色澤翠綠,峰毫顯露,湯色清澈明亮,清花香持久悠長,滋味醇和爽口,葉底翠嫩,是滁州特產(chǎn)之一。
滁菊
滁菊主要產(chǎn)于安徽滁州,是菊花中花瓣最為緊密的一種。滁菊偏于平肝陽,常用于治療肝陽上亢所致的頭暈?zāi)垦5劝Y,高血壓中醫(yī)辨證屬肝陽
上亢者可將滁菊、決明子代茶飲?!侗静菔斑z》記載菊花可“作枕明目”,
頭痛眩暈、目赤腫痛等屬肝陽上亢者可使用滁菊做成的藥枕。
烏背金鱗鯽魚
滁州特產(chǎn)烏背金鱗鯽魚為滁州四大名魚(鳊、花、鯉、鯽)中鯽魚一種,細(xì)膩,味甘香鮮醇,烏背金鱗,銀光閃閃,故名。與六合縣龍池烏背鯽魚南北媲美。清代后期,譽(yù)滿一時,由于這種魚生活在下水關(guān)一帶,水域狹窄,加上人工保護(hù)繁殖不力,已瀕于絕種。
當(dāng)?shù)赜幸粋€傳說:弦歌臺南面湖里古時就......
問題四:滁州有什么好吃的 特色美食小吃推薦 酥笏牌、天長雪片糕
問題五:滁州有哪些特色小吃? 滁州因其地理位置靠近南京,其餐飲風(fēng)格也頗接近于淮揚(yáng)菜的風(fēng)味,繼承了淮揚(yáng)菜的“燉、燜、燒、焐”的烹調(diào)方法,講究“原汁原味,一物一性,百菜百味”的特點(diǎn)。
建議可以去瑯琊寺大雄寶殿北面的積馨齋品嘗素齋,非常有特色。
滁州菜注重刀工,口感酥脆,咸則咸香可口,甜則鮮醇不膩,菜肴講究根據(jù)菜品原味而烹調(diào),滁州的飲食獨(dú)具特色,值得一品。
鳳陽釀豆腐
鳳陽釀豆腐”是安徽沿海地區(qū)的傳統(tǒng)名肴,據(jù)鳳陽當(dāng)?shù)貍髡f明朝開國皇帝朱元璋出身在鳳陽,他年幼時家境貧寒,靠乞討度日。一天,朱元璋在鳳陽城內(nèi)的黃家小飯店里討得一碗釀豆腐,吃后深感滋味極佳。以后,他便經(jīng)常去這家飯店乞討釀豆腐。后來他穿上龍袍做了皇帝,便下令將鳳陽城內(nèi)那家黃家小飯店的廚師召進(jìn)了皇宮,專門為他烹制“鳳陽釀豆腐”,成了他御膳房的廚師。從此,這個菜身價百倍,成了明朝宮廷筵席上的一道名菜,并得到一個“朱洪武豆腐”的雅號馳名于世,一直流傳至今今天的“鳳陽釀豆腐”是用嫩豆腐為原料切成片,夾入豬肉末、蝦仁末等,裹上雞蛋粉糊下油鍋炸至金黃色,再用糖醋勾上芡汁即成,具有色澤奶黃,外脆里嫩,酸甜可口等特色。
酥笏牌
酥笏牌是全椒名點(diǎn)之一,以馬廠鎮(zhèn)最為可口。因其形狀象古代大臣上朝時用的象牙笏牌,故有此名。酥香味美,為品茗佳品。尤為適宜老年人食用。為明樂韶鳳所創(chuàng)。食之有益于胃寒、食欲不振、體虛、盜汗等癥。
相傳大明開國功臣、兵部尚書全椒人樂韶鳳與朱元璋君臣相洽。一日朱邀樂游金水橋,朱攜樂手,突然說:“攜手上金橋,有事不相饒。”樂跪下答道:“平生仗忠義,不畏帝王刀?!笔潞髽犯械轿窇帧R蝗罩煸榜{臨樂府,樂即奉上自家制作的酥笏牌請君品嘗。朱元璋拿起酥笏牌笑道:卿家心思精巧,造此笏牌,定有所奏。樂即答愿交出所掌之權(quán),回鄉(xiāng)告老,并口吟辭朝詩兩首。帝準(zhǔn)其所請。故樂韶鳳得以善終,卒葬故鄉(xiāng)。酥笏牌制作也從樂府流傳全椒,并以馬廠鎮(zhèn)得以保持當(dāng)年秘傳。上世紀(jì)五十年代,馬廠鎮(zhèn)酥笏牌傳人曾為毛主席祝壽,制作酥笏牌寄到北京,受到中辦復(fù)函稱贊。
餐飲聚集區(qū)域概述
比較有名的燒烤有SAO子燒烤,滁州第一小學(xué)對面的美食城里面有家胖子燒烤味道不錯的,另外滁州學(xué)院門口的銅礦里面有家燒烤還不錯,種類多。
一附小是小吃的集中地,有燒烤等許多小吃。
問題六:滁州有什么好吃的,滁州好吃的地方 滁州特色小吃
1、來安花紅
相傳,在清朝嘉慶年間(公元1796-1820年),來安籍三品京官吳棠,向皇帝呈獻(xiàn)來安特產(chǎn)
“林檎”;萬歲觀其果,色澤鮮艷象紅花,品嘗果味,甘甜似有桂花清香,禁不住連聲稱贊:
“花紅也!花紅也!”并當(dāng)即封為“來安花紅”,傳旨來安,歲歲納貢。從此,林檎易名“花紅”,身價倍增。
“花紅”果皮薄而肉脆,汁多渣少,生食酸甜爽口,滿口生香,很受人們喜愛。
2、池河梅白魚
池河的梅白魚享有盛譽(yù),由于生長在污染小,水質(zhì)優(yōu)良的池河水域,魚質(zhì)鮮嫩,采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的烹飪技法,色、香、味、俱全,加以推廣,市場前景廣闊。
梅魚又名“梅白魚”,定遠(yuǎn)池河鎮(zhèn)至鳳陽梅市鄉(xiāng)廣段池河中的特產(chǎn)。
梅市地處定遠(yuǎn)、鳳陽、嘉山三縣交界處,因傳統(tǒng)集市貿(mào)易而稱“梅市,又以“三梅”(梅姓、梅河、梅魚)而著名。
3、明光綠豆
明光綠豆:產(chǎn)于明光鎮(zhèn)。所產(chǎn)豆粒大而整齊,色澤鮮明,綠如碧玉,晶瑩光亮,皮薄易爛,湯色清綠,氣味清香。其營養(yǎng)價值高??勺髦唷?、磨粉制粉絲、粉皮及精制各種豆沙糕點(diǎn)。浸水發(fā)牙稱豆芽,為菜中佳品。煮成豆湯為夏季清涼防暑飲料。釀造的明綠液曲酒,風(fēng)味獨(dú)特。本品早在1920年即開始出口。
4、女山湖大閘蟹
女山湖大閘蟹,乃安徽省明光市一絕。自古以來,女山湖漁民一家大小常年就住在船上,當(dāng)?shù)亓鱾饕痪渌渍Z:“吃蟹飯、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”。可見,螃蟹在女山湖悠久而深遠(yuǎn)的歷史。
5、來安春卷
制作方法:
(1)、做皮子:1公斤面粉倒在盆中,加10克鹽,倒500克冷水,拌和拌勻后,用雙拳抓舂面團(tuán),邊舂邊折攏,一直舂到面團(tuán)光滑、細(xì)膩不粘缸,有勁為止。隨后再倒入冷水100克,醒放15分鐘,使面團(tuán)內(nèi)部的勁松開來,易打透、易攤。隨后繼續(xù)抓舂、折攏,待水全部吸入面內(nèi),面光滑不粘手時,再加100克水,醒放后繼續(xù)抓舂、折攏。如此反復(fù)4~5次,至面漿厚薄符合要求,光滑有勁,一抓就能把面漿全部抓起,不粘缸,再醒放片刻就可攤皮。爐子上放上平鍋或鐵板,用油揩布揩清,燒至平鍋燙手時,用右手抓起一把漿,拇指和食指扣住面漿,同時不停地上下甩動(不使面漿下落)。攤皮時,讓面漿下垂到鐵板上后,自里向外轉(zhuǎn)開成直徑約20厘米的圓形薄皮,隨即把余漿抓起,仍在手中不斷地甩動,如有白漿點(diǎn),可再把面漿下垂粘去,然后把皮子從下邊撕起,撕起后翻過來在本鍋上燙一下,即成。如有破洞,可再攤一小塊皮子補(bǔ)上,每斤面粉一般可攤皮子50張左右。
(2)、包餡:餡心有豆沙餡、黃芽菜蝦仁餡、黃芽菜肉絲餡等。黃芽菜肉絲餡的制法是先把菜切絲,用油煸透、煸癟,加鹽(先加鹽不易酥)炒和后倒入已煸過的肉絲,加白湯燜滾至菜酥,再加些味精,淋上生粉著成厚芡,出鍋冷卻,即成。包時,餡心放在皮子中間,包成10厘米長的條,在邊上涂上水粘牢,兩頭用手撳平,即成生坯。
(3)、炸熟:大油鍋燒至八成熟,把春卷一只一只的沿鍋邊投入,炸至金黃色、殼硬脆,用漏勺撈出,吃時蘸醋或辣醬油。
6、雷官板鴨
雷官板鴨一般在秋末至春節(jié)前制作,加工技術(shù)要求較高。其產(chǎn)品外型美觀、皮色潔白,皮薄肉嫩、尾油豐富,骨脆味香,風(fēng)味獨(dú)特,為臘味中之上品。
7、周崗雪棗
周崗雪棗是我縣傳統(tǒng)名點(diǎn),尤以周崗出產(chǎn)者為佳。主料為糯米、面粉。配料有白糖、黃豆、菜油。取糯米浸泡兩周后,磨成米面,用開水調(diào)和并搓成條,下開水鍋煮開,加黃豆粉二斤入機(jī)攪拌,取出切成長條撒上面粉,攤開曬干,制成雪棗坯;取坯下鍋油炸,呈金黃色取出。取白糖下鍋成糖漿狀,另取蒸熟的面粉,將炸的坯子從糖漿中浸過,再沾......
問題七:滁州有哪些特色小吃和好玩的地方 好玩的地方還挺多的,如果是風(fēng)景區(qū)的話就是瑯琊山,南湖,人民廣場等等。如果是要四處逛逛的話就到商之都那一條街,有金光大道、香港城什么的可以買到漂亮又便宜的衣服。小吃的話好象沒什么特色的,不過一路逛過去還是能買到很多的。我特別喜歡紫薇美食城里的酸菜魚館,好吃的不得了啊?;疖囌酒囌靖浇凶∷薜牡胤健?
問題八:滁州1912都有哪些美食 有很多美食,比如安徽菜,上海菜,北京烤鴨之類的,都還不錯
問題九:安徽滁州有什么著名的小吃? 你還樓主?。?!安徽特產(chǎn)]安徽小吃-油煎毛豆腐
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[安......
問題十:我的家鄉(xiāng)滁州的美食作文大全 我的家鄉(xiāng)叫潼南,位處于重慶市南北方,是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉(xiāng)呢,我最最滿意的就是我們家鄉(xiāng)的美食,因為我們重慶人不僅能吃,做的東西也十分好吃,味道保證辣中帶甜,甜中帶香,香中自帶有著一種重慶人民的辣,這就是我們家鄉(xiāng)菜的特色!也是我們重慶人的品格!
我們家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔(dān)擔(dān)涼粉,讓我一一給你介紹,保證會讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧,這是一道海鮮菜!先在菜市場買一些比較大的蝦子,然后理干凈后,然后對好作料后,放入蝦,煮大約二十分鐘左右,去看看蝦變成紅的了沒有,如果蝦紅了,就煮熟了,香味四溢??粗@色香味俱全的啤酒大蝦,這真是太吸引人了,看見直讓人掉口水!
第二呢,就是擔(dān)擔(dān)涼粉,擔(dān)擔(dān)涼粉就更誘人,它是由豌豆打成粉,然后放在鍋里煮,煮成像羹一樣的糊狀食物,然后裝在一個你自己認(rèn)為比較好看的盆里,等它干,定形,就好了,這只是做涼粉。還有拌涼粉,先把涼粉切成片片,然后再切成條形狀,放在碗里,放上自己合適的作料,就完成了,這真是秀色可餐喲!
最后一樣就是火鍋了,這是最最最最好吃的一樣,具體制作是怎樣我不知道,但是一把菜燙好,吃起就十分好吃,辣辣的,讓人感覺十分舒服!特別是冬天,更好吃了!如果要自己制作的話,可以去買火鍋底料,然后買一些自己喜歡的菜,自己在家吃也挺好的!
如果你聽了心動,就來我們家鄉(xiāng)吃吧!
滁州哪個酒店吃飯便宜。還有檔次
滁州金地大酒店是皖東一家五星級國家旅游飯店,擁有各類客房,房間溫馨舒適。酒店餐飲設(shè)有宴會廳、西餐廳、豪華宴會包間及自助早餐等,近800個餐位。酒店會議室設(shè)備設(shè)施先進(jìn)齊全,康樂功能強(qiáng)大,配套項目豐富,擁有豪華夜總會、桑拿中心、恒溫泳池、健身中心、瑜伽館、棋牌室、臺球、網(wǎng)球、籃球、羽毛球、乒乓球等,酒店還建有較大型專用停車場和觀賞型后花園,是一家集商務(wù)、會議、休閑、娛樂等為一體的高星級商務(wù)酒店。主樓高13層,附樓高3層,客房總數(shù)130間(套)。
酒店位于滁州市中心繁華地段,步行可至滁州人民廣場,交通便利。 - 距離滁州人民廣場650米,步行約10分鐘; - 距離滁州汽車中心站2公里,乘坐出租車約5分鐘; - 距離滁州火車站2.5公里,乘坐出租車約5分鐘; - 距離南京祿口國際機(jī)場110公里,乘坐出租車約2小時; - 距離合肥駱崗機(jī)場130公里,乘坐出租車約2.5小時
設(shè)施與服務(wù):商務(wù)中心、送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、叫醒服務(wù)、禮賓司服務(wù)、旅游服務(wù)、擦鞋服務(wù)、外幣兌換、前臺貴重物品保險柜、泊車位、大巴或轎車租賃服務(wù) 餐飲設(shè)施 宴會廳:可容納320人同時就餐; 咖啡廳:可容納170人同時就餐。 康體娛樂 健身房、臺球、網(wǎng)球 、籃球、洗浴桑拿中心、SPA、排球、棋牌麻將、室內(nèi)泳池、羽毛球 會議設(shè)施 多功能廳可容納200人,另有2個會議室,可容納20-50人,均可提供投影儀、茶水服務(wù)。