無(wú)錫必吃美食攻略(無(wú)錫10大美食)

2023-04-12 11:10:12 福州便民網(wǎng)

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無(wú)錫有什么好吃的呢？

1.無(wú)錫小籠包

無(wú)錫小籠包真的是一絕。皮很薄，里面的肉很大，超級(jí)結(jié)實(shí)。吃起來(lái)甜甜的，一咬下去，湯汁瞬間流進(jìn)嘴里，味道鮮美。真的超級(jí)好吃。

2、無(wú)錫醬排骨

醬排骨嫩香，吃起來(lái)嫩滑可口，吃起來(lái)甜而不膩，適合南方人的口味。一口去骨的感覺(jué)很爽口，肉質(zhì)鮮美多汁。

3.玉蘭蛋糕

玉餅一定要趁熱吃。它的殼炸得很脆，咬開就能嘗到軟糯的味道。配上飽滿濃郁的湯汁，再吃一口就能嘗到里面超濃的丸子。脂肪比例剛剛好，肉質(zhì)鮮美嫩滑，咸甜適口。真的超級(jí)好吃。

無(wú)錫美食攻略必去的地方

無(wú)錫特色美食有醬排骨、無(wú)錫小籠包、清水油面筋、玉蘭餅、梁溪脆鱔、無(wú)錫三白、蘿卜絲餅、梅花糕、雞子大餅等等。

無(wú)錫小籠包是無(wú)錫的傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年歷史。小籠個(gè)大偏甜，具有南方口味，夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩。

饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香，秋冬時(shí)，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的蟹粉小籠，鮮美可口。品嘗點(diǎn)：健康路、南禪寺—熙盛園。

無(wú)錫景點(diǎn)：

黿頭渚是橫臥無(wú)錫太湖西北岸的一個(gè)半島，因巨石突入湖中形狀酷似神龜昂首而得名，黿頭渚始建于1916年，面積達(dá)539公頃。2012年10月26日，黿頭渚晉升為國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景區(qū)，風(fēng)景區(qū)已成為旅游度假休養(yǎng)勝地。

靈山大佛坐落于無(wú)錫馬山秦履峰南側(cè)，1997年11月15日落成開光。靈山大佛是無(wú)錫的標(biāo)志之一，對(duì)社會(huì)文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大意義。

無(wú)錫有什么好吃的美食？

1、肉釀面筋x0dx0a肉釀面筋是無(wú)錫民間的風(fēng)味特色菜肴，每到逢年過(guò)節(jié)，家家都會(huì)做道菜。肉釀面筋的做法簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是將肉餡塞入無(wú)錫清水油面筋中燒煮，若加上冬筍、香茹、黑木耳、金針菜等，其味更佳。現(xiàn)在很多超市里有現(xiàn)成的油面筋賣，肉釀面筋的制法就變得相當(dāng)簡(jiǎn)單了。x0dx0a x0dx0a2、糟煎白魚x0dx0a《吳郡志》載：“白魚出太湖者勝，民得采之，隋時(shí)入貢洛陽(yáng)”，當(dāng)時(shí)白魚已作為貢品上貢皇庭?，F(xiàn)如今白魚更是我們飯桌上常見的食物。白魚是無(wú)錫特產(chǎn)“太湖三白”之一！色澤光亮、魚肉鮮嫩。糟煎白魚，選用新鮮白魚中段，輔以水香菇和筍片，將香糟、黃酒、精鹽適量拌均，涂在魚段四周，腌漬數(shù)小時(shí)，用旺火熱油煎至皮淺黃后加入調(diào)味料、蔥姜末適量及香菇片、筍片、清水燒沸移至小火燜燒后再移至旺火收稠湯汁，用濕生粉勾茨，淋上麻油出鍋，味道保留了魚肉的鮮香，回味無(wú)窮。x0dx0a x0dx0a3、水晶大玉x0dx0a水晶大玉采用鮮活的大河蝦仁，菜如其名，蝦仁如水晶般通透明亮，又有白玉般的質(zhì)感和若隱若現(xiàn)的紋理，菜相十分可觀。其口感鮮嫩滑口，細(xì)膩清香。這款菜，一般的店里可沒(méi)有，如果你要品嘗一定要去老字號(hào)的飯店酒樓哦！x0dx0a x0dx0a4、脆皮銀魚x0dx0a脆皮銀魚是無(wú)錫的一道名菜。銀魚是太湖特產(chǎn)，肉嫩無(wú)骨，味道鮮美。銀魚先碼味，在掛上面糊，下六成熱的油鍋中慢炸而成。食時(shí)蘸以調(diào)料，外脆里嫩，鮮美適口。x0dx0a更多關(guān)于無(wú)錫有什么好吃的美食，進(jìn)入：查看更多內(nèi)容