廈門、昆明、成都三個(gè)城市,最喜歡哪一個(gè)。
廈門 位于福建省東南端,這里的氣候非常適宜人們居住,夏天不會太熱冬天也不會太冷。城市的環(huán)境非常好,不同于其他霧霾城市,這里空氣十分清新,屬于國 家級的綠化城市。這里擁有國 家級景區(qū),最著名的風(fēng)景名勝鼓浪嶼曾被評為“中 國 最美五大城之首”,素有“海上花園”的美稱。同時(shí)還擁有森林公園、濕地公園和生態(tài)樂園等諸多休閑景點(diǎn)。在這里生活的人,在平日空閑時(shí),可以選擇去海邊看看海景,或是去公園散散步。
第二個(gè)城市是昆明,又被人稱之為“春城”,因?yàn)檫@里的氣候四季如春,對很多人來說是極大的誘惑,尤其是不南不北的江浙滬皖,這些地區(qū)的人來說,冬季沒有暖氣,北方人也扛不住凍。所以生活在昆明完全不用擔(dān)心這樣的問題,由于氣候溫暖,在昆明到處都能看到盛開的鮮花,即使是冬天,也絲毫不受影響,所以昆明又有“花城”之稱。最為關(guān)鍵的是,這里的消費(fèi)水平很低,不得不說說是一個(gè)非常適合居住的城市。
最后一個(gè)當(dāng)然是最熱門的成都啦。在網(wǎng)上流傳一句話,成都就是座讓人來了就不想走的城市。加上趙雷的那首《成都》,更是火遍大江南北,也不知道是趙雷火成都,還是成都火了趙雷。在很多人眼中,都覺得成都是一座網(wǎng)紅城市,實(shí)際上特別適宜居住。這里沒有快節(jié)奏的生活,平日里的成都人,沒事就在茶館中喝喝茶、嘮嘮嗑、打打麻將等,沒事還可以去看看國寶大熊貓,可以說是充滿生活氣息了。即使成為網(wǎng)紅城市,人家也是一直保持著自己的節(jié)奏,一直保持著自己的低消費(fèi)水平。
2月份成都和廈門哪個(gè)城市適合去
您好,這個(gè)問題很有意思,我會盡我所能給您一個(gè)完整的回答。
2月份去成都和廈門,都是不錯(cuò)的選擇。成都是西南地區(qū)的重要城市,擁有著獨(dú)特的歷史文化,以及美麗的自然風(fēng)光。廈門則是一座擁有海濱風(fēng)光的城市,擁有著豐富多彩的文化和歷史。
成都是一座充滿歷史文化的城市,有著悠久的歷史,擁有許多古跡可以游覽,如九眼橋、大熊貓繁育研究基地、武侯祠等。此外,成都還有許多美麗的自然風(fēng)光,如九寨溝、峨眉山、稻城亞丁等,可以讓您在自然中感受到寧靜和自由。
廈門是一座擁有海濱風(fēng)光的城市,擁有著豐富多彩的文化和歷史。廈門有許多名勝古跡可以游覽,如鼓浪嶼、環(huán)島路
廈門好玩還是成都好玩?
當(dāng)然是廈門,廈門主要旅游景點(diǎn)
臺灣民俗村—景州樂園、廈門鼓浪嶼、鼓浪嶼環(huán)島路、廈門大學(xué)、海滄大橋、南普陀寺、廈門園林植物園、廈門集美嘉庚園、菽莊花園、胡里山炮臺(榮光寶藏博物院)、集美學(xué)村、廈門海底世界、日光巖、胡里山炮臺、鼓浪嶼音樂廳、金榜公園、鼓浪環(huán)島路、鰲園、廈門大橋、白鷺洲公園、中山路、環(huán)島路、南湖公園、白鹿洞、廈門中山公園、慈濟(jì)宮、琴園、國際會展中心、蓮前街道、華僑亞熱帶植物引種園、火燒嶼生態(tài)樂園、天竺山國家森林公園、日月谷溫泉、龍舟池、廈門第一村—馬塘村、集美大學(xué)、杏林灣溫泉、大輪山、萬石巖、皓月園、鄭成功演武場遺址、環(huán)島海濱浴場、萬國建筑博覽、十二龍?zhí)丁⑺未筛G遺址、廈門五老峰、歸來堂(陳嘉庚先生故居)、湖里公園特色餐飲
花生湯、海蠣煎、面線糊、沙茶面……如果你去廈門旅游,有經(jīng)驗(yàn)的朋友們總要提醒你:這些小吃不可不吃??赡闳粽也坏郊妓嚰冋娘埖辏鞘瞧穱L不到廈門小吃的真正特色的。廈門歷史最悠久的風(fēng)味飯店要數(shù)“好清香”和“吳再添”了,但終日食客盈門,很難訂到座位。
其實(shí)以廈門為代表的閩南菜,隸屬于八大菜式里的福建菜,菜式清鮮香脆,注重調(diào)湯,口味清淡,酸甜適宜。廈門是近百年來發(fā)展起來的港口,菜式風(fēng)味在歷史上以泉州菜和漳州菜為主體,還兼收了粵菜和西餐的風(fēng)味。 從上個(gè)世紀(jì)70年代初開始,大批年輕的廈門廚師游走列國,大量地吸取了西菜的精華,于是,廈門菜在原閩南菜“清鮮香脆”的主旋律上,有了更多的開拓與創(chuàng)新,一躍成為閩南菜的代表。
如傳統(tǒng)菜“加力魚(閩南冬季盛產(chǎn)的一種海鮮)火工白菜”,過去是以加力魚頭和大白菜先大火、后慢火地將其燜熟,如今是以大白菜將加力魚肉包起來,投入事先調(diào)制的魚骨高湯中,再裝進(jìn)小瓷盅里,大火蒸透后上席,更顯風(fēng)味。
閩南菜以善制山珍海味著稱,口味清淡,所以有人說,它與粵菜頗有異曲同工之妙。實(shí)際上,閩南菜在調(diào)湯估味方面自成特色,常用糖、醋、醬等調(diào)味,幾乎每款菜肴都會搭配兩三款醬料,讓食客一次品嘗到不同的風(fēng)味。它注重湯料的烹制,以清鮮、醇和、葷香為特色,有“一湯十變”的美譽(yù)。
春卷是廈門人過春節(jié)必上席的美饌,起源于泉州的傳統(tǒng)美食“嫩餅菜”,是一款大家圍坐一起自包自吃的菜,寓意全家美滿團(tuán)圓。此菜光是餡料就很不簡單,包含有胡蘿卜、高麗菜、鮮蝦仁、肉絲、海蠣、荷蘭豆絲等十?dāng)?shù)種原料。 吃時(shí)先將春卷皮展開,抹上甜辣椒醬,依次撒上炒得香酥的海苔、“貢糖”(古時(shí)進(jìn)貢給皇帝的花生酥)、肉松、芫荽等配料,再夾上十?dāng)?shù)種原料切絲煮熟的煲仔菜,包成卷狀,個(gè)中味道何止五種?酸、甜、辣、咸、鮮五味兼?zhèn)涞拇缶?,吃起來只有一個(gè)字:香。
姜母鴨是一道在廈門、臺灣都很受歡迎的風(fēng)味菜肴。選用紅頭正番鴨、當(dāng)?shù)氐睦辖敢约笆喾N中藥材煲制而成。由于紅頭正番鴨皮薄肉紅,無皮下脂肪,味道香醇,口感清爽,據(jù)聞還有消脂去滯的食療效果。 師傅則說,做這道菜費(fèi)時(shí)很長,正番鴨胸肉很厚,幸而沒什么膻味,用高粱酒專調(diào)的湯汁腌制,起碼一整天才入味。
苦螺是閩南地區(qū)特有的海產(chǎn),個(gè)頭小,身價(jià)也不高,味如涼瓜,卻仍然抑制不了人們品嘗它的興趣。這“海里的涼瓜”有涼瓜所沒有的海鮮鮮味,白灼的時(shí)候清爽,熬成湯羹的時(shí)候甘甜,味道奇特。
蟶子相當(dāng)常見,手指頭大的鮮肉,打火鍋、清炒都不錯(cuò)。但是當(dāng)它的貝殼布滿花線、個(gè)頭大了一倍之后,我們竟然認(rèn)不出來了。了解之后才知道,在廈門吃蟶子分兩個(gè)季節(jié):“一月吃小蟶,七月吃老蟶”,小蟶跟我們常見的分別不大,而老蟶則要蓄養(yǎng)兩年再吃,貝殼上的“花紋”有如它們的年輪,標(biāo)示著它們的資歷。 因?yàn)槿赓|(zhì)肥美,以姜絲、蔥花清蒸,即可得其鮮味,當(dāng)?shù)厝藶榱瞬焕速M(fèi),還會用剩下的湯汁蒸水蛋,與龍蝦之下鋪面線有異曲同工的效果。老蟶性寒涼,廚師建議胃寒的人不宜多吃。
土筍凍是廈門相當(dāng)有特色的小菜,筍子怎么也能結(jié)成凍?此“筍”非彼“筍”,土筍是生長在海灘泥沙中的一種軟體小動物,因形似“小筍”而得名。它含有豐富的膠質(zhì),經(jīng)過熬煮后所含的膠質(zhì)溶入水中,冷卻后即成凍,外觀晶瑩潤澤,宛如白玉,口感清脆、味美甘甜,如果佐以蘿卜酸、芫荽芥辣醬或美極鮮味汁,吃起來更加鮮嫩爽口。
師傅介紹說:“這道菜對降火消炎頗有療效,是當(dāng)?shù)匮鐣谋貍湫∈?。?/p>
廈門美食的核心是海鮮四寶:蟹、蝦、魚、貝,以閩南風(fēng)味為主體,兼有臺灣、潮汕風(fēng)味,在閩菜傳承的基礎(chǔ)上,博采各路菜系之長,摒棄粗糙油膩,擷取清鮮香醇,用蒸、炒、煎、炸、燜、燉、熘、
二十年來,海鮮四寶得到大發(fā)展,獲得全國金獎(jiǎng)的就有:“干炸鑚蓋”、“綠帶鑚包”、“翡翠皇上皇”、“西施浣紗”、“彩蝶蟠龍”、“龍舟競渡”、“加力魚燉白菜”、“黃花鴛鴦”、“鵝戲南極水”、“爆炒香螺”、“沙茶鮮帶子”、“龍子心相 ?、◇ao筜魚翅”、“春明鑚合”、“鮮鮑鵝掌”、“虎溪夜月”等等,在京城傾倒了全國評委和美食家,贏得了極高的聲譽(yù)。
廈門素菜,原為傳統(tǒng)的做法,以豆制品做成雞、魚、肚、腳等象形食品。六十年代初,南普陀素齋師傅摒棄象形觀念,創(chuàng)造性地素料素做、素菜素名,既講色香味,又具神形器,把素菜做成美觀優(yōu)雅的大餐,品嘗素菜不僅調(diào)節(jié)胃口,又是一次高雅的藝術(shù)享受。如今,南普陀素菜經(jīng)過近40年的歷程,特別是近二十的發(fā)展,已成為享譽(yù)全國名噪東南亞的高級菜肴了,它已能制作幾百道佳肴,可以10天內(nèi)不重復(fù),已是廈門美食的一張燦爛的名片。
藥膳也是隨特區(qū)建設(shè)的進(jìn)程而產(chǎn)生的,它不再是街巷小攤的“當(dāng)歸牛肉”,也不僅僅是冬令食補(bǔ)的“四物正番鴨”了,而是有全套菜譜的藥膳。鷺江賓館的仿古藥膳色香味俱佳,且碟、罐等器皿全系紫砂特制,專菜專用,高雅大方,一席藥膳無疑是一次藝術(shù)的大餐,令人回味無窮。
閩南文化 中秋博餅
中秋博餅是廈門特有的民俗活動。是在中秋節(jié)時(shí)用于娛樂的一種游戲,用六粒骰子投擲結(jié)果組合來決定參與者的獎(jiǎng)品。傳統(tǒng)的獎(jiǎng)品為大小不同的月餅,專有名為會餅,相傳這種游戲可以預(yù)測人未來一年內(nèi)的運(yùn)氣。
歌仔戲
歌仔戲(發(fā)音:歌子戲,或歌崽戲,后者在臺灣較流行),是20世紀(jì)初葉發(fā)源于漳州的傳統(tǒng)戲曲,故亦稱之為薌劇,后傳到臺灣并得到進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)?!案枳小庇行∏⒚窀璧囊馑迹ǜ枳杏闷胀ㄔ挶磉_(dá)就是“小歌”),歌仔戲以摻雜文言的閩南語為主,讓社會大眾也能接觸文雅詞匯或忠孝節(jié)義故事,成為早期閩南地區(qū)和臺灣社會重要娛樂活動之一。
高甲戲
高甲戲,又叫“戈甲戲”、“九角戲”、九甲戲,以閩南語為媒介語進(jìn)行表演,是福建主要?jiǎng)》N之一,流行于閩南地區(qū),臺灣和東南亞閩南人聚居之地。高甲戲形成于清代中葉。高甲戲的劇目來源比較復(fù)雜,絕大部份是從提線木偶戲、梨園戲、徽戲、戈陽腔、京戲吸收過來的。
布袋戲
布袋戲又稱作布袋木偶戲、手操傀儡戲、手袋傀儡戲、掌中戲、小籠、指花戲,是一種起源于17世紀(jì)中國福建泉州或漳州;主要在福建泉州、漳州、廣東潮州與臺灣等地流傳的一種用布偶來表演的地方戲劇。 [編輯本段]七、市花、市樹、市鳥 三角梅/I 市花
三角梅
1986年10月23日,廈門市第八屆人民代表大會常務(wù)委員會第二十次會議確定三角梅為廈門市市花。三角梅的學(xué)名為:Bougainvillea spectabilis Willd
,屬于紫茉莉科寶巾屬的常綠攀援或披散灌木,木質(zhì)藤本,葉質(zhì)薄有光澤,花小,頂生,常三朵簇生于苞片內(nèi),三枚大苞片顯著,為主要觀賞對象。古時(shí)稱它為“九重葛”,北方多叫“葉小花”、“三角花”,香港則用譯音“寶巾”稱之。三角梅原產(chǎn)于南美巴西,引種來華,為時(shí)已久。其花品種繁多,花色豐富,有紅、橙、黃、白、紫等系列色澤及單瓣花、重瓣花和斑葉等多種。三角梅剛?cè)岵?jì),樸實(shí)無華,易于栽植,花色較多,可作盆景。因此,以三角梅為市花,廣泛栽種和愛護(hù)市花,既可以綠化和美化廈門,又能較好地體現(xiàn)廈門的風(fēng)貌、廈門人民的性格和廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)的騰飛景象。
鳳凰木市樹
鳳凰木
1986年10月23日,廈門市第八屆人民代表大會常務(wù)委員會第二十三次會議確定鳳凰木為廈門市市樹。鳳凰木亦稱“紅楹”、“火樹”,屬豆科落葉喬木,長成后可高達(dá)20米。樹冠寬廣,二回羽狀復(fù)葉,羽片10-24對,每羽片有小葉20-40對,小葉呈長橢圓形。夏季開花,總狀花序,花大色紅,有光澤。莢果木質(zhì),長達(dá)50厘米。鳳凰木原產(chǎn)于非洲,我國南方多有栽培,是優(yōu)美的庭園樹、行道樹。鳳凰木枝秀葉美,是典型的南國樹種,夏日開花蔭涼滿城,紅花簇簇,象征特區(qū)如火如荼的建設(shè)場面,體現(xiàn)廈門的風(fēng)貌、廈門人民的性格和廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)的騰飛景象。
白鷺市鳥
白鷺
1986年10月23日,廈門市第八屆人民代表大會常務(wù)委員會第二十三次會議確定白鷺為廈門市市鳥。白鷺屬鳥綱鷺科,為世界珍稀鳥類。廈門分布有小白鷺、中白鷺、大白鷺、中國鷺和巖鷺,這也是至今我國記錄的僅有的五種。由于它們體羽除巖鷺為暗灰色外,均為雪白色,因此,人們通常統(tǒng)稱這五種鷺為白鷺。其中以小白鷺和中白鷺的數(shù)量最多,且較為常見。