無錫必吃的美食排行(無錫美食推薦)

2023-04-11 06:50:12 福州便民網(wǎng)

無錫有什么好吃的小吃

問題一：無錫有什么好吃的，無錫特色小吃推薦無錫飲食屬“四大菜系八大幫”的蘇菜系蘇錫幫，不同于北方的鮮，咸，口味偏重清淡，而且偏甜?！渡嗉馍系闹袊防镌詿o錫排骨來詮釋無錫菜的甜。無錫水產(chǎn)豐富，太湖“三白”：銀魚、白蝦、白魚為水中上品，這些都是太湖船宴的代表菜，還有秋季湖蟹，體壯黃肥，包你饞得合不攏嘴。

無錫有十大名菜和十大名點，來了無錫，如果想對美食一網(wǎng)打盡，崇安寺步行街和南禪寺步行街一定不能錯過，此外還有中山路美食購物一條街和青石路也是不錯的尋吃處。

十大名菜：肉釀面筋、糟煎白魚、水晶大玉、脆皮銀魚、梁溪脆鱔、腐乳汁肉、無錫排骨、魚皮餛飩、肉釀生麩、鏡箱豆腐。

十大名點：老式燴面、三鮮餛飩、太湖船點、四色湯團、杏仁粉包、玉蘭餅、桂花芋艿、豆腐花、無錫小籠、雞子大餅。

其他小吃：除了十大名點外，無錫著名小吃梅花糕、掛粉湯圓、銀絲面、梅貢餅、糖芋頭、油豆腐干、清水油面筋等都是響當當?shù)臒o錫當家小吃。

問題二：無錫有哪些名小吃小籠饅頭

無錫小籠饅頭，是無錫傳統(tǒng)名點，已有百年歷史。它選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香，秋冬時，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠”，食時鮮美可口。

三鮮餛飩

三鮮餛飩起源于無錫縣東亭鄉(xiāng)民間，后逐步發(fā)展為無錫傳統(tǒng)名點。餛飩以鮮肉、開洋、榨菜制成餡心，故稱“三鮮”。并以肉骨頭吊湯、豆腐干絲、蛋皮絲為佐料。皮薄、餡多、湯鮮的三鮮餛鈍，是無錫最受市民喜愛的大眾化點心。

油豆腐干

油豆腐干，無錫傳統(tǒng)小吃。將老豆腐用刀切成一厘米厚，逐塊放入油鍋煎成金黃色，盛入碗中，用剪刀剪碎，澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香氣誘人，外脆內(nèi)嫩，頗受市民喜愛。

蘿卜絲餅

蘿卜絲餅是無錫風味小吃。它的制作方法是：將蘿卜洗凈刨成絲，用少許食鹽略腌后，擠去水份，放入蔥末拌勻。另用面粉和冷水調(diào)成漿湖狀，再用白鉛皮做成的隨圓形模勺，底層鋪滿粉漿，放入蘿卜絲，再用面漿封面，放入油鍋內(nèi)煎成金黃色脫模即成，食時美味可口。

酒釀圓子

酒釀圓子在無錫已有百年歷史。它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌，切成小方塊，用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀?chuàng)v碎和白糖一起放入碗中，將煮熟的圓子連湯盛于碗中即成。酒釀圓子軟糯香甜，是老年市民的可口小吃。

四色湯圓

四色湯圓，是無錫傳統(tǒng)名點。它選用上白元七成、上白梗三成，用清水淘凈浸入水內(nèi)，然后帶水磨成水粉，裝入布袋內(nèi)用石塊壓去水份，揉和搓勻，再包入鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙等餡心。吃時下沸水煮熟即可，軟韌滑爽，餡味鮮潔。

牛肉線粉

牛肉線粉亦是無錫的特色風味小吃。將牛肉切成薄片后，加入淀粉、黃酒、精鹽和味精拌勻，待鍋里水滾后，先放牛肉片，蓋上鍋蓋略滾即加入用開水發(fā)好的粉絲，蓋上鍋蓋煮五分鐘左右，開蓋加精鹽、味精后再燒沸，盛入湯碗，淋上麻油即可。

糖芋頭

糖芋頭，無錫傳統(tǒng)名點。創(chuàng)制于一八五八年，它選地方產(chǎn)的上等芋頭的芋籽，去皮、洗凈、放堿，燒至芋籽呈紫紅色時再轉(zhuǎn)為火燜，放入紅塘和甜桂花，煮沸即成。具有芋艿酥爛、色澤鮮紅，甜湯鮮潔、香味四溢等特點，是老少皆宜的應(yīng)時小吃。

玉蘭餅

一八五○年由無錫『孫記糕團店』創(chuàng)制，因正值玉蘭花開時節(jié)而得名。此餅選用糯米粉加開水揉和摘成小塊，做成餅坯，包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心，放入平底鍋用油煎烙，呈金黃色，外皮香脆，內(nèi)殼軟糯，甜咸適口，香味誘人。

豆腐花

豆腐花是無錫傳統(tǒng)小吃。它將豆腐花制作在大口壇內(nèi)，邊賣邊烤，既嫩又熱。食時，加上熟醬油、蔥花、紫菜、蝦皮、榨菜末、白糖、麻油等調(diào)味品，成為無錫老少風味小吃。

梅花糕

梅花糕，無錫風味小吃。它選用上等面粉，酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。

銀絲面

銀絲面是無錫特色名點之一。它選用精白粉，放入雞蛋，經(jīng)過糅合，軋成面條，用肉骨頭、雞肉吊湯。銀絲面色白似雪，條細似弦，湯清味鮮，柔滑軟爽，美味可口，是市內(nèi)外顧客喜愛的點心。

方糕

方糕，無錫名點。一九四三年由崇安寺『六芳齋』師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木質(zhì)模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心，再篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線，上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色，粉質(zhì)柔軟，餡心豐滿，具有......

問題三：無錫有什么特色小吃？有名的無錫小吃街――

第一個地方是穆桂英小吃和黃亭美食

穆桂英在朝陽廣場南禪寺那里。黃亭美食在崇安寺。這兩個地方美食的品種很多，環(huán)境很不錯。基本上無錫有點名氣的小吃都能找得到。如果是來無錫小玩一天，推薦大家到這2個地方去。如果是幾個人同行可以多買些品種暢糖芋頭、豆腐花、梅花糕、玉蘭餅、牛肉線粉、四色湯圓、虎皮鳳爪等等，每種買一份分著吃，這樣可以多嘗一些好味道。價錢還可以。平均十來塊錢一個人可以吃好多樣而且吃得很飽了。

第二個地方是熙盛源

熙盛源也是無錫最有名氣的小籠餛飩店之一，口碑相當不錯。地址是在健康路72號(近學前街)，在南禪寺也有個分店.吃過一次就覺得的確不錯！門面雖然不大，但是還算干凈雅致。這里的小籠皮薄，肉緊，湯汁很多。餛飩湯里放干絲、雞絲、蛋皮絲，味道超好而且餡蠻多的不像有些店那樣偷工減料哦。同樣推薦的還有店里的紅湯辣餛飩和拌餛飩。

第三個地方是王興記

無錫小吃店“王興記”著名品牌“雞湯三鮮餛飩”、“鮮肉小籠饅頭”，曾在全省、全國多次獲獎，獲“中華名小吃”等榮譽稱號。此外，糟香鹵菜系列、蟹粉大餛飩、蟹黃湯包、蟹粉小籠等，也深受消費者好評。

還有比較有名氣點的店家有超王記餛飩、福記餛飩、大耳朵餛飩店還有一家名字我叫不上來位置是在拱北樓那里的餛飩店……也都還不錯的。

無錫名店名吃之湯圓店

無錫小吃名店縣前湯圓店原名叫“鄭德大”湯圓店，位于縣前頭?？h前湯團選用上等糯米制作，煮而不破，口感細膩，獨負盛名。每碗8只，恰到好處。有10多個品種，麻心湯團香甜可口。擂沙湯團味醇爽口，鮮肉湯團入口咬開，便有一股香汁流出，鮮美無比，這3個品種最受人喜愛。1998年12月，國內(nèi)貿(mào)易部在杭州舉辦全國首屆“中華名小吃”認定活動，縣前湯圓店的麻心湯圓被認定為“中華名小吃”。因此縣前湯圓店是有名的無錫小吃店，前來旅游的游客一定要來品嘗一番。

問題四：無錫有什么好吃的,無錫特色小吃推薦無錫飲食屬“四大菜系八大幫”的蘇菜系蘇錫幫，不同于北方的鮮，咸，口味偏重清淡，而且偏甜?！渡嗉馍系闹袊防镌詿o錫排骨來詮釋無錫菜的甜。無錫水產(chǎn)豐富，太湖“三白”：銀魚、白蝦、白魚為水中上品，這些都是太湖船宴的代表菜，還有秋季湖蟹，體壯黃肥，包你饞得合不攏嘴。

問題五：無錫哪里小吃最多無錫特色美食推薦一個地方是穆桂英小吃和黃亭美食穆桂英在朝陽廣場南禪寺那里。黃亭美食在崇安寺。這兩個地方美食的品種很多，環(huán)境很不錯。基本上無錫有點名氣的小吃都能找得到。如果是來無錫小玩一天，推薦大家到這二個地方去。如果是幾個人同行可以多買些品種如糖芋頭、豆腐花、梅花糕、玉蘭餅、牛肉線粉、四色湯圓、虎皮鳳爪等等，每種買一份分著吃，這樣可以多嘗一些好味道。價錢還可以。平均十來塊錢一個人可以吃好多樣而且吃得很飽了。第二個地方是熙盛源熙盛源也是無錫最有名氣的小籠餛飩店之一，口碑相當不錯。地址是在健康路漆二號(近學前街)，在南禪寺也有個分店.吃過一次就覺得的確不錯！門面雖然不大，但是還算干凈雅致。這里的小籠皮薄，肉緊，湯汁很多。餛飩湯里放干絲、雞絲、蛋皮絲，味道超好而且餡蠻多的不像有些店那樣偷工減料哦。同樣推薦的還有店里的紅湯辣餛飩和拌餛飩。第三個地方是王興記無錫小吃店“王興記”著名品牌“雞湯三鮮餛飩”、“鮮肉小籠饅頭”，曾在全省、全國多次獲獎，獲“中華名小吃”等榮譽稱號。此外，糟香鹵菜系列、蟹粉大餛飩、蟹黃湯包、蟹粉小籠等，也深受消費者好評。還有比較有名氣點的店家有超王記餛飩、福記餛飩、大耳朵餛飩店還有一家名字我叫不上來位置是在拱北樓那里的餛飩店……也都還不錯的

問題六：無錫有什么好吃的，無錫特色小吃 1脆皮銀魚

銀魚是太湖特產(chǎn)，肉嫩無骨，味道鮮美。此菜系將銀魚通條拖上調(diào)好味的面糊，下六成熱的油鍋中慢炸而成，外皮香脆，魚肉鮮嫩。

2銀絲面

是無錫特色名點之一。它選用精白粉，放入雞蛋，經(jīng)過糅合，軋成面條，用肉骨頭、雞肉吊湯。銀絲面色白似雪，條細似弦，湯清味鮮，柔滑軟爽，美味可口，是市內(nèi)外顧客喜愛的點心。

3海棠糕

創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為無錫風味小吃之一。它將面粉、酵粉用冷水調(diào)成漿狀，在特制模具里刷上少許水油，注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心，再用面漿蓋面，加上糖豬油丁和紅、綠瓜絲、瓜子仁等，蓋上撒上白糖的鐵板放在煤爐上烤熟。香甜可口，熱食尤佳。

4太湖船點

江蘇名點，著名米制食品。由熟米粉裹餡心后，捏成各種形狀，蒸制而成。餡心有葷、素、咸、甜之分。太湖船點起源不遲于明代，因作為太湖游船上的點心而得名，后經(jīng)歷代名師不斷研究改進，將花卉瓜果、魚蟲鳥獸等各種形象引入船點，終于形成了小巧玲瓏、栩栩如生，既可觀賞、又可口嘗的特色點心。

5小籠饅頭（小籠包）

是無錫的傳統(tǒng)名點，已有百年歷史。它選用上等面粉、選料精細，小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美，秋冬時，餡心中回入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠”，食時鮮美可口。

6方糕

無錫傳統(tǒng)名點。方糕用特制的方型木質(zhì)模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心，篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線，上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色，粉質(zhì)柔軟、餡心豐滿、具有常有濃郁的江南風味。

7梅貢餅

是無錫傳統(tǒng)名點。它選用精白面粉、熟豬油、水做成油酥面粉，將制好的鮮肉、豆沙、棗泥、椒鹽、芝麻、玫瑰、蔥油、南腿、開洋等各種餡心，分別包入油酥內(nèi)，下火用大號炭幾，上火提爐用白煤，上下夾烘將餅正、反各翻兩次，鍋面里外對調(diào)烘熟即成。梅貢餅呈金黃色，皮酥層薄，出爐熱吃，味香可口。

8桂花糖粥

無錫傳統(tǒng)名點。它的制作方法是：將糯米淘洗干凈，投入紅棗、豌豆，加入冷水，用旺火燒煮，待糯米粒開花后，加入甜桂花和白糖；繼續(xù)煮至稠狀即可。糖粥稠而不糊，紅棗白粥，色澤誘人，桂花飄香，甜香可口，很適合市民特別是老年人的口味。

9太湖銀魚

俗稱面條魚，身長3寸左右，形體細長，色白無鱗，通體透明，柔若無骨。用銀魚烹制的佳肴有“銀魚丸子”、“炸銀魚環(huán)”等，味道鮮美。

10油豆腐干

無錫傳統(tǒng)小吃。將老豆腐用刀切成1厘米厚，逐塊放入油鍋煎成金黃色，盛入碗中，用剪刀剪碎，澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、姜末，白糖等佐料即可食用。此小吃香氣誘人，外脆內(nèi)嫩。

問題七：無錫有什么不得不吃的美食？土生土長無錫姑娘認真答題。小籠包和餛飩:【憶秦園】光榮登上舌尖上的中國，一共四家，惠山古鎮(zhèn)，南下塘，五里新村，海岸城。特點是非常大，一碗五只（全肉加蝦）或者六只（薺菜肉餡），基本都是無錫老阿姨純手工包的，蟹黃小籠包強推，現(xiàn)做現(xiàn)蒸~海岸城店環(huán)境不錯，其他嘛就不要強求衛(wèi)生和環(huán)境啦?！疚跏⒃础糠值瓿壎?，最好吃的在健康路上。其他分店都不推薦。【曹張手推餛飩】拌餛飩超級好吃！總店在曹張新村，我在蘆莊菜場吃的，也很好吃。現(xiàn)做現(xiàn)下，從小吃到大呀，皮子非常薄。至于什么王興記，蘇興記，超王記，通通不要去！面:濱湖萬達對面的萬千巷里有個新開的面館，叫【瓊琳閣面莊】，總店在蘇州，確實很好吃呀。沒有味精，高湯調(diào)味兒，蛋黃獅子頭一萬個贊。還有錫山上龍光塔，梅園上開元寺，黿頭渚上xx寺的素面。不過我覺得那是因為爬山爬餓了才會覺得好吃呀。酸辣湯:輔仁初中部對面有一排搞鋁合金門窗的店面，在其中最大的洗車店旁邊的鐵門右手邊，有家名不見經(jīng)傳的小店，賣酸辣湯和粉絲。超級好吃！童年的味道！某個逼格超高又挑剔的金牛座吃貨都被俘獲了~沒有p圖，濾鏡都沒有！就是這么破！可是好好吃呀怎么辦！酸辣湯旁邊還有一個炸物攤，專注做路邊攤二十年！隨便炸個什么都好吃！真的好吃！拿身份證押出來做擔保！玉蘭餅:【毛華玉蘭餅】靠著玉蘭餅起家的呀，現(xiàn)在都好幾家分店了。好多無錫奶奶都是二十幾個一買的。【天福苑】老實說，我覺得天福苑的要比毛華的還要好吃！不過天福苑只能堂吃，不給外賣。梅花糕:大成巷上的三家都不錯~豆沙餡的吃的時候小心燙傷哈~生煎:震源生煎（貌似現(xiàn)在改名了），還有八佰伴后門的【歡喜鍋貼】，對啦，歡喜鍋貼里的酸辣湯也不錯，湯底里加了山藥。包子:【鴻運大包】經(jīng)常排隊，而且隊伍很長，不過我個人不是很喜歡，口味喜好吧。【靈素靈素包】沁園菜場上。純素油，還有面筋豆腐干什么的，蠻好吃的。排骨:【三鳳酒店】就是三鳳橋啦。無錫排骨頭牌呀。燉的很爛，偏甜，無錫人都覺得甜?！咎旄Ｔ贰繘]有三鳳橋這么甜，本幫菜做的都很好。在金城灣有個分店叫【天?；▓@】，也是爆滿，根本訂不到位子?？偨Y(jié):一般連鎖店都沒啥特別好的正宗味兒，走街串巷才是尋找美食的途徑。顯示全部

問題八：無錫的特產(chǎn)有哪些？幾種無錫的特色小吃無錫小籠，三鮮餛飩，無錫醬排骨，無錫三白，豆腐花，玉蘭餅，梁溪脆鱔，鏡箱豆腐，四色湯圓，肉醬面筋，雞子大餅，脆皮銀魚，糟煎白魚，桂花芋艿，杏仁粉包，肉醬生麩，魚皮餛飩，腐乳汁肉，水晶大玉，太湖船點等等。

問題九：在哪里吃到正宗無錫小吃的王興記餛飩小籠包（崇安寺）阿慶酸辣湯（市中心，劉潭）梅花糕（崇安寺）手推餛飩（市中心蘆莊等地都有。）還有很多。詳細地址在大眾點評上找

問題十：無錫的著名小吃有哪些?。? 無錫美食無錫飲食屬“四大菜系八大幫”的蘇菜系蘇錫幫，口味偏甜。著名小吃有小籠蒸包、三鳳橋醬排骨、清水油面筋等。無錫水產(chǎn)豐富。太湖“三白”：銀魚、白蝦、白緦魚為水中上品，白緦魚骨少、無泥土味、入口細膩滑爽；秋季湖蟹，體壯黃肥，包你讒得合不攏嘴。市內(nèi)主要美食街有：公園路皇亭美食街、崇安市場夜排擋。聚豐園大酒店有限公司：聚豐園大酒店創(chuàng)建于1867年，在滬寧線上久負盛名，是錫城唯一以經(jīng)營正宗錫邦菜肴為特色的百年老店。整個酒店集餐飲、住宿、娛樂、商務(wù)、旅游為一體。特色菜肴：正宗錫邦菜肴，腐乳汁肉、鹽h雞無錫市中山路475號 TEL：0510-2757888 云蝠燒鵝仔美食城：特色菜肴：正宗粵菜，脆皮燒鵝無錫市中山路418號三、四樓 TEL：0510-2760888 狀元樓大酒店：特色菜肴：狀元妙齡鴿無錫市青石路200號 TEL：0510-2627878 龍鳳包子館：特色菜肴：特色點心慈福包子無錫市解放東路748號 TEL：0510-2765331 新香江城大酒店：特色菜肴：剁椒大魚頭、灌湯芋艿、鹵水大王蛇無錫市人民中路210號 TEL：0510-2766777 川妹子食府：特色菜肴：川幫海派菜、川菜無錫市人民東路13號 TEL：0510-2828828 紫荊花食府：特色菜肴：鮮奶蝎子、紙包鹿肉無錫市人民中路69號 TEL：0510-2767088 重揚大酒樓：特色菜肴：川菜、錫菜無錫市清揚路159-9號 TEL：0510-5749578 奧開大酒店特色菜肴：宮廷秘制骨、天下第一缸無錫市人民中路224號 TEL：0510-2754777 大草原酒店：特色菜肴：太湖三白無錫市歐洲城旁 TEL：0510-5119646 新河埒飯店：特色菜肴：無錫烤鴨無錫市梁溪路33號 TEL：0510-5808778 福樂園餐飲有限公司：福樂園是家市一級專業(yè)餐飲酒店，裝璜現(xiàn)代，豪華大方，雅室包房，提供給顧客享用美味佳肴。特色菜肴：野鴨煲、三仙煲、羊肉煲、佛跳墻電話：0510-2727402 2725139 地址：無錫市人民中路35號(田基浜內(nèi)) 美麗園大酒店：特色菜肴：黑椒肥牛卷、秘制小紅蹄、扁尖老鴨煲無錫市縣前東街111號 TEL：0510-2703061 迎賓樓菜館：特色菜肴：糟煎白魚、香酥鴨無錫市崇安寺26號 TEL：0510-2721915 三鳳酒家：特色菜肴：無錫醬排骨無錫市中山路240號 TEL：0510-2725132 新春園酒家：特色菜肴：辣腸香芋煲無錫市向陽路妙光苑7號 TEL：0510-2820201 華宴魚翅樓酒店：特色菜肴：紅扒魚翅無錫市北大街38號 TEL：0510-2611110 百味苑酒樓：特色菜肴：姜母鴨、吳母雞無錫市東門紅星家具城旁 TEL：0510-2300461 太湖珍寶舫：特色菜肴：紅燒河豚魚無錫市湖濱路388號 TEL：0510-5101888 宴春樓酒店：特色菜肴：杭州菜無錫市五愛路144號 TEL：0510-2810276 銀湖大酒家：特色菜肴：太湖三白無錫市黿頭渚門口 TEL：0510-5558887 萬家燈火餐飲有限公司：特色菜肴：老鴨煲、西湖醋魚、東坡肉無錫市中山路488號 TEL：0510-2722578 湖光樓飯店：湖光樓飯店設(shè)施完......