福州美食有哪些
第一種，沙縣扁肉。沙縣扁肉是福建沙縣的一種小吃。它的形狀類似于餛飩。它的皮薄餡多，晶瑩剔透，清香可口。沙縣扁肉于1997年獲得“中華名小吃”稱號，是福建最受歡迎的小吃之一。第二種是凍筍。
福州美食特產(chǎn)有：連江鮑魚、福州橄欖、福桔、佛跳墻、肉燕等。 福州美食特產(chǎn)介紹： 連江鮑魚 連江鮑魚是福州連江縣地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，是福州著名的海鮮特產(chǎn)。
福州特色美食小吃有咸時、肉燕、太極芋泥、福州魚丸、福州線面等等。
芋泥福州人特愛吃甜的東西，芋泥就是款甜食，作為宴席上的常菜，一般以“壓軸”形式上桌。芋泥是將檳榔芋頭蒸熟后壓制成泥狀，以碎紅棗、瓜子仁、櫻桃、冬瓜糖等做輔料。
雞茸魚唇雞茸魚唇是福建福州市特色傳統(tǒng)名菜，此菜色澤雪白，魚唇軟糯，富有膠質(zhì)，雞茸香醇，味鮮爽口，是高級宴席中必備的大菜。芋泥芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的傳統(tǒng)甜食之一。
福建土特產(chǎn)有哪些
1、安溪鐵觀音 安溪鐵觀音是福建特產(chǎn)之一，其外形卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，滋味醇厚甘鮮。武夷巖茶 武夷巖茶也是福建特產(chǎn)，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?，它是中國十大名茶之一?/p>
2、福建土特產(chǎn)有以下：福州特產(chǎn)：壽山石、橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
3、福建特產(chǎn)按區(qū)域分，可以分為以下9個地區(qū)的特產(chǎn)，分別是：福州特產(chǎn)，泉州特產(chǎn)，漳州特產(chǎn)，廈門特產(chǎn)，南平特產(chǎn)，莆田特產(chǎn)，龍巖特產(chǎn)，三明特產(chǎn)，寧德特產(chǎn)。
4、福建特產(chǎn)有安溪鐵觀音、福州茉莉花茶、古田銀耳、明溪肉脯干、永春蘆柑、福鼎白茶、武夷巖茶、黑烏龍茶、脫胎漆器、紙傘、貝雕、平和琯溪蜜柚、興化米粉、柘榮太子參、桂圓等。
5、福建特產(chǎn)有：福鼎肉片、福州魚丸、面線糊、時來運轉(zhuǎn)、沙茶面等。福鼎肉片 福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省寧德市福鼎市一種很有名的地方傳統(tǒng)名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。
福州特產(chǎn)的食品小吃有哪些
那一顆顆如核桃大小的雪白的魚丸，漂浮于熱氣騰騰的湯面，如滿天星斗布于空間。因此，海外華僑把它稱為“七星魚丸”。
肉燕是福州特有的經(jīng)典小吃，又稱太平燕，《舌尖》在福州篇里提過，作為福州小吃里最等能登上宴席的食物，有無燕不成席的說法。且逢年過節(jié)，婚喪喜慶、親友聚離，必吃太平燕，取其太平、平安之吉利。
福清魚丸 福清魚丸是福州的特產(chǎn)美食，在全國都相當(dāng)?shù)挠忻８Ｇ弭~丸的彈性十足，爽滑可口，鮮美而且不膩人。隨著時代的發(fā)展，福清魚丸不僅僅只在福州出現(xiàn)，更是遍布全國各地，成為了很多火鍋店的主推菜肴之一。
福州的傳統(tǒng)特色風(fēng)味小吃有哪些呢?
1、那一顆顆如核桃大小的雪白的魚丸，漂浮于熱氣騰騰的湯面，如滿天星斗布于空間。因此，海外華僑把它稱為“七星魚丸”。
2、蠣餅蠣餅，又叫海蠣餅，福建福州特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，具有濃郁的福州味， 圓形，色呈金黃，可單獨食用。
3、佛跳墻。佛跳墻可以說是福州的代表性名菜，起源于清道光年間，在這道菜中的名貴食材特別多，有魚唇、海參、鮑魚、墨魚、牦牛皮膠等食材，再加上高湯和福建老酒，小火慢煨而成，做出的菜葷而不膩，豪華滋補。
福州小吃有什么?
那一顆顆如核桃大小的雪白的魚丸，漂浮于熱氣騰騰的湯面，如滿天星斗布于空間。因此，海外華僑把它稱為“七星魚丸”。
莆田鹵面 莆田鹵面是福建莆田的一道傳統(tǒng)美食，是酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了“鹵面之城”的美譽。莆田鹵面又以江口鹵面最為出名，一般用于重要來賓接待，被稱為地道的莆田鹵面。
福州知名小吃有肉燕、千頁糕、線面、菜頭餅、七星魚丸、福清光餅等。福清光餅是福州地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，是在福州麻餅的基礎(chǔ)上改良過來的一種烤餅。
福建小吃種類繁多，口味獨特，常見的有沙茶面、福州魚丸、肉燕、面線糊、莆田鹵面、海蠣煎等。沙茶面 將面條和各種食材（肉片、海鮮、蔬菜等）混合在一起，再用特制的沙茶醬炒制而成的面食。
福州魚丸福州人都愛吃魚丸，這是一種很美味的食物，也是福州名小吃，雪白的皮是魚肉做的，帶著鮮味，不同的魚，做出來的魚皮味道不同，最受歡迎的應(yīng)該就是鰻魚、鯊魚做的。
