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年夜飯必不可少的硬菜:蒜苔炒臘肉的做法【步驟圖】 菜譜

2021-09-14 14:34:23 福州便民網(wǎng)

  1.

  臘肉切片

年夜飯必不可少的硬菜:蒜苔炒臘肉的做法【步驟圖】 菜譜

  2.

  空鍋里放入臘肉,加水清水煮沸后煮5分鐘以上

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  3.

  蒜苔切段

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  4.

  大蒜切片備用

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  5.

  撈臘肉的時(shí)候不要關(guān)火,在沸騰的地方涮一涮撈出控水

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  6.

  熱鍋起油,放入蒜苔炒至起皺

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  7.

  倒入蒜片翻炒均勻

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  8.

  放入臘肉快速翻炒均勻

年夜飯必不可少的硬菜:蒜苔炒臘肉的做法【步驟圖】 菜譜

  9.

  加入鹽,五香粉,雞粉,生抽調(diào)味

年夜飯必不可少的硬菜:蒜苔炒臘肉的做法【步驟圖】 菜譜

  10.

  翻炒均勻即可食用

年夜飯必不可少的硬菜:蒜苔炒臘肉的做法【步驟圖】 菜譜


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