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醬燜牛腱子怎么做 詳細做法介紹

2021-09-10 17:11:06 福州便民網(wǎng)

  1.

  牛腱子解凍后清洗干凈。

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  2.

  鍋中加水把牛腱子放入,加入洋蔥和姜。

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  3.

  蓋上鍋蓋煮一下。

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  4.

  砂鍋中加適量水,加入花椒八角。

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  5.

  加入大蒜,姜片。

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  6.

  加入一小碗黃豆醬。

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  7.

  加入適量老抽。

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  8.

  加入適量冰糖粉。

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  9.

  牛腱子焯水后撈出來,用清水沖洗兩遍。

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  10.

  把焯水后的牛腱子放入砂鍋中,小火慢燉1.5小時。牛羊豬禽,在七鮮買更放心

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