黃金肉卷的做法 家常黃金肉卷的做法非常簡單易學。如果黃金肉卷怎么做好吃,黃金肉卷的家常做法如何做一直困擾著你,福州便民網(wǎng)提供的圖文黃金肉卷的家常做法大全,用最短的時間讓你學會一款美味的待客菜品黃金肉卷
1.五花肉攪打成肉末
2.攪好的肉末放入蔥、姜、料酒、食鹽、五香粉、雞精,再研磨一點黑胡椒粉
3.準備20克玉米淀粉和小半碗清水攪拌均勻,少量多次倒入肉末里面
4.差不多攪拌五分鐘,像這樣看起來有彈性的樣子就可以了
5.準備一張豆皮兒
6.喜歡吃肉就可以來上一層厚厚的肉末,用鏟子鋪平整一點然后朝著一個方向卷起來
7.放入蒸鍋里面,水開以后大火蒸20分鐘
8.調一個料汁。一勺蒜末、一勺油辣子和少許陳醋以及香菜
9.肉卷蒸熟以后切成薄片兒
10.擺盤就可以開吃了