在一年的尾聲中,做一道全家福,溫暖你心,俘獲你的胃。
主料:白菜一顆,豆腐一塊
輔料:香菇6個(gè),蛋餃8個(gè),金針菇適量,鹽適量
小提示:可根據(jù)個(gè)人口味加調(diào)味料、加配菜。
1.鍋內(nèi)先放入洗凈的白菜墊底
2.接著鋪上切塊的老豆腐
3.放上切成十字花的香菇,香菇可以提升湯的鮮味
4.放上金針菇,多一些膳食纖維有益健康
5.放上百葉包
6.放上蛋餃
7.倒入800ml水
8.用電火鍋的5檔煮15分鐘即可,最后根據(jù)自己的口味加入適量的食鹽即可,也可以不加