1.
鮑魚去殼洗凈
2.
鍋內(nèi)加水,生姜,料酒,用小火煮至鍋內(nèi)微沸即可
3.
五花肉冷水下鍋,加姜片,料酒,
4.
五花肉撈出洗凈,切塊備用
5.
鍋內(nèi)加入冰糖和油,炒出焦糖色
6.
倒入五花肉炒至上色
7.
加入料酒,生抽,鹽煮沸
8.
再加入鮑魚,繼續(xù)煮至沸騰
9.
再把五花肉鮑魚轉(zhuǎn)移到砂鍋內(nèi)
10.
小火煮至五花肉綿軟即可
11.
趁熱即可開吃
1.
鮑魚去殼洗凈
2.
鍋內(nèi)加水,生姜,料酒,用小火煮至鍋內(nèi)微沸即可
3.
五花肉冷水下鍋,加姜片,料酒,
4.
五花肉撈出洗凈,切塊備用
5.
鍋內(nèi)加入冰糖和油,炒出焦糖色
6.
倒入五花肉炒至上色
7.
加入料酒,生抽,鹽煮沸
8.
再加入鮑魚,繼續(xù)煮至沸騰
9.
再把五花肉鮑魚轉(zhuǎn)移到砂鍋內(nèi)
10.
小火煮至五花肉綿軟即可
11.
趁熱即可開吃
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