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鮑魚紅燒肉怎么做好吃 鮑魚紅燒肉的詳細(xì)步驟做法

2021-06-12 16:50:04 福州便民網(wǎng)

1.

鮑魚去殼洗凈

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2.

鍋內(nèi)加水,生姜,料酒,用小火煮至鍋內(nèi)微沸即可

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3.

五花肉冷水下鍋,加姜片,料酒,

4.

五花肉撈出洗凈,切塊備用

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5.

鍋內(nèi)加入冰糖和油,炒出焦糖色

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6.

倒入五花肉炒至上色

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7.

加入料酒,生抽,鹽煮沸

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8.

再加入鮑魚,繼續(xù)煮至沸騰

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9.

再把五花肉鮑魚轉(zhuǎn)移到砂鍋內(nèi)

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10.

小火煮至五花肉綿軟即可

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11.

趁熱即可開吃

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