龍?zhí)ь^又被稱(chēng)為龍頭節(jié)，在這天除了要剃頭之外，也要吃一些關(guān)于龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)食物。但是每個(gè)地區(qū)吃的卻不一樣。那山西龍?zhí)ь^吃麻花嗎?他們會(huì)吃什么呢?一起來(lái)看看吧。
一、山西龍?zhí)ь^吃麻花嗎
吃
二月初二龍?zhí)ь^的日子，山西人有吃麻花的習(xí)俗。在山西的民間風(fēng)俗里，麻花又被稱(chēng)作為“龍骨”，希望吃了麻花以后能夠受到天上的神仙和龍王的保佑。因?yàn)辇執(zhí)ь^過(guò)后就要開(kāi)始春耕了，所以希望風(fēng)調(diào)雨順，有個(gè)好氣象，能夠在秋天有好收獲，因此龍?zhí)ь^吃麻花自然就成為了傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗，保留至今。
二、山西龍?zhí)ь^都吃哪些食物
1.春餅
龍?zhí)ь^的日子，山西人會(huì)吃春餅。本身山西人就特別喜歡吃面食，到了龍?zhí)ь^的日子，一早就會(huì)自己用面粉來(lái)攤上一摞薄面皮，然后準(zhǔn)備好肉絲，蔥絲，黃瓜絲，胡蘿卜絲等等，把這些食材都包在面皮里面，稱(chēng)之為春餅。因?yàn)榇猴灠弥笫侨切蔚模拖颀埳砩系镊[片一樣，因此也把春餅叫做龍鱗，吃春餅等于食龍鱗，希望吃了之后能夠能到龍王的庇佑。
2.餃子
二月二龍?zhí)ь^的日子里，餃子是不可缺少的。因?yàn)轱溩拥耐庑魏妄埖亩浞浅Ｏ嗨?，所以食餃子也叫食龍耳。古代人覺(jué)得食了龍耳之后，自己有什么心愿龍王就能聽(tīng)見(jiàn)，就能幫助實(shí)現(xiàn)，所以這個(gè)傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗也延續(xù)至今。
3.面
山西人愛(ài)吃面條，所以在龍?zhí)ь^的日子，面條自然也是少不了的。龍?zhí)ь^吃面條不光是在這一天吃自己家鄉(xiāng)的美味，更主要的是在民間面條被稱(chēng)為龍須，吃面條就等于在吃龍須，希望吃了之后長(zhǎng)命百歲，具有非常美好的寓意，所以面條也是在龍?zhí)ь^時(shí)候山西人必吃的美食。
有人問(wèn)山西龍?zhí)ь^吃麻花嗎?回答是肯定的，山西人確實(shí)有二月二龍?zhí)ь^吃麻花的習(xí)俗。當(dāng)然不管二月二吃什么，其實(shí)最終就是希望在這一天能夠有一個(gè)嶄新的開(kāi)始，能夠在接下來(lái)的日子里萬(wàn)事順利，鴻運(yùn)當(dāng)頭。
