雨水節(jié)氣是中國二十四個節(jié)氣當(dāng)中的第二個節(jié)氣，這個節(jié)氣到來意味著冰雪融化，雨水增多，所以可以多吃一些肉類滋補(bǔ)身體。今天就一起來看看雨水節(jié)氣吃什么肉類合適。
雨水節(jié)氣吃什么肉類比較合適
1.牛肉
牛肉富含豐富的蛋白質(zhì)，脂肪含量少，可以補(bǔ)充身體所需蛋白質(zhì)，卻不擔(dān)心多吃會長胖。所以在雨水節(jié)氣的時候適合多吃一些牛肉。牛肉的吃法有很多，最營養(yǎng)的吃法就是用牛肉來燉湯，可以做清燉牛肉湯，蘿卜牛肉湯，番茄土豆牛肉湯。還可以把牛肉切成塊煎著吃，或者是把牛肉切成片或者切成絲搭配時蔬炒著吃，味道都非常不錯。
2.雞肉
雞肉的蛋白質(zhì)含量很高，而且非常滋補(bǔ)，所以適合在雨水節(jié)氣的時候吃。一般家庭最喜歡的就是買老母雞回來燉湯，可以在里面加入一些當(dāng)歸，枸杞，紅棗，黨參一起燉，這樣、營養(yǎng)價值更好。草雞或者是童子雞可以直接清蒸，肉質(zhì)非常鮮嫩，當(dāng)然還有三黃雞可以蘸著醬汁吃，味道也是非常鮮美。所以在雨水節(jié)氣，可以吃各種不同品種的不同口味的雞肉，起到滋補(bǔ)的作用。
3.魚肉
魚本身營養(yǎng)豐富，脂肪含量極少，多吃魚還能補(bǔ)充卵磷脂，所以適合在雨水的時候多吃一些。目前水產(chǎn)市場上的魚的品種很多，海魚和淡水魚都有，所以可以換著不同的品種吃，比如鯽魚，鳊魚，昂工，草魚，鰱魚，黑魚等這些淡水魚可以清蒸，紅燒，或者煮湯。而帶魚，魷魚，鱈魚，剝皮魚，豆腐魚等等，也可以油炸或者紅燒，味道都非常不錯。
4.蝦肉
蝦的營養(yǎng)價值很高，品種比較單一，主要是河蝦，白蝦，基圍蝦還有羅氏蝦。在雨水節(jié)氣的時候，河蝦和白蝦是比較多的，可以直接鹽水煮，也可以油爆，十分美味。所以建議在雨水節(jié)氣的時候多吃一些蝦。
關(guān)于雨水節(jié)氣吃什么肉類比較合適，現(xiàn)在大家都已經(jīng)了解的差不多了吧。春季雖然是減肥的季節(jié)，卻也是調(diào)理身體，滋補(bǔ)養(yǎng)身的好時節(jié)，所以應(yīng)該多吃一些蛋白質(zhì)的食物，多吃蔬菜瓜果，讓自己的身體棒棒的。
