立夏,是標(biāo)示萬物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。歷書:“斗指東南維,為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”立夏后,日照增加,逐漸升溫,雷雨增多,人就容易感到困乏。那么立夏期間我們要如何養(yǎng)生呢?
作息:晚睡早起加午休
進(jìn)入夏季,一般是晚上10時至11時就寢,早上5時30分至6時30分起床。起得早、睡得晚容易造成睡眠不足,因此,立夏之后人們應(yīng)增加午休,讓大腦和全身各系統(tǒng)及時得到休息,以消除疲勞,保持充沛的精力。
午睡時間要因人而異,但不宜過長,一般以半小時到一小時為宜。午睡醒后不要立即起床去工作或?qū)W習(xí),因為這時腦部供血量不足,會出現(xiàn)短暫的腦功能性紊亂,使人感到頭昏腦脹,因此,午睡醒后最好靜躺10分鐘后再起床。
天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲調(diào)說,一旦養(yǎng)成了定時就寢的習(xí)慣,就比較容易排除氣候?qū)λ叩母蓴_,上床不久即可入睡,并很快轉(zhuǎn)入深睡,早晨也容易自然醒,醒后有舒適愜意感。因此,立夏之后的作息時間一旦定下來,便要自我約束,不可無故違反。即使節(jié)假日也不例外,只有這樣才能保護(hù)生物鐘不致紊亂。
飲食:喝茶吃蛋嘗果蔬
鴨蛋能解心火旺 在民間,有“立夏吃蛋,石頭踩爛”的說
法,意思是立夏吃蛋,人就會勁頭足。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看,有一定的科學(xué)道理。雞蛋相當(dāng)于一個“微型營養(yǎng)庫”,是夏天快速補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)成分的首選食物。夏天人們由于大量出汗,體力消耗大,容易疲乏,食欲減退,這時吃上一個雞蛋,可以快速補(bǔ)充體力,還可以提高自身的抗病能力,對安然地度過盛夏酷暑是非常有利的。
夏天易出現(xiàn)心火旺,可以選擇吃點鴨蛋來緩解。鴨蛋偏涼性且?guī)c腥味,不但可以去心火,還可補(bǔ)充由于出汗較多所丟失的鈉鹽,恢復(fù)體力。
各色蔬果營養(yǎng)全在我國蘇州等地還有“立夏見三新”的說法,這里的“三新”主要指的是櫻桃、青梅和麥子。“其實,除了櫻桃、青梅和麥子,各種各樣的蔬果都應(yīng)該多吃點。”沈雁英教授說,營養(yǎng)學(xué)界有句話認(rèn)為,“每天五蔬果,你的生命是彩色的”,吃多種顏色的蔬菜水果,所攝取的營養(yǎng)更為均衡。
喝茶清熱又解暑我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習(xí)俗。夏天酷暑炎熱,經(jīng)常喝茶,尤其是偏涼性的綠茶,可以讓暑氣頓消,起到清熱解暑、利尿排毒的作用。另外,夏季氣溫高,人體丟失的水分多,常喝茶可以及時補(bǔ)充水分。
不過,茶葉中含有的茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑,夏天喝茶消暑的同時也要注意避免出現(xiàn)“醉茶”的現(xiàn)象,不喝濃茶。不空腹喝茶、不大量喝茶,如果出現(xiàn)“醉茶”,可及時吃點東西,喝點白開水來緩解。
養(yǎng)生:三增三減要同步
養(yǎng)心神,增靜減怒 自然界的四時陰陽消長變化,與人體五臟功能活動相互通應(yīng)。夏與心相通,心陽在夏季最為旺盛,功能最強(qiáng)。立夏后的高溫容易引起情緒焦躁,導(dǎo)致心火過旺,引發(fā)各種疾病。特別是老年人,受情緒起伏及氣候外感因素的影響,發(fā)生心律失常、血壓升高的情況并不少見。因此,立夏后養(yǎng)心是第一要務(wù)。養(yǎng)心要做到“戒躁戒怒”,靜養(yǎng)身心,保持內(nèi)心安靜、情志開懷,以降心火。
調(diào)胃氣,增稀減肉 立夏后常因氣候燥熱而食欲不振,其實這是因為濕熱蘊積在內(nèi),腸胃缺乏運化動力的反映。調(diào)養(yǎng)胃氣,讓胃口這個吸收營養(yǎng)的“加油站”動力十足,才更有利于食物的消化與吸收。胃喜潮濕,因此多吃稀食是順應(yīng)胃氣的重要方法。早晚喝些大米或薏米粥。體質(zhì)弱的人還可以增加一些紅棗或者生姜。這樣既有助于生津止渴,還能幫助滋養(yǎng)胃陽。肉類與油膩性食物則是阻礙腸胃消化的“絆腳石”,在保證每日所需的基本蛋白質(zhì)以外,最好減少肉類的攝入。
護(hù)脾氣,增酸減涼 夏季更易發(fā)生脾胃不和及脾虛等癥狀。吃冰冷食物,往往最先損傷的就是脾胃。因此,護(hù)養(yǎng)脾氣不能過多食用寒涼食品。而應(yīng)以溫補(bǔ)為佳。
此外,酸味食物有助于增強(qiáng)脾胃的消化功能,具有健脾的功效。夏季出汗過多容易損耗津液,常吃一些番茄、山楂、獼猴桃等略帶酸味的水果,能夠斂汗祛濕,有助于生津解渴、健脾消食。還有就是千萬不能忘記要多喝開水。