春天來(lái)了,氣候日漸轉(zhuǎn)暖,人們會(huì)感覺到困乏、頭暈欲睡,這就是春困。春困是因?yàn)榧竟?jié)轉(zhuǎn)換給人們帶來(lái)的生理變化的一種客觀反應(yīng)。春困影響工作狀態(tài),使人精神不振,不利于人的身體健康。那么如何緩解春困?食療是不錯(cuò)的方法,下面我們一起來(lái)看七款能緩解春困的食療方:
鴿肉參芪湯
白鴿1只,黨參20克,黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊,放入沙鍋中,與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量,煮熟后加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調(diào)味,飲湯食肉,隔日一次。
二米紅棗粥
糯米100克,薏米仁500克,紅棗50克。將糯米搗碎,薏米仁洗凈,紅棗去核后一同入鍋內(nèi),加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖再煮片刻即食用。
紅棗燉兔肉
兔肉500克,紅棗20克。將兔肉切塊,加料酒,鹽腌漬20分鐘,紅棗放鍋底,下兔肉,加生姜片、蔥頭、胡椒等調(diào)料和水少許,燉煮至熟爛即可食用。
山藥胡桃粥
鮮山藥100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克。將山藥洗凈切片,與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內(nèi),加水適量煮粥,待粥熟后加精鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味食用。
溫馨提示:春季里飲食宜清淡,少吃甜食、肥膩和難消化的食物,常吃水果和飲果汁,適量吃一些韭菜、蒜苗等,都有助于消除“春困”。另外,多喝些清淡的香茶也能醒腦助神。
核桃丹參佛手飲
核桃仁5個(gè),佛手片6克,丹參10克。將丹參佛手煎湯,核桃仁、白糖搗爛成泥,加入丹參佛手湯中拌均,用小火煎煮10分鐘,冷卻后即可飲用。
山藥桂圓蒸甲魚
懷山藥35克,桂圓肉15克,甲魚1只。先用熱水燙甲魚,切開洗凈,去內(nèi)臟,然后與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內(nèi),注入雞湯煨燉至爛熟,即可食用。
蟲草燉雞
烏骨雞1只,洗凈切塊,蟲草、黨參各10克,黃精、熟地各5克,紗布包好,一同入鍋內(nèi),加玉蘭片、冬菇、料酒、生姜、食鹽、蔥頭等調(diào)料和適量清水,煨燉至酥爛即可食用,隔日一次。