1.
備好食材
2.
山藥削皮切滾刀辣椒姜蒜切好
3.
兔肉加入淀粉拌勻
4.
鍋中油熱炒兔肉炒到變色
5.
加辣椒姜蒜炒
6.
加料酒
7.
加辣椒醬
8.
加醬油炒入味
9.
加2碗水燒開10分鐘
10.
加入山藥入味軟爛即可
11.
裝盤
1.
備好食材
2.
山藥削皮切滾刀辣椒姜蒜切好
3.
兔肉加入淀粉拌勻
4.
鍋中油熱炒兔肉炒到變色
5.
加辣椒姜蒜炒
6.
加料酒
7.
加辣椒醬
8.
加醬油炒入味
9.
加2碗水燒開10分鐘
10.
加入山藥入味軟爛即可
11.
裝盤
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