1. 今天教大家做一個(gè)超級(jí)下飯的香菇肉醬!用來(lái)拌飯或者做菜真的不要太好吃!!
首先我們先準(zhǔn)備蒜末和香菇末。
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關(guān)于調(diào)料,我們則需要準(zhǔn)備豆瓣醬,黃豆醬,生抽,老抽,蠔油,
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首先我們先在鍋中放油,倒入切好的肉末翻炒。
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肉末炒至變色后,加入香菇末和蒜末繼續(xù)翻炒。
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接著放入我們準(zhǔn)備好的豆瓣醬,黃豆醬,蠔油,炒出紅油。
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之后再調(diào)入適量的生抽,老抽,翻炒均勻上色。
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最后淋入淀粉水,翻炒幾下就可以出鍋了。
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如果平時(shí)比較忙沒(méi)時(shí)間做飯,或者想偷懶不做飯
這個(gè)時(shí)候這個(gè)香菇肉醬不管拌面條還是飯都是超級(jí)好的
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吃不完的記得放入密封餐盒,冷藏保存。