不知道大家吃沒吃過鹵豬皮，豬皮不僅蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量少，而且最關(guān)鍵的是豬皮所富含的膠原蛋白是非常的多的，因此很多人都喜歡吃豬皮，不過大多數(shù)人不知道單一的豬皮要怎么做。今天呢，我們就來和大家分享一道螺絲椒爆炒鹵豬皮的做法吧。
首先，大家先將主料及配料都準(zhǔn)備好
1、螺絲椒洗凈切好。
2、鹵豬皮切細(xì)條。
3、熱鍋放油，放螺絲椒和大蒜籽爆炒片刻。
4、放鹵豬皮翻炒片刻。
5、放適量鹽翻炒均勻。
6、放適量生抽翻炒均勻。
7、放適量料酒翻炒均勻，起鍋。
這樣，螺絲椒爆炒鹵豬皮就做好啦，做法是不是非常的簡(jiǎn)單，看起來也非常有食欲吧，那還等什么呢，大家快動(dòng)手試試吧。
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