秋葵，又稱羊角菜，是一種營養(yǎng)成分非常高的蔬菜，不過，很多時候大家購買了秋葵后沒有很好的貯存，導致了秋葵有生蟲的現(xiàn)象，那么，這生了蟲子的秋葵還能吃嗎?
秋葵有生蟲不嚴重，清理干凈后依然可以食用，生蟲嚴重則不能食用。秋葵有蟲子可以直接切除有子的部位、有蟲卵和排泄的部位，或者是用鹽水浸泡的方式秋葵，讓蟲子從秋葵里面出來，然后把蟲卵和排泄物洗干凈即可。
秋葵不僅含有豐富的礦物質(zhì)，就是維生素含量也是非常高的，大家經(jīng)常吃秋葵可以增強免疫力，不僅有助消化，還能保護腸胃肝臟。
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