如今到了秋季，就是吃我們大閘蟹最好的時(shí)機(jī)，但是有什么可能買(mǎi)太多吃不完，那么我們應(yīng)該大閘蟹吃不完應(yīng)該怎么儲(chǔ)存?大閘蟹可以冷凍放多久呢?
如果我們平時(shí)煮熟吃不完，想休息一會(huì)兒再吃，那么可以用保鮮膜將熟螃蟹包裹好，放在陰涼通風(fēng)處，正常來(lái)說(shuō)是可以保鮮3~4個(gè)小時(shí)。但是如果需要放時(shí)間稍微久一點(diǎn)的話(huà)，則需要放到冰箱冷藏室，但一定要記住最好不能過(guò)夜。
正常來(lái)說(shuō)是不建議，螃蟹過(guò)夜的，但是如果實(shí)在是沒(méi)有時(shí)間，又不想浪費(fèi)的話(huà)，可以把熟螃蟹用保鮮膜蓋住，然后連同煮螃蟹的湯一起放到冷凍室里凍起來(lái)，能更好地保持螃蟹的鮮味。
