糧食酒怎么釀是用大米釀制嗎自釀糧食酒釀法步驟分享

2021-12-23 16:18:51 福州便民網(wǎng)

　　糧食酒就是一種用全糧食釀制出來的酒，糧食包括高粱、大米、糯米、小麥、玉米等等，相信也有許多愛酒人士都試過自己釀酒吧，不知道成功了沒有呢，要是沒成功那就快來學(xué)習(xí)一下正確的釀糧食酒的方法吧。

　　糧食酒釀造方法：

　　1、把大米洗干凈，燒水將大米煮熟，然后將米飯撈出，冷卻至三四十度時加入米酒粉，再兌入適量的水。

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　　2、將制作好的材料裝入酒壇子密封起來，找一個包裹物將酒壇子包裹起來，并在上面蓋上一層布，以確保密封嚴(yán)實(shí)。

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　　3、將米酒放入地下室或者不透風(fēng)密閉的環(huán)境中發(fā)酵即可。

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　　你們是不是也是按照這樣的步驟來進(jìn)行釀酒呢?喜歡喝酒的朋友們可以自己去試試哦，相信能喝到自己釀制出來的酒那將會是多么開心的一件事。

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