小伙伴們是否都喜歡吃玉米餅?zāi)?，一大早來一塊滿滿的飽腹感，一早上也不會感到餓，可以使我們上學(xué)或是上班更有精神。
用料：玉米一根、玉米面50克、面粉100克、酵母2克、糖一勺。
玉米餅的做法：
1、首先我們需要拿出一根玉米出來，然后將表面的玉米粒全都撥下來。
2、隨后將剝下的玉米粒倒入碗中進行搗碎，有些許的顆粒感就行。
3、玉米里面加入50g玉米面，100g面粉，2g酵母，一小勺糖。
4、揉成一團，我加了大概兩勺水，有點黏黏的感覺，也可以不加水，因為水果玉米水分夠多。放在一旁發(fā)酵四十分鐘。
5、這款餅不會發(fā)的太大，因為面粉量比較少，把它們揪成一塊一塊，按在鍋里，小火煎到兩面金黃。
6、最后煎至兩面金黃后即可。
以上就是有關(guān)玉米餅的做法，若是想要來當(dāng)作早餐，小伙伴們最好提前一晚準(zhǔn)備好，第二天只要煎一下。
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