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首頁(yè) > 生活 > 美食>豬肚怎么炒好吃 爆炒肚絲做法步驟圖解

豬肚怎么炒好吃 爆炒肚絲做法步驟圖解

2021-12-02 11:13:49 福州便民網(wǎng)

  豬肚是一種非常家常的食材,通常大家都會(huì)將豬肚拿來(lái)煲湯喝,尤其是在寒冷的冬天一碗熱乎乎的豬肚濃湯不僅味美還暖身。不過(guò)今天要喝大家分享的是豬肚的另一種家常做法,就是爆炒肚絲,下面,我們來(lái)看下具體做法吧。

豬肚怎么炒好吃    爆炒肚絲做法步驟圖解

  1、食材準(zhǔn)備:熟豬肚1個(gè)、杭椒100克、紅椒150克、油、鹽、蔥末、姜末、蠔油、生抽各適量。

豬肚怎么炒好吃    爆炒肚絲做法步驟圖解

  2、杭椒、紅椒切絲。

豬肚怎么炒好吃    爆炒肚絲做法步驟圖解

  3、熟豬肚切絲。

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  4、鍋中放油,下蔥末、姜末爆香。

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  5、下熟豬肚絲翻炒。

豬肚怎么炒好吃    爆炒肚絲做法步驟圖解

  6、調(diào)入生抽。

豬肚怎么炒好吃    爆炒肚絲做法步驟圖解

  7、放入蠔油、鹽炒勻。

豬肚怎么炒好吃    爆炒肚絲做法步驟圖解

  8、下杭椒、紅椒。

豬肚怎么炒好吃    爆炒肚絲做法步驟圖解

  9、翻炒均勻即可。

豬肚怎么炒好吃    爆炒肚絲做法步驟圖解

  怎么樣,看著是不是就很有食欲,很有下飯的感覺(jué)呢。那還等什么呢,趕快動(dòng)起來(lái)吧,不過(guò),大家在爆炒肚絲之前一定要注意要先將豬肚煮熟了,不然在爆炒的時(shí)候非常慢,且不好熟透。


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