五花肉小伙伴們都愛吃嗎,不僅美味的同時還十分的下飯可口,肥而不膩的五花肉搭配松軟甜香的白米飯,可謂是最完美的搭配。
炒五花肉教程:
1、準(zhǔn)備材料:五花肉200克、蒜苔半斤、辣椒適量、蠔油1湯匙、黃豆醬1湯匙、料酒1湯匙、生抽兩湯匙。
2、五花肉切薄片。
3、隨后再將我們所需要的食材準(zhǔn)備好,有蒜苔以及紅椒,依次清洗干凈后切好。
4、熱鍋后將五花肉依次放入鍋中煎出油,煸至五花肉焦黃,烹入料酒。
5、倒入蒜苔炒至表面起皺,隨后再依次倒入調(diào)味料有醬油、蠔油、黃豆醬,這幾種調(diào)味料都可以少量多次的倒入,避免一次倒多使味道改變了。
6、再將提前準(zhǔn)備好的辣椒倒入鍋中,快速翻炒將辣椒味提出來,最后關(guān)火裝盤。
小伙伴們看完教程有沒有學(xué)會了呢,如果你也喜歡吃五花肉,那就快動手試試。