控制在十分鐘這樣，若蒸的時間過長也會導致雞蛋的口感以及蛋白質缺失。
時長在十分鐘之內(nèi)即可，蒸的時間過長會導致口感以及蛋白質的凝固，非常不主于消化。此外，蒸蛋的時間過長，還會讓脂肪和膽固醇的氧化程度迅速上升，營養(yǎng)就會大打折扣。可以用筷子插入蒸蛋，看看蒸蛋的底部是不是已經(jīng)凝結，如果凝結了就是熟了。
以上就是有關蒸蛋的基本內(nèi)容，小伙伴們都清楚時間了嗎，蒸蛋上還能放上肉末或是蝦仁能夠提升蛋的口感。
蒸蛋多久能熟 蒸蛋時間多久雞蛋最嫩
2021-11-25 09:54:39
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