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首頁(yè) > 生活 > 菜譜>拔絲奶豆腐做法 拔絲奶豆腐制作步驟

拔絲奶豆腐做法 拔絲奶豆腐制作步驟

2021-11-02 17:27:04 福州便民網(wǎng)

  除了拔絲地瓜外,還有拔絲奶豆腐也是同樣得甜口。那么大家知道制作步驟嗎,我這就教教大家。

拔絲奶豆腐做法 拔絲奶豆腐制作步驟

  拔絲奶豆腐做法:

  1、準(zhǔn)備材料:奶豆腐250g、雞蛋一個(gè)、面粉適量、白糖適量。

  2、首先把奶豆腐清洗干凈后切成等量大小得塊狀。

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  3、隨后再碗中打入一個(gè)雞蛋。

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  4、準(zhǔn)備半碗干面粉。

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  5、奶豆腐先用雞蛋掛糊。

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  6、再用面粉掛糊。

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  7、鍋中放油,待油溫稍熱,就下鍋炸奶豆腐,炸至奶豆腐外殼成金黃色后即可撈出。

拔絲奶豆腐做法 拔絲奶豆腐制作步驟

  8、鍋底留少許油,將白糖放入,順時(shí)針攪拌,發(fā)現(xiàn)鍋中開始出現(xiàn)小氣泡后就將奶豆腐放入鍋中。

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  9、待奶豆腐裹滿糖漿,盛盤即可。

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  以上就是拔絲奶豆腐得制作過程,有興趣得小伙伴們,不妨動(dòng)手試試。


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