烤雞腿是不是小朋友都喜歡吃的一道美食,但如果想在家自己做的話,具體要怎么做才好吃呢,其實要想烤出美味的烤雞腿,醬是關(guān)鍵,具體要怎么做呢,一起往下看吧。
準(zhǔn)備材料:小雞腿8個、鹽、料酒、白糖、姜片、老干媽、醬油、蠔油。小雞腿洗凈切花刀,用紙吸干水分備用。切小的小雞腿放碗里,加入適量的鹽、料酒、蠔油、生抽、姜片、老干媽。拌勻,腌制1~2小時。將小雞腿擺入烤盤,在雞腿表面刷點油。
烤小雞腿的做法:
1、準(zhǔn)備材料:小雞腿8個、鹽、料酒、白糖、姜片、老干媽、醬油、蠔油。
2、小雞腿洗凈切花刀,用紙吸干水分備用。
3、切小的小雞腿放碗里,加入適量的鹽、料酒、蠔油、生抽、姜片、老干媽。
4、拌勻,腌制1~2小時。
5、腌好的小雞腿擺入烤盤,在雞腿表面刷點油。
6、刷好油的雞腿放入烤箱,溫度200度烤30分鐘,途中給小雞腿翻一下面。
7、盛盤即可。
這樣一盤誘人的烤雞腿就出爐了,看完是不是也想來上一口,在家自己也可以做哦,方法簡單,趕快做起來吧。