榴蓮是一種非常受歡迎的水果，雖然喜歡吃榴蓮的人很多，但受不了榴蓮臭味的人也不少。其實(shí)，吃榴蓮的好處是非常多的，不僅可以活血散寒、緩解經(jīng)痛還能強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽等等，那么，大家知道榴蓮開殼之后要怎么保存呢?
晾干：在常溫下通風(fēng)保存。榴蓮殼白瓤具有清熱降火、補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰的功效。用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣，榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。簡單地將其煎淡鹽水服用，可降火解滯，正好與榴蓮肉的熱相抵。
冷凍：榴蓮殼吃不完的時(shí)候就可以放冰箱冷凍保存，既可以保持質(zhì)量，又可以保持香味，先將榴蓮殼的黃綠色的外殼和尖刺都削除干凈，再將削干凈的榴蓮殼，按一次的量分開，每一份各放入一個(gè)保鮮袋中，然后直接放入冷凍室冷凍。
大家盡量還是在榴蓮新鮮的時(shí)候就吃掉吧，保存太久可能就不是那么新鮮了，不過，榴蓮吃多了也上火哦，大家還是適量吧。
