黑胡椒醬是一種調(diào)料，大多數(shù)時候是用在吃牛排上的，不過，今天我們要和大家分享一個不一樣的做法，黑胡椒杏鮑菇。下面，大家就一起來看下具體的制作步驟吧。
黑胡椒醬可以煎杏鮑菇吃。
1、準備材料：杏鮑菇380克、菜籽油適量、蔥葉2根、黑胡椒醬60克。
2、杏鮑菇洗凈后切厚片，然后用刀在一面輕輕打上十字格。
3、不粘鍋加熱后倒入菜籽油，下蔥末煸香后撈出。
4、依次鋪上杏鮑菇片。
5、開中火慢慢煎制。
6、待水汽全部蒸發(fā)完，一面煎至金黃后，用筷子翻至另一面繼續(xù)煎。
7、直至全部煎好后，再將之前煸香的蔥末倒入。
8、擠入黑胡椒醬。
9、用木鏟將杏鮑菇與黑胡椒醬混合均勻，關火出鍋即可。
做法是不是非常簡單好學，只要把杏鮑菇煎好之后放黑胡椒醬就好了。不過，不知道杏鮑菇加上黑胡椒醬之后會是什么味道呢，大家快去試試吧。
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