蛋糕是一款老少皆宜的的美食，其實(shí)制作蛋糕的方法也是非常簡(jiǎn)單的，大家在家就能輕松制作，下面來(lái)給大家介紹用空氣炸鍋制作蛋糕的方法，一起來(lái)看看吧。
選擇4至5個(gè)雞蛋，將蛋黃和蛋清分離。蛋黃打散，加入白砂糖、色拉油、牛奶，攪拌均勻。低筋面粉用篩子篩后倒入蛋黃中，然后用打蛋器從下到上攪拌均勻。蛋清中加入幾滴檸檬醋、20g白砂糖后打發(fā)。將打發(fā)的蛋白分次加入蛋黃中攪拌均勻，然后倒入炸鍋中，烹飪30分鐘即可。
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1、選擇4至5個(gè)雞蛋，將蛋黃和蛋清分離。
2、蛋黃用手動(dòng)打蛋器打散，加入白砂糖、色拉油、牛奶，攪拌均勻。
3、低筋面粉用篩子篩一下后倒入蛋黃中，然后用手動(dòng)打蛋器從下到上的攪拌均勻。
4、在蛋清里面加入幾滴檸檬醋，再加入20g的白砂糖，用電動(dòng)打蛋器把蛋清打發(fā)。
5、把打發(fā)的蛋白分次加入蛋黃中攪拌均勻，然后倒入炸鍋中，烹飪30分鐘即可。
這樣一款香噴噴又蓬松宣軟的蛋糕就出爐了，是不是非常簡(jiǎn)單呢?趕緊學(xué)者做起來(lái)吧。
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